最近讲浓香酒故事，部分酒友对泸州老窖酒很感兴趣，纷纷留言想要了解一下我对中低端泸州老窖酒的品鉴感受，今天这篇文章我回过头来讲泸州老窖酒，把我品过的、这段时间没有写的泸州老窖酒酒评分享给大家。
特曲及窖龄系列酒我曾写过品酒文，不过那也是去年的事了，现在再来品品，确实又多了一些感受。我的普通泸州老窖特曲是小酒版装的酒，此酒是20110428批次的酒，其闻香是很典型的泸州浓香酒风格：窖香、糟香、窖陈，并带有一丝花果香，不过此酒相比更高端的泸州老窖酒，香气显得紧致度不够，窖香略微有点过头，窖香的复合香表现不太好；入口品鉴，此酒入口甜、纯，尾段干净，味不够持续，有头重脚轻之感。整体此酒展现了基本的泸州浓香酒的特点，对于泸州酒的格局及圆润、细腻感需要更高端的泸州酒才能展现。
窖龄30年在许多酒友心中是与泸州老窖特曲同档的酒，我的窖龄30是小酒版酒，是20120612批次的酒，此酒闻香在典型泸州酒的基础上更突出了曲香的呈现，这种曲香是泸州浓香酒的那种曲香，并非五粮液的包包曲曲香，其曲香带点麦子和芝麻气息；入口品鉴，此酒入口劲要比泸州特曲要大一些，入口有爆香，香气有绽放感，但中后段有点辣，尾味不够长。相比泸州特曲，个人觉得此酒突出了味的展现，对于好重味的酒友，可能此酒较泸州特曲更适合一些，相比之下，泸州特曲的口感更大众一些。
我的窖龄60年是20120612批次的小酒版酒，此酒风格跟窖龄30相似，但酒香中多了一丝醇香和果香的展现，从某一方面，这增加了酒体的愉悦感；入口品鉴，此酒入口强劲，前段香气有绽放感，中后段有辣感，并带有花果香，尾味不够长，收口干净。整体此酒品质相比窖龄30年有明显的提升。
窖龄90年相比窖龄60年更多表现了一种老练的感觉，我的窖龄90年是20120612批次的小酒版酒。此酒闻香花果香有所弱化，但曲香、窖陈有明显的加强，同时酒体有一丝老窖池的复合窖泥气息。口感上，此酒口感比窖龄60年要柔一些，酒体要绵长一些，格局表现得好一些，但在尾段还是有一丝收口过快的感觉。
整体上，泸州窖龄系列酒强调了窖香和曲香的展现，这种曲香，是泸州浓香酒特有的曲香，其特点跟其他产区浓香酒的曲香并不相同。同时，其也不同于老窖池的复合窖香，虽然老窖池的复合窖香带点类似草木灰的气息，这种气味类似于曲香，但仔细品鉴，两者的特点还是有明显区别，至少，曲香是很难展现出老窖那种温婉和细腻感的。
特曲老酒是一款品质好于普通特曲的浓香酒，我手上的特曲老酒是20120907批次的小酒版酒，此酒闻香展现了窖香、糟香的复合香，香气中缺乏老窖池的复合气息及花果香的点缀；入口品鉴，此酒入口纯净、连绵，酒体偏甜。整体此酒格局不错，持续感表现很好，但味的丰富度不够，缺乏愉悦感，香气显得有些呆滞。个人觉得，此酒可能主要是新窖池酿出的酒，因此酒体窖香、糟香明显但缺乏细腻、丰富。
80版特曲是许多酒友比较关心的一款酒，我的这款酒是20180827批次230ml装的小瓶酒，此酒闻香窖香突出且舒适，窖香、糟香、果香、醇香、窖陈协调，整体此酒复合窖香表现不错；入口品鉴，此酒入口醇和、甜柔，酒体连绵，持续感不错。其较好的展现了泸州浓香酒的风格及格局，品质优于窖龄90，主要在酒体的连绵、舒适、协调及格局上，当然从味的浓郁度上窖龄90还是要浓郁一些，不过相比更高端的泸州老窖酒，此酒在窖香的复合香及酒体醇绵紧致上还需进一步的加强。
我的60版特曲是20140712批次的小酒版酒，此酒闻香有老窖池气息，窖陈及窖香的复合香展现不错，酒体协调糟香、醇香、果香，舒适、丰富且有一定的愉悦感。整体这一批次的60版特曲能基本感受到老窖池浓香酒的特点，那种协调窖香并带有淡淡草木灰的复合气息，老练、丰富、细腻且温婉。个人觉得，此酒好于18年80版特曲，逊于普通装国窖1573。
总的来说，这七款泸州老窖都是典型的泸州风格浓香酒。普通特曲酒体设计得很大众化，口感甜、柔、净，适合大众饮用；窖龄系列酒侧重了曲香的展现，酒体香味更大，劲道更强，较为适合圈内着重白酒味展现的酒友；特曲老酒的口感持续度较长，但窖香的复合香不够，感觉此酒应该不是用老窖池出的基酒；60版和80版特曲展现了泸州浓香的完整格局，酒体窖香突出、圆润细腻、连绵不断。相比80版特曲，60版特曲更多展现了老窖池风格，但整体品质还是逊于1573。最后，关于我对这七款泸州老窖酒的品鉴感受，作为酒友您有什么观点和想法？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。