白酒作为我们日常生活中最常见的饮品之一，随着白酒市场的不断发展和变革。,白酒在我们心中不仅仅只是饮品而已，更是我们生活中不可或缺的调味剂，也是我们地位的和身份的进一步象征。现在基本上家家户户随处可见白酒的身影，而且也有人专门来收藏白酒，一方面可以用来自饮，一方面还能秀下藏酒柜。
你们家中有白酒吗？除了喝之外，你们还知道白酒可以用来做什么呢？前两天我在网上浏览帖子的时候，在网上看到了有关白酒的“小妙招”，这个方法很简单，一看就会。酒是滴两滴白酒放在手心搓一搓，但是没想到这个小小的动作居然这么有用，建议大家看过来，以后可以用到。
第一点：去除异味
我们在平时日常生活中，切菜或者是腌制东西的时候，难免手中会残留一些异味，即便是用洗洁精或者是肥皂清洗过后，也依旧会在手中存留一段时间。
而应对这个问题的最好办法就是在手心中倒上几滴白酒，两个手来回不断地揉搓，等到差不多地程度在用温水冲洗掉，这时候就会发现手上的异味没有了。
第二点：判断是否是纯粮酒
如果不知道怎么辨别一款酒是不是纯粮酒，就可以用这个方法试一试，在圈中也被称之为“手搓法”，将酒倒入手心中，然后用另一只手匀速揉搓，当感觉到白酒在手心中变热时，而且还有阵阵的酒糟味散发出来，就可以基本上认定这是粮食酒，反之则是勾兑酒。
当然除了这个方法以外，我们还可以尝试另一种方法“滴油法”，我们可以提前往酒杯中倒入适量的酒，在倒入几滴食用油，由于酒具有一定的融油性，如果在食用油不溶于酒的话就可以判断这是纯粮美酒，不然的话就是劣质酒。
以上这些就是白酒的妙用，白酒不单单只是“饮品”，有时候还是”辨假工具“，如今的白酒市场良莠不齐，虽然我们掌握了辨别方法，但是不知道如何选酒，如果实在不知道怎么选，可以看看下面这款酒，都是货真价实，物美价廉的好酒。
望山河
这是一款产自贵州地区的特优级坤沙酱香酒，由酿酒大师付宇豪先生亲自酿造。它的质量很高，可能在产品的宣传上下的功夫比较少，所以很少人听说过这款酒。但是当地人对它的整体评价是非常高的，称它为”小茅台“。
而此酒之所以能得到的这样的美誉，一方面是其价格亲民，整体的性价比在同价位的白酒中遥遥领先。其次便是这款酒的口感和茅台非常像，在原料的选择和酿造工艺上全面对标茅台。此酒喝上一小口，便能感受到酱香在嘴中爆出的感觉，细细品尝还能感受到不同层次的粮香。
扳倒井酒
这是一款来自山东地区的白酒，此酒的酿造历史悠久，最早可以追溯到商周时期，此酒在原料上选自地下800米的泉水作为主料，采用独特的“二次窖泥”工艺酿造，口感醇厚饱满，集窖香、粮香等为一体，整体上适口性比较不错的白酒。
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