现在要是问大家甘肃有什么名酒，可能都说上来，因为白酒在我国存在都有上千年了，现在几乎每个省份都有自己的代表白酒，尤其是最出名的“茅五剑”，在我国的白酒界也是有着自己的地位。
可是难道甘肃就没有一款拿得出手的名酒吗？
其实不是，甘肃的白酒文化历史也挺悠久的，因为在五千多年前的甘肃，就已经有很多古人在酿酒了，他们会自己制作酿酒设备，自己琢磨酿酒的技术，所以要想酿出一款名酒也是轻而易举的。
而这款“金徽酒”就是甘肃省比较出名的一款名酒，这款酒的历史最早可以追溯到宋朝，在那会也有自己最鼎盛的时刻，不过后来因为一些原因，这款酒的发展有些停滞。
直到新中国成立之后，这款酒才重新出现在大众的视野中，回看这款酒的发展史，还是非常惊心动魄的，毕竟红极一时的巅峰时刻甚至人手一瓶，也曾差点跌入谷底，如今又重出江湖，咱们来观望一下这款酒的发展史。
联合老酒坊名扬天下
在新中国成立之后，咱们国家的各方面都是百废待兴，甘肃本地的很多老酒坊都联合起来，在几年的时间里，筹建了金徽酒的酒厂，就是想重新将这款酒的形象树立起来。
果然一切都在大家的计划中，老酒坊联合起来之后不久，这款酒便重新投入市场了，因为酒质优秀，而且老品牌在大家心中树立了形象，所以受到了很多人的欢迎。
就这样到了上世纪90年代末，这款酒已经成为甘肃的“酒王”了，在全国的销量都很不错，甚至还迎接了上市。
上市时刻掉链子
这款酒在漫长的发展史中，也成功上市了，足以证明其酒质优秀，不过后来在上市以后频频掉链子，因为前期的准备不全，在后期的经营中就出现了问题，还影响了白酒的销量，甚至一度面临倒闭的现象，差点跌落谷底。
不过因为本身实力强大，在如此激烈的竞争压力下，稳住了自己的酒厂，但是也让自己处于一个非常尴尬的地步。
豫园助力再度崛起
在关键的时刻，豫园伸出了援手救助，给予了一大批资金支持，就是为了助力酒厂再度崛起，重出江湖，金徽酒也抓住了这个机会，开始提升自己的酒质，而且在宣传上下功夫。
效果非常好，没多久的时间，这款酒的销量就开始回升，赶超很多白酒的销量，很多老酒友看见这款酒的再度崛起，也是很欣慰，这也说明这款酒的品质还是很优秀的。
看了这部酒的发展史，大家也发现了，其实一款酒要想在白酒市场上站稳脚步，首先就要保证自己的酒质，不过现在市场上也有很多酒质优良的白酒，因为一些原因，所以不被人熟知，让人唏嘘，尤其是下面这2款酒，大家看看你有没有喝过。
国康1935
这款地道的酱酒来自贵州的茅台镇，酿造人是在酱酒界非常有说服力的范应华前辈，因为从小就接触酱酒的缘故，所以产生了极大的吸引力，就进入茅台酒厂学习，练就了一身精湛的酿酒技术。
因为酒厂的地理位置优越，非常适合微生物生长，利于酱酒的发酵与酿制，原料也是当地特产——红樱子高粱，还有天然的美酒河之水，这是酿造酱酒必不可少的，辅之以12987的大曲坤沙工艺精心打造。
在成酒之后，范老师觉得不能达到出厂的条件，就用珍藏了十年的年份酒进行盘勾，所以一出厂就是老酒。
老酒入喉，酱酒的厚度和香气充满整个口腔，吞下后，香气和回甘也非常悠久，酸甜苦辣涩几种香气和谐统一，入口回味形成了五层香，一层更比一层香。
太白酒
此酒是陕西的特产，也是典型的凤香型白酒，酒质独一无二，非常优质，很有自己的特点，虽然名气不大，但也一直坚持自己的初心，纯粮酿造，就是为了得到优质的佳酿。
口感醇香，是一款地道的凤香酒，醇厚优雅，甘甜顺滑，也有一种陈香气息。
今天对于“甘肃一酒崛起，曾红极一时人手一瓶，也曾跌入谷底，如今重出江湖”的分享就到这里了，大家要是还有什么看法的话，欢迎留言！