才发现，北京小饭店常见的6款白酒，其貌不扬价格低廉，实则佳酿
一山有四季，十里不同天！
中国幅员辽阔，各地民俗不同，喝酒的习惯也不同，按理来说，一个地方的喝酒习俗与当地的民风民俗一脉相承。
在我们的印象中，北京人喝酒豪爽之中又透着一丝狡猾，他们喝酒没有太多的讲究，而是直奔主题，一盘花生米、猪头肉、小葱拌豆腐，就能整上几口。
北京随处可见的小酒楼、小酒馆，都是喝酒叙旧的好去处，跟北京人喝酒，千万别墨迹，同时也要做好舍命陪君子的准备，只要一有酒局，北京人总能把对方劝酒到一醉方休为止。
北京是个寸金寸土的大城市，虽说不全是土豪，但都不差钱，因此，在很多人看来，北京人喝酒肯定必选茅五剑这样的大牌名酒，但事实并非如此！刚开始我也这样认为，直到在北京待了一段时间后才发现，北京人喝酒很少选择茅五剑，而是一些性价比高的小众酒，虽然价格便宜，也没啥名气，但却被北京人当成宝。
下面这6款便宜酒便是北京人的最爱！
▲①红星二锅头
酿酒工艺精湛杜特，传统工艺与现代微生物技术相结合，优质高粱、大麦、豌豆是其主要原料。
二锅头酒充满了京城酒文化的特色，由烧酒发展而来，在所有二锅头酒中，红星产的二锅头最为正宗，是老北京的味道，因此被誉为大众名酒。
酒质清澈透明，无杂物，酒香馥郁，清香纯正，醇厚甘冽。
▲②牛栏山二锅头
同为二锅头，同属中国清香型白酒的典型代表，与红星相比，稍微逊色了一些，但依然深受北京人的喜爱。
牛栏山二锅头的酿酒历史可以追溯到清朝时期，其酿造工艺与红星二锅头相同，掐头去尾截取中段。精选优质高粱和小麦为原料，豌豆、大麦之称大曲，经过十多道工序酿造而成。
酒液无色透明，芳香纯正，柔和清雅，醇厚协调，尾净余长。
▲③秉衡的故事
一看这款酒的名字酒充满了老故事的气息，包装也充满复古的感觉，产自贵州茅台镇，与茅台酒厂仅有一河之隔，经12987工艺酿造而成，工序多大数百道。
出自茅台酒厂前身三大烧坊之一恒兴烧坊的后世传人之手，茅香十足，经中国著名白酒专家品鉴，一致认为该酒质量高雅、风格独特。
依托茅台镇优越的地理环境、气候，以及水质等条件，精选当地特产的红缨子糯高粱和优质蛋白小麦为原料，引赤水河水，配以传统酱酒坤沙工艺酿造而成。
酒体醇厚饱满，酱香味十足，酒品陈化老熟，黏稠如蜜，舌尖刚触碰到酒液时，立马感受到浓郁的酱香味，细品，还有窖香、焦糊香及花果香的复合香味，层层递进，回味无穷。
▲④宋河粮液
该酒产于河南省鹿邑县宋河镇，有着悠久的酿酒历史，古宋河酿酒始于春秋时期，被誉为天赐名手，地赐名泉。
宋河酒业位于淮河名酒地带，整体规模位居行列前茅，宋河粮液于1979年被评为河南省名优产品，并在第五届全国评酒会上被评为中国名酒称号。
传统酿酒工艺结合现代先进技术，以优质高粱、小麦为原料，酿出的酒香甜庄重，清雅大方，绵柔脱俗。
▲⑤通州老窖
白酒界一年喝倒一个品牌都是常有的事，但在北京众多白酒当中，通州老窖凭着优秀的品质成为北京市场上一个经久不衰的产品。该酒于1975年开始研制，汲取了我国各地名酒的生产工艺，精选优质高粱和6种以上微生物酿造而成。
该酒是北京兼香型白酒的典型代表，具有清香、浓香、酱香三种香型白酒的风味，是老北京酒坛上的一颗璀璨的明星。
初闻清香，细闻酱香，落口浓香，酒液微黄透明，无杂质，入口柔和适口，酒香纯正，落口甜，回香长。
▲⑥平坝窖酒
该酒产于贵阳黄果树瀑布必经之途的平坝县，属于贵州不可多得的其他香型白酒，又称金壶酒，酒精含量为54%。
采用独特的酿酒工艺，在贵州传统的大小曲工艺的基础上，扬长避短，兼收并蓄，以高粱和糯谷为原料，酿出的酒既有浓郁的酯香，又有舒适的药香。
色清透明，酯香馥郁，入口幽雅，醇厚绵甜，带有淡淡的药香味，自成一派。
当然，这6款只是其中比较经典的老北京人喝的酒，其中还有很多没有列举出来，像酒鬼酒、鸭溪窖酒等在北京也相当受欢迎。
你们平时都喝什么酒？如果你家乡有不错的酒，不妨在评论区留言分享！