说到广东与白酒的关系，大家可能都会联想到广东人不爱喝酒、酒量不好的刻板印象。的确，与北方地区的豪饮猛灌不一样，广东人更加在意的是家常小酌的情调。一瓶低度数的豉香或米香白酒，配上几个家常小菜，是独属于广东人的闲散浪漫。
如今大家提起白酒，大多数人都只能想到茅台、五粮液这些知名品牌，要问广东有什么本土白酒，就连广东本地人都不一定知道。但其实广东的酒文化并不比其他省份弱，有很多款白酒都是众多广东人的昔日白酒情怀。
以下这4款曾经家喻户晓的白酒，看看你又了解多少。
1九江双蒸酒
九江双蒸酒是国内经典的米香白酒，产自广东佛山的九江镇，距今已经有两百多年的历史。在广东人的家家户户里基本都会出现这款酒的身影，可以说是广东知名度最高的家常白酒了。
九江双蒸酒是以优质的大米和西江水作为原料，经过边糖化边发酵、陈肉酝浸等工艺酿造成酒，具有豉香独特、醇和甘滑、余味爽净等独特的风味。
2玉冰烧
玉冰烧是广东佛山地区的酒，自宋朝开始便已经有所记载，可谓历史悠久。
与九江双蒸一样，玉冰烧同样是米香型白酒。玉冰烧的最后一道工序尤为特殊，把已经蒸好的米酒导入瓮缸之中，然后浸入肥猪肉，经过经过大缸陈藏，精心勾兑。玉冰烧酒体玉洁冰清，具有甘冽、醇香等特点。
3飞霞液
飞霞液是一款酱香型白酒，产于广东清远，酒厂也一度派人前往贵州茅台酒厂学习曲酒工艺，也因其色香味与茅台相似，还曾一度以广东茅台著称，在省内有着不错的知名度。
飞霞液还与吴川的吴川的梅鹿液，顺德的凤城液号称广东三液，后来由于后续发展不佳，目前市面上就只剩下飞霞液，其他两款基本已经销声匿迹了。
4长乐烧
长乐烧产自于广东省梅州市五华镇，是一款米香型白酒，最早可以追溯至魏晋时期，历史悠久，素有|南粤佳酿的美称。
长乐烧选用优质稻米为原料、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂，汲取粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉精酿而成，具有蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、口味怡畅、最不上头的独特风格。
如今的年轻人或许对这四款酒知之甚少，但他们也曾一度成为广东老酒鬼的心头好。
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