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中秋买酒,5款地方酒别错过,虽名气不显,却都是优质纯酿

平时大家常说要喝好酒,那么什么才是真正的好酒呢?难道只有茅五泸这类获得过名酒称号的白酒才叫好酒吗?

我国的全国评酒会虽然是比较具有权威性的评比,但是它也仅仅举办了五届,难道此后再无好酒诞生吗?

并非如此!

虽然如今的白酒市场,确实是名酒独大,但是在每个地方,都有属于自己的特色酒,它们或许名气不显,却都是优质纯酿。

中秋将至,大家买酒的时候,不妨看看这些酒!

1.江苏-今世缘

说今世缘的话,可能有很多酒友会觉得陌生,但如果说三沟一河的高沟,想必大部分酒友都是知道的,而今世缘,正是由高沟改名而来的。

改名对于一个酒企来说,是一个不破不立的举动,显然今世缘成功了。

改名不久之后,它便凭借好酒质、好名字火速占领了江苏的婚宴市场,随后更是推出了国缘系列,和洋河争夺起了商务市场,而且颇见成效。

如今在江苏,酒友们在喝酒时的第一选择早已不是洋河,而是今世缘。

2.贵州-木台厚道酒

很多人对于贵州酒的印象,只停留在茅台上,事实上贵州当地有不少非常优质的地方酒,木台厚道酒就是其中之一。

它的调酒师是国家一级品酒师冯小宁,冯老是茅台老厂长李兴发的关门弟子,所以在调酒风格上很有茅酱的风骨,尤其是在闻香上。

这款酒酱香幽雅,同时还有清新的花果香复合,香气非常挺拔,是典型的茅酱风格,不过在入口上,它走的就是柔和的路线了。

这一方面是因为冯老在勾调的时候刻意而为,另一方面则是它在经历了长达1年的酿造之后,还经历了5年的陈放,不仅可以让酒体更加柔和,还能让有害物质挥发

虽然很多外地酒友并不熟悉这款酒,但是贵州当地的酒友却对它偏爱有加,几乎是家家必备。

3.河南-彩陶坊

比起河南人的酒量,豫酒恐怕就没有那么出名了,不过在白酒史上,豫酒也曾站在过巅峰,只可惜由于各种原因没落了,所以多年以来,豫酒振兴一直是河南酒企的奋斗目标。

这其中,仰韶彩陶坊就是扛旗者

它以独创的陶香型白酒填补了河南的香型空白,让河南终于有了自己的代表香型。入口是浓、酱、清、芝四味的糅合,感觉均衡饱满。

4.安徽-庆功悟道酒

安徽除了有古井贡酒,还有和它同产于古井镇的庆功悟道酒。以古井水、古法酿造的它在风格上喝古井贡几乎是如出一辙,而这也少不了调酒师的功劳。

它的调酒师,是曾任古井集团调酒师的王艳玲老师,调出的酒有着优雅的幽兰香,入口绵柔净爽

比较特别的是,它的窖池是从1949年开始用的,而且至今为止从未间断过,所以它的窖香也是江淮派浓香中难得的明显。

5.山东-一品景芝

很多人对于景芝酒的印象还停留在景芝白干上,但事实上,景芝早已出了高端系列一品景芝。

同样是经典的芝麻香型的白酒,虽然原料中并没有芝麻的存在,但是酒中却有着淡淡的熟芝麻的焦糊香,闻起来给人的感觉十分熨帖。

入口醇厚柔和,而且酒体也十分丰满。

上面5款地方特色酒都非常适合中秋家宴或者是送礼,你喝过几款呢?

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