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上海人请客一般都喝啥酒?比起茅台、五粮液,反而这4款更受偏爱

“魔都”上海是精致和时尚的代表,而在这些东西的背后,需要经济的高度发展来作为支撑,因此在上海,你可以看到人们来也匆匆、去也匆匆,即便到了深夜,写字楼里依旧是灯火通明。

人们过着快节奏的生活,而在这一过程中酒局应酬更是少不了,酒桌上可以吃饭,也可以聊工作,堪称是两全其美。

中国人历来讲究“无酒不成席”,这一传统在上海也不例外,酒桌上你总能看见一些认识的不认识的白酒,而正是他们的存在才将氛围红托到了最高点。

那么上海人请客的时候一般都喝啥酒呢?这一定是很多人心中的疑问。对于讲究的上海人而言,高端场合中要充分展现出作为东道主的涵养,因此像茅台、五粮液这样的大牌自然是要备上,但通常来说,比起这些名酒,人们更看重的还是性价比,因此反而这4款更受偏爱。

【1】神仙大曲

对于这款酒上海的朋友应该都不陌生,早年间占据着上海白酒市场的半壁江山,酒厂有着十分雄厚的实力,后来随着时代的变化发展大不如前,但即便如此,在当下商务宴请的过程中,神仙大曲依旧是人们的首选。

它在酿制的时候使用了传统工艺,而这一工艺还被例入了上海的非遗保护项目,成酒浓香舒适,闻起来格外的香醇,入口醇厚细腻,绵甜适口,喝完之后回味悠长。

【2】七宝大曲

七宝大曲有着“东方名酒”的称号,从这一称号足以看出它在人们心中的地位,上世纪七八十年代是它发展最好的时期,而发展至今,七宝大曲依旧在当地的酒桌上经常能见到。

它在酿制的时候将多种香型的风格糅合到了一起,经不断的调整,形成了别具一格浓香风味,闻起来酒香层次丰满,颇有海乃百川的特色,入口醇厚细腻,喝起来韵味十足。

【3】汉董大师酒(大雅)

近年来,全国上下掀起了一阵酱酒热,外来的很多酱酒品牌进入到了上海市场上,而在当地的酒桌上,这款汉董大师酒(大雅)引起了我的注意。

从外观看给人一种优雅大气的感觉,但一问价格竟然只是百元出头,经过一番了解之后发现这款酒竟然还是一款老牌子酱酒,产自贵州32年的老酒厂汉董酒厂。

据说当年为了提升酒的品质,酒厂花费了很大的功夫引进了经典的大曲坤沙工艺,坚持从工艺到原料,以及酿酒的每一个环节都保持与茅台一致。

而要想成就经典的酱香风格,光有好的工艺还不够,在窖藏上也要下功夫,此酒便是经历过6年的窖藏,10年老酒来调味,最终才能问世,成就带着醇厚的酱香,入口绵而不失力量感,饮用过程十分的舒适。

【4】口子窖

口子窖在安徽当地市场上占据着一席之地,而在上海的酒桌上人们依旧对它赞不绝口,以独特的传统大蒸大回工艺酿制,以老酒进行勾调,最终形成了其别具一格的兼香风味。

闻起来酒香舒适,带有绵甜感,入口口感醇厚,细品能够感受到一丝焦糊香气,收尾干净,余香悠远,给人不一样的体验感。

在上海的酒桌上大家都还喝过哪些小众但实力出色的佳酿呢?欢迎在评论区进行补充分享。

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