买酒时，瓶身上30年、60年到底啥意思？行家：香型不同含义也不同
相信一大部分酒友，喝了大半辈子的酒，可能还不明白白酒瓶身标注的30年、60年到底是什么意思。
而且自从收藏老酒热度骤增，许多厂家在酒瓶身上都标注了数字，有些酒友说数字代表酒的年份，有的说只是一个噱头，一时间什么说法都有。为此小编特意请教了一位酿酒的行家，他表示白酒的香型不同，数字的含义也都不一样。
浓香型白酒
对于浓香型白酒来说，有不少酒瓶标有60年的字样，难道是窖藏了60年的基酒？其实不是的，这里的数字指的是生产这款酒的窖池的窖龄，而且这款酒的窖池必须是连续使用的。
所以浓香型白酒的数字并不是代表的窖藏年龄，如果真的是窖藏60年的酒，估计早就被炒到天价了。
酱香型白酒
有许多酱香型白酒，也都会在瓶身标注多少年份的酒，这里的数字指的的确是窖藏多少年的酒，但是并不意味着这瓶酒里面全是这个年份的酒。
懂酒的酒友都知道，纯粮酒之间也会进行勾兑，比如酱香型白酒使用4年的基酒，再通过十几年的老酒来勾调，有些厂家就会在瓶身标注十几年，这让许多消费者都误以为，真的是窖藏十几年的老酒。
因为白酒行业也没有一个明确的规范来解释白酒瓶上的这个数字，所以现在白酒市场十分的混乱，都谎称自己是老酒，这也导致许多酒友对这个不是特别的了解。
最令酒友们头疼的是酒精酒乱象，许多酒精酒以次充好，欺骗了不少的消费者，让许多酒友苦不堪言。其实酒精酒的特点还是很容易发现的，只要在买酒的时候瓶身的原料表就可以了。
纯粮酒就是用纯粮食酿造的，所以当原料表中出现“食用酒精”和“食用香精”时，就不要再购买了，妥妥的酒精勾兑酒。
所以在买酒的时候只要注意看酿造表，通过正规的渠道去购买，还是能买到真正的纯粮好酒的。如果你不知道选择什么酒好，不妨看看下面这两款白酒，在老酒友的心中有着不错的口碑。
第一款：风云酱父 封藏
这款酒的酿造人更是大有来头，酿酒者名叫李长寿，他的父亲就是茅台酒厂荣誉厂长李兴发。
在1964年，李兴发担任茅台酒厂副厂长的时候，排除万难最终发现了酱香酒三种典型体，这一发现极大地改善了茅台酒的工艺，使得当时茅台酒的质量、产量都达到了全新的高度，以此被誉为酱酒之父。
后来，李兴发把自己一生的酿酒经验都授予李长寿，所以这款酒的酿造非常的严格，在酿造工艺上和茅台酒保持一致，原料只用优质的红缨子高粱，严格遵循12987古法工艺。新酒窖藏5年，全程恒温恒湿，最后加入12年的老酒再次进行调味，酒体散发着老酒特有的气息！
在酒的口感上，完美还原了70年代的茅台风味，酒液入口酱香浓郁，细品有窖香、焦香、花果香层层绽放，诸香协调，酒液醇厚细腻，不燥不辣，入喉时丝滑柔顺，饮完之后唇齿留香。
第二款：五粮春
名酒是五粮液旗下的嫡系产品，当时这款酒还是借助电视广告的形式被大家所熟知，在酒友心目中有着很深的地位。
虽然是五粮液旗下的中端白酒，但因为酒质上乘，销量也十分的客观，五粮液也是十分重视这款白酒。
在200元这个价格区间，它的酒质非常的能打，因为是大厂出品，无论是品质还是可信度都十分的高。酒液入口能感到五粮液的浓香，还有甘甜的微甜感，喝着很顺，喝完之后回味无穷。