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我国5款“良心酒”,都是100%纯粮酿,无1滴香精,你喝过几种?

这年头想喝到好酒真的太难了!

重阳节的时候和亲友聚餐,当时还说起了这个问题,表哥在重阳节的前几天聚餐的时候,不知是不是喝到了假酒,上头的厉害,身体不舒服了5天,最后是吊了针才好了。

大家买酒的时候一定要注意在正规的商超购买,线上的话最好是在旗舰店购入。

除了假酒,还有各种香精、香料勾兑出来的酒,喝了也非常容易上头,且半夜里还存在口干舌燥的情况。

像这种酒,只分辨购买渠道是不行的,还需要学会怎么去辨认非纯粮酒。给大家分享2个好用的辨认方式:

1.仔细观察酒的原料表,若是原料里不只含有水和各种粮食,还有某香精、香料的物质,那么这款酒不要选。

2.自白酒新国标实施以后,非纯粮酿制的酒,已经不再称之为纯粮酒,而是被称之为“调香酒”、“配制酒”,所以若是一款酒的酒瓶上标注了此类字眼,那么这款酒也当远离。

若是学会了这两点,仍是不知道哪些酒好喝,那么可以考虑这5款不含香精香料的纯粮酒,不只好喝,价格也亲民,大家看看都喝过吗?

第一款:沱牌T68

这款酒算是沱牌酒百元价位内的“门面”产品,有口皆碑,并且还是一款“特级酒”,舍得在光瓶酒市场里也是下了本了。

很多喝过的酒友反馈都很不错,酒体的纯净度非常好,酒感也绵顺适口,据说其基酒是选用4年左右的,因而酒体的香醇度非常不错,但是尾子不算持久。

这也是100元左右浓香酒的通病了,尾子稍有欠缺,不过对照其价格的话,性价比确实非常高。

第二款:木台厚道酒

喜欢喝酱酒的朋友看过来,这是一款产自贵州酱酒核心产区的一款“好酱”,此酒的厂房离茅台的酒厂非常近,还是曾在茅台厂30余年的冯小宁老师的力作。

冯小宁喝酱酒的对她应该有一些了解,师从茅台老厂长李兴发,因为技艺高,还被尊称为“茅台八仙之一”。因为有她的加入,酒质确实更上一层楼。

酿酒工艺采用传统的大曲坤沙“12987”,与茅台厂的酿制标准相当,都是采用端午踩曲、重阳下沙的时间节点,并且需要经过9次蒸煮、8次发酵等工序。

都说慢工出细活,用这种工艺酿制的酒,风味确实更佳,且因为基酒都是采用5年以上的,所以酒体的陈感也比较强,酒液油亮,酒花繁密,层层叠叠。

酒体入口舒顺细腻,酒感的丰富度很好,有层次,余味也持久悠长。

第三款:叙府大曲

很多酒友只知道宜宾的五粮液,却不知宜宾还有主打口粮酒的叙府大曲,宜宾高端酒的市场,牢牢地被五粮液把控,叙府大曲也算是另辟蹊径,从低端酒入手,成功打入市场。

在当地非常火爆,性价比也很高,窖香突出,酒感醇厚,喝着比较顺,但也带有川酒独有的劲爽,尾子干净、微苦,后很快回甘。

第四款:老白汾10

说起清香型白酒,最出名的当属“汾老大”,在不同档位里的都有非常不错的产品,像口粮酒档位里倍受推崇的黄盖汾,被称为“百元内无敌手”。

中低端档里的老白汾10和15都很不错。今天我们就来仔细了解一下老白汾10,和老白汾15的价位相差不多,但是销量却更好一些。

此酒的香气比较赶紧,没有邪杂味,主要突出了豌豆香,酒体入口香润、前段偏绵甜,后段微苦带有一丝绿茶的涩感,尾子干净,整体表现不错。

第五款:白云边15

产于武汉的兼香型酒白云边大家都喝过吗?白云边这个品牌非常聪明,产品都是在不停地升级,前两年大家都还在喝白云边12,不知什么时候开始,大家都换成15了。

此酒属于兼香型白酒,酒体的香气更偏向于浓香型,微带有一丝焦糊香,酒体入口舒顺、比浓香酒多了丝细腻的感觉,整体表现圆满,舒适。

这5款酒你喝过几款?

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