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大小新闻客户端12月12日讯（YMG全媒体记者 孙长波 通讯员 张晓 何丹丹）为进一步增强酿酒葡萄基地抵御和防范极端天气能力，提升烟台产区酿酒葡萄栽培管理技术水平，12月8日-9日，由烟台市商务局、市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主办的“烟台产区酿酒葡萄栽培技术研讨活动”在蓬莱国宾酒庄举办。来自莱山、牟平、蓬莱、龙口等区市的30余家葡萄酒企业种植师代表及科研机构的专家学者约80人参与了本次技术交流会，对烟台产区酿酒葡萄的肥水管理、病虫防治、修剪管护等方面进行了详细地阐述和讲解。
为何一个普通的“农字口”的内部业务研讨会得到几乎烟台所有葡萄酒企业的关注？“烟台的种植师、果农的意识非常超前，积极接受新事物、新知识，这点从每年的苗木会上的人群就能看得很清楚。这次研讨会有两个特点非常务实，一是邀请到国内的顶级专家授课，二是到国内高端的酒庄实地学习研讨，这样的机会比较难得。”张裕莱州基地技术负责人杨亚超这样陈述了研讨会吸引他的原因。
据悉，此次研讨会邀请了中国农业大学二级教授、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青等专家授课。这些难得一见的专家和业界“大拿”通过集中理论讲座和现场操作示范相结合的方式，重点介绍和培训了酿酒葡萄优质栽培、酿酒葡萄品质形成的影响因素及葡萄园智慧化管理等内容。
培训期间，组织方组织学员赴龙亭酒庄、拉菲瓏岱基地进行了观摩学习和操作技能现场示范。“烟台产区几乎每家企业都有这些品种，但是大家对这些新生代的葡萄品种有些地方是在摸索，而在烟台产区这个圈子里种植师们没有利益冲突，所以很乐意把自己的心得体会与大家一起分享交流，实现共赢。” 君顶酒庄基地技术负责人钟晓敏表示。
会上还举办了《烟台产区葡萄酒培训课程》赠书仪式，为推广烟台葡萄酒、传播葡萄酒文化提供了便利条件，为培养葡萄酒人才提供了必要教材。
责任编辑：赵璇
审校：高涵
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