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4款不起眼的“廉价酒”,遇到您可别嫌弃,都是100%纯粮佳酿

超市里的白酒一大长排,在眼花缭乱的几百款产品中,如何能选出几款货真价实、好喝不贵的纯粮酒出来呢?你可能会说挑名酒买就行了,只要不是假酒,肯定没问题。

这种观点我举双手赞成,如果有条件,顿顿茅台、五粮液又有谁不想呢,但是对于大部分的平头老百姓来讲却没那个条件,难道只能喝勾兑酒了不成?显然没有道理。

纯粮酒很贵么?倒也不是,主要还是看品牌,酿酒无非就是粮食和水,其他成本再高也高不哪里去,贵都是贵在品牌和广告费上。

如果想喝实实在在的酒,第一别看品牌、第二别看包装、第三别看广告,都是需要买单的,请你认准等级,品质高的纯粮酒都是(优级酒),至于口感就看你选择什么香型了,香型没选对真不见得合你的口味。

白酒最基础的4大香型是“浓、酱、米、清”,而这4款不起眼的“廉价酒”其实都很常见,只是你没怎么注意而已,下面作者就揭开他们神秘的面纱吧!

【浓香型:叙府大曲】

喝浓香酒一定要选川酒,尤其是宜宾产区的多粮浓香,更能突出浓香酒的一个“香”字,叙府作为四川宜宾的一个老品牌,如今也是川酒集团旗下扛大旗的浓香品牌,在宜宾五粮液家门口感硬碰硬,实力可是不俗的。

叙府虽说是70年代建厂,如今也是50年的老窖池了,而且是由五粮液酒厂亲传技术,也算是出身名门,这款大曲的窖香、粮香尤为突出,回口的净甜感也很好,美中不足是后味略短,但是价格上足矣弥补了。

【酱香型:国康康10】

酱香酒比浓香酒更为注重产区,因其本身就是顺应茅台镇特有的环境应运而生的,离开了这块风水宝地,怎么努力也感受不到纯正的茅香风格,四川的郎酒跟茅台镇仅一江之隔,就是明显的两种风格。

国康酒厂位于茅台镇核心产地,70年的酒厂流淌着酱香酒300多年的基因,在当地早就是名声远扬,以年份酒著称,随着全国都喝酱香酒的浪潮,也得到了全国酱香酒友们的点赞。

10年窖藏的康10,远远超乎人们对一款酱香酒的期待,不仅酱香醇厚、焦糊香浓郁,入口的柔和、顺滑很难联想到是一款53度烈酒,回口的醇香和甘甜,让人欲罢不能,既便多喝几口,又舍不得大口喝。

【米香型:桂林三花】

说起桂林三花这款酒,不少酒友怀疑他到底是不是一款纯粮酒,一是因为价格便宜,二是三花酒采用的是固液结合法进行酿造,事实上,三花酒是不折不扣的纯粮白酒。

酿造原料不同于其他香型白酒都是用高粱,而是用广西本地产的大米,酿得美酒放到著名的象山山洞中进行窖藏,米香、蜜香、清香、净甜,清冽的口感优雅醇厚。

【清香型:老白汾】

杏花村的汾酒想必酒友们再熟悉不过了,而老白汾作为汾酒系列中的中端定位产品,口感比玻汾更为醇柔,酒香纯净,陈香舒适,豌豆和小麦的清甜感非常舒适,在所有汾酒系列中堪称性价比最高。

不同香型的白酒之间,既有共性又有不同,这也是中国白酒的独特之处,对于喝酒之人来讲更是一种乐趣。

从成本上来看,米香型白酒最低、酱香型白酒最高,但是文中分享的几款酒在各自的领域中除掉品牌因素之外,性价比都是蛮高的,酒友们不妨一试。

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