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低端白酒为什么不好卖了?

上半年,头部酒企仍靠高端产品支撑业绩,区域性白酒公司收入增长明显放缓

文 | 张建锋

编辑 | 杨秀红

随着半年报披露,白酒上市公司的成绩单陆续出炉。尽管有三家公司归母净利润同比出现下滑,但赚钱,仍是上半年白酒行业的主基调。

上半年,20家白酒上市公司中,仅有金种子酒(600199.SH)出现亏损。东方财富Choice数据显示,2022年上半年,上市白酒公司归母净利润共计701.36亿元,同比增长21.13%。

在集中化、品牌化、高端化等趋势下,白酒行业进一步向优势产区、优势企业及优势品牌集中。上半年,贵州茅台(600519.SH)、五粮液(000858.SZ)、洋河股份(002304.SZ)、泸州老窖(000568.SZ)、山西汾酒(600809.SH)5家全国性品牌酒企,其合计归母净利润占上市白酒企业比例由2021年同期的88.58%微增至88.87%。

渠道收入贡献呈现不同走势,是上半年白酒行业的一个特征。直销收入同比增速大幅提升,是贵州茅台半年报渠道收入的一大变化。而同期,公司批发代理收入同比则出现下滑,这是2016年以来此轮白酒复苏后公司首次出现的情况。

近年来,业绩快速增长的山西汾酒则在强化批发代理渠道,上半年公司该渠道收入占比升至92.88%。同期,传统经销渠道再次承担起五粮液、洋河股份等公司业绩增长的重任。据《财经》记者不完全统计,上半年,除贵州茅台、五粮液,多家白酒公司传统经销渠道收入占营业收入比重仍超九成。

低端白酒表现相对低迷,中高端白酒再次成为拉动营收的主力,是上半年头部酒企产品结构收入变化的一个信号。而对于区域性公司而言,高端白酒、低端白酒同比增速多出现下滑。

一位白酒经销人士告诉《财经》记者,因疫情影响,上半年婚姻等消费需求萎缩,影响了低端白酒消费,而高端白酒因社交属性较强,影响较小。

销售渠道呈现差异化

2022年上半年,部分白酒公司渠道收入构成已开始发生变化。

直销收入占营业收入比重持续提升,是贵州茅台近年来渠道变化的特点,这一趋势仍在延续。

批发代理渠道一直是贵州茅台的主要销售渠道,但因对终端市场难以有效掌控,导致茅台酒终端价格近年来持续高位运行。为控制茅台酒终端价格、抑制经销商与茅台公司内部人员之间的腐败,贵州茅台近年来加大整顿经销商体系,发展直销渠道和多元化业务,公司几届领导层都在坚持这一策略。

将资源向直销渠道倾斜,是丁雄军在2021年9月任职贵州茅台董事长后的重点工作之一。因茅台酒提价过于敏感,对公司来说,大力发展直销渠道,不仅对抑制茅台酒终端价格有一定作用,亦可提振公司业绩。

2022年3月,“i茅台”App正式上线试运营,备受市场关注,贵州茅台重启了电商直营模式。上半年,公司通过“i茅台”数字营销平台实现酒类不含税收入44.16亿元,直销收入同比增速大幅提升至120.42%,是公司营收、净利润保持双位数增长的主要功臣。

整顿经销商、扶持直销,让贵州茅台直销收入占营业收入比重,从2020年的13.95%升至2022年上半年的36.36%。根据统计口径,公司直销渠道指自营和“i茅台”数字营销平台渠道,批发代理渠道指社会经销商、商超、电商等渠道。

因过于敏感,茅台直接提价不太容易,而通过提高直销比例实现间接提价,目前看是最好的方式。”奶酪基金基金经理庄宏东此前对《财经》记者表示,随着直销平台“i茅台”的推广,未来会有更多的茅台酒在线上销售,直销比例会进一步提升。

随着直销收入占比提升,贵州茅台批发代理收入表现持续低迷。2020年至2022年上半年,公司批发代理收入同比增速从4.46%逐步降至-7.32%,该渠道收入占营业收入比例亦从85.95%降至63.55%。

泸州老窖亦在2022年上半年开始发力新兴渠道。过去两年,公司传统渠道运营模式收入同比增速均超新兴渠道运营模式。而在今年上半年,公司新兴渠道运营模式收入为7.12亿元,虽然体量依然较小,但其33.88%的同比增速,比传统渠道运营模式收入同比增幅高出8.79个百分点。公司新兴渠道主要为线上销售,通过线上平台的旗舰店、专卖店、直播间等网络终端实现面向消费者的销售。

与上述两家酒企大力发展直销渠道不同的是,近年来发展势头迅猛的山西汾酒,则在强化经销渠道。

2020年,山西汾酒撤销子公司部分专卖店直销渠道,并划入批发代理渠道进行统一管理,导致当期公司直销(含团购)收入由2019年的13.88亿元,降至7.56亿元。策略的调整,让公司批发代理收入占营业收入比例,从2020年的88.15%,升至2022年上半年的92.88%,直销(含团购)收入占比从5.4%降至2%以下。同期,公司电商收入占比维持5%左右。

