说起新疆的酒，很多人首先想到的就是“夺命大乌苏”，的确，这款酒在新疆比较有名，而且是啤酒。
说到新疆白酒，你知道哪一种？资深酒友可能对这个问题有所了解，而有些酒友则一问三不知道。
新疆有美丽的风景，美味的食物，美丽的女人和白酒。新疆人喜欢喝酒，喝酒也很直率，烤羊腿，一碗白酒，只是很舒服。
新疆的白酒主要由当地人生产和销售，很少有人离开其他省份，所以你不知道新疆的白酒实际上是正常的。最好和小编一起了解新疆除了大乌苏还有哪些优质白酒。这样，下次去新疆旅游时，当地人会坐起来注意你。
①古城老窖
古城老窖位于新疆奇台古城，号称这个地方在历史上也比较有名，许多与古城老窖有关的故事流传至今。
古城老窖酒是从这里生产的，从明朝开始酿造，有几百年的酿造历史。这种酒的酿造原料是高粱、大米、玉米、小麦和糯米。古泥窖发酵，传统工艺酿造，酒香中含有各种风味。
酒名古色古香，口感绵绵，喝起来更舒服。
②达坂城
达坂城酒在新疆也是一种很受欢迎的酒，也是一种很有特色的酒。其酿造原料是当地生产的白高粱和小麦，酿造用水是由传统独特的酿造工艺酿造而成的干净的冰山水。
这款酒色泽清澈透明，酒香雅正，口感好，喝起来愉悦沁人心脾。
③伊力老窖
伊力老窖是一种多粮浓香型白酒，闻起来清爽。窖香突出，酒体醇厚，入口柔软，口感甘甜浓烈。喝完后，甜味明显，余味清爽，价格不高。
到达新疆后，可以亲自品尝。
④肖尔布拉克
这款酒在新疆很有名。酒名与电影《肖尔布拉克》同名。肖尔布拉克的蒙古语翻译成“圣泉”，这款酒在中国也很有名。
肖尔布拉克属酱香型白酒，产于小尔布拉克小镇，自然环境优越，水资源优质清洁。
这款酒是以常见的粮食为酿造原料，用酱香工艺酿造而成。具有甘绵、清爽、纯厚的风格特点，有机会可以尝尝。
众所周知，茅台香型白酒的王国在贵州省。因此，虽然肖尔布拉克也是塞外罕见的酱香型白酒，但它的味道仍然有很大的差异，所以酒友们可以试试这两款来自贵州茅台镇的酱酒。
缘得仿台酒
缘得仿台酒是茅台镇的一种酱香型白酒。茅台风味十足，酱香也很正宗。它以仁怀当地的红缨子糯高粱为原料，用赤水河的水酿造。
在原料的使用和工艺方法上，这款酒和茅台酒是一样的，所以酿造出来的酒在口感上也接近茅台酒。酱香突出，入口细腻，微酸，柔和醇厚。饮用后回味甘甜，回味悠长，味道很好。当地人也叫它“小茅台”。
秉衡的故事
“秉衡的故事”这款酒是茅台酒厂的前身“恒兴烧坊”的后人为了纪念茅台创始人周秉恒先生酿造的，使用了茅台大曲坤沙技术。
上市之前窖藏3年以上，因为味道和茅台有几分相似，并且价格也比较亲民，也赢得了很多酒友的喜欢。
结语：去新疆，不要只知道大乌苏，选这些酒，当地人会对你刮目相看。以上是除大乌苏外新疆著名的白酒。如果你有机会去新疆，你可以品尝这些塞外白酒。以上是与您分享的所有内容。你喝过新疆的哪些酒？欢迎在评论区留言。
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