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秋风起,蟹脚肥,大闸蟹配上塔牌本酒,谁才是你心中的无敌C位?

黄酒+大闸蟹

有句俗话说九月团脐十月尖,持蟹饮酒菊花天,说的就是在金秋菊花盛开,蟹正肥的时候,赏菊吃螃蟹。

秋风起,蟹脚肥,

菊花开,闻蟹来,

又到了吃大闸蟹的黄金时节!

食物讲究搭配,搭配使得食物之间相得益彰,每种食物的特点被充分发挥出来,又可以使得每种食物的缺点被掩盖。如饺子配醋,豆浆配油条,豆汁配焦圈,红酒配牛排,啤酒配烤串。

同样,黄酒配螃蟹,我觉得是一种绝世美味。

但大闸蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃蟹后常会腹痛腹泻,黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质不仅有调味的作用,除腥增鲜,而且性温的黄酒可抑制蟹的寒凉,加上酒味香辛散,可促蟹活血通窍之功效。

我想,本酒佐蟹是为最佳极品。

最佳CP

俗话说:螃蟹配酒,滋润久久

吃螃蟹当然要配上一杯温润的黄酒

一来,黄酒性温,可以与寒凉的蟹互相调和,呵护你的胃;

二来,黄酒鲜爽清冽,不会喧宾夺主,口感更适合搭配各种菜肴海鲜;

三来,黄酒含丰富的氨基酸和脂类,能使蟹肉吃起来更为鲜美,鲜上加鲜!

吃螃蟹的酒

塔牌本酒

塔牌本酒传承五千年的中华文化,

采用纯手工酿制,

在酿制过程中不添加任何东西,

当年生产出来的酒是原色的,

而后储存在陶罐,

一年 365 天天天呼吸,

数年之后才会变得色、香、味俱全。

塔牌本酒

如果你不爱啤酒的苦、

白酒的辣、葡萄酒的酸...

那就尝尝口感独特的塔牌本酒

甘甜醇厚,暖胃养人,

比白酒顺口、比啤酒更爽口,

颜值口感都更讲究~

想要勇敢吃蟹?来杯塔牌本酒吧!

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