本是一则酒精度检测不合格事件，不料却牵出企业背后的问题。
5月6日，河南省市场监管局发布的关于27批次食品不合格情况的通告（2020年第17期）显示，标称汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司生产的1批次白水杜康酒，酒精度检出值为48.8%vol，标准规定为51.0～53.0%vol。
媒体记者调查过程中，厂家负责人却表示，汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司不生产此酒，这又是怎样一回事呢？
01、酒厂：不合格产品肯定召回，本来就没有多少
本次抽检不合格的1批次白水杜康酒又是怎样一回事呢？
关于信阳百家商业股份有限公司明港军民路分店销售的标称汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司生产的1批次白水杜康酒，酒精度检出值为48.8%vol，标准规定为51.0～53.0%vol。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
5月11日，《中国食品安全网》记者致电汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司，对方表示，关于河南省市场监督管理局提到的具体是哪一批次，自己也不太清楚，对于不合格产品是否召回？对方表示，肯定召回来了，本身就没有多少。
对于酒精度不合格的原因是什么？对方表示，自己不太清楚，会有专门负责人和记者进行联系。而截至发稿，并没有相关负责人联系记者本人。
02、市场监管部门：企业并未提出异议
对于媒体相关报道中提及的工作人员回复我们不生产白水杜康事宜，5月11日，《中国食品安全网》记者致电河南省市场监督管理局食品抽检处处长，对方表示，对于企业是否生产和我们没有必然的联系，我们有严格的抽检报告，严格按照法律、法规的相关的规定。
同时，也有法律救急渠道，但是企业并未提出异议。
03、涉事酒企曾因违法占地、虚假宣传等问题被处罚
《中国食品安全网》记者，在天眼查公开资料中查询发现，除了本次抽检发现的问题白酒之外，汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司还曾因违法占地、虚假宣传等问题被处罚。
国家企业信用信息公示系统数据显示，汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司因违法占地，于2019年12月22日被汝阳县自然资源局责令退还非法占用的3248.46平方米土地；没收在非法占用的2530.37平方米土地上新建的房屋；对非法占用的2530.37平方米旱地处以每平方15元罚款，对非法占用的718.09平方米村庄用地处以每平方3元罚款，罚款共计40109.82元。
汝阳县工商行政管理局公布的一份行政处罚书显示，经查，2017年4月14日，汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司设计了酒祖村老酒坊宣传彩页，在洛阳市道南路的龙波广告部印制500册。
此酒祖村老酒坊宣传彩页封面印有中原散装酒第一品牌字样，该公司未能提供相关证明。
该公司使用此酒祖村老酒坊宣传彩页进行招商和销售散装白酒，至2017年6月30日被汝阳县工商行政管理局查获之日，该公司共销售了酒祖村老酒坊散装白酒金额7430元。
对于上述虚假宣传的行为，汝阳县工商行政管理局于2017年12月1日对其罚款1万元。
信用中国数据显示，汝阳县杜康村酒泉酒业有限公司因未定期组织演练，汝阳县安全生产监督管理局于2017年12月21日依据《中华人民共和国安全生产法》第九十四条第六项，对其罚款3000元。此外，该公司还卷入多项法律纠纷，包括虚假宣传纠纷、借款合同纠纷、民间借贷纠纷等。
04、酒精度不达标或是企业生产工艺不严格造成
对于消费者如何辨别白酒中的酒成分？（点击链接可查阅）
酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数。
据业内人士介绍，酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。
造成酒精度不合格的原因可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低；也可能是个别企业为了降低成本，故意标高酒精度，以提高销售价格，欺骗消费者；也不排除生产者的检验器具未准确计量，检验结果出现偏差的情况。
对此，业内人士向消费建议：选购白酒时，消费者可把酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来对光观察瓶的底部，如果有下沉物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多。如果没有悬浮物，不失光不浑浊，说明酒的质量比较好。
同时，尽量选择生产商知名度和销售商信誉度高的产品，不买标志不全的产品。
来源：中国食品安全网