2019年至2020年营业收入承压的洋河股份,近年来拉开“二次创业”的序幕。作为公司收入核心来源的批发经销渠道,是公司改革的重点领域。

在曾参与蓝色经典品牌打造的刘化霜回归后,洋河股份提出了“一商为主,多商配称”的新型厂商关系策略,意在优化厂商关系,建立更加融洽的厂商合作模式,增厚渠道利润,降低渠道库存。

模式的改进,让洋河批发经销渠道收入同比增速,从2020年的-8.49%增至2021年21.32%,大幅改善。2022年上半年,公司批发经销渠道收入同比增速微有提升,该渠道收入占营业收入比重回升至约96.95%。同期,公司线上直销收入出现下滑,而在2021年,该项收入的增速还在两位数。

谈及营销端改革,洋河股份管理层在2022年5月对外透露,公司抓销售恢复性增长,做好组织激活、品质升级、厂商同盟和营销模式转型。

作为浓香龙头的五粮液,在过去两年曾大力发展直销模式。2020年,公司酒类产品中直销模式收入同比增长1.4倍,远优于经销模式。次年,在加大消费意见领袖的圈群培育、线上直营销售等方式背景下,公司酒类产品该渠道收入同比增长64.37%至115.95亿元,再次成为公司白酒收入增长的主要功臣。

因基数较高,到了2022年上半年,五粮液直销模式收入同比增速降至4.15%。同期,公司经销模式营收凭借19.99%的同比增速,担起公司酒类产品收入增长的重任。

在整个酒类增速下滑的情况下,五粮液品牌价值和相应的市场优势进一步凸显。在大环境不确定的情况下,其成熟的销售网络和消费者口碑,提升了传统经销商的忠诚度。”酒业分析师蔡学飞告诉《财经》记者,同时公司在多个价格带新增经销商,以及精细化运作,带动公司经销渠道收入增速回升。

渠道收入占比变化的背后,是各家酒企对经销商采取的不同调整策略。2022年上半年,贵州茅台国内经销商数量为2084家,变化总量仅为5家,相对于2020年和2021年的361家、83家变化,大幅缩减,经销商调整季接近尾声。同期,泸州老窖境内经销商数量同比下滑19.64%。

2022年上半年批发经销收入同比增速提升的公司中,五粮液全国经销商数量同比增长82家,而洋河股份全国经销商数量却出现超300家的缩减,单家经销商平均收入有所增长。

向高端白酒倾斜

对于多家白酒公司来说,高端白酒仍是公司业绩主要支撑点,部分白酒公司将资源向高端产品倾斜。

2022年上半年,贵州茅台的茅台酒、系列酒收入同比增速分别约为16.34%、25.37%,相对于2021年10.18%、26.06%的同比数据,茅台酒收入增速大幅提升,系列酒收入增速稍有下滑。同期,茅台酒同比增速,超越2019年数据,结束了近三年下滑的趋势。

茅台酒收入增速回升,除加大直销渠道投放外,与公司不断推出新品亦关系密切。2021年底以来,公司推出53度500ml 贵州茅台酒(珍品)、壬寅虎年茅台酒(53度500mL、53度375mL×2)、100ml飞天茅台等新品。其中,53度500ml珍品价格为4599元/瓶,53度500mL壬寅虎年价格为2499元/瓶,均为超高端白酒。

在东亚前海证券看来,贵州茅台上述产品的推出,扩容高端白酒矩阵,并成为业绩增长的发力点。

作为另一白酒龙头,五粮液将重心放在高端产品。上半年,公司五粮液产品收入同比增长17.82%,其他酒产品收入同比下滑6.09%。而在2021年,公司系列酒集中打造五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄四大全国性战略品牌,将成长品牌和总经销品牌作为战略协同,让公司当期系列酒产品收入同比增速高达59.67%,远高于五粮液产品11.46%的增速。

五粮液发力高端产品,从分产品的产量、销量亦可佐证。上半年,公司五粮液产品生产量、销售量同比增速分别为19.27%、15.13%,相对于2021年的9.46%、3.78%,均有大幅提升。与之对应的是,公司系列酒产品2021年产量、销量同比增速均超15%,而在2022年上半年,公司其他酒产品上述数据同比跌幅均超47%。

对此,五粮液在半年报中解释,主要系五粮浓香公司优化产品结构,向中高价位产品聚焦;同时受国内疫情多点反复态势,及2021年同期低价位产品销量基数高综合影响所致。

与五粮液类似,实施了第一期核心骨干持股计划的洋河股份,正在推动高端产品重塑,并成立高端品牌事业部。公司以梦之蓝、苏酒、天之蓝、珍宝坊、海之蓝等为代表的中高档酒,2022年上半年营业收入同比增长29.05%。同期,公司以洋河大曲、双沟大曲等为代表的普通酒收入同比下滑10.88%。相对于2021年,公司中高档酒同比增速进一步提升,而普通酒收入则有两位数增长降至两位数下跌。

对于梦6+等次高端产品未来市场如何布局,洋河管理层对外透露,M6+作为公司战略性大单品,采取差异化的区域策略,重点围绕聚焦区域、聚焦系统、聚焦人员、聚焦投入进行核心消费者培育的同时,抢抓省内、省外市场导入机会。据悉,公司新版海之蓝的铺货已经完成。

酒水行业研究者欧阳千里对《财经》记者分析,人均饮酒频次/人均饮酒量持续下滑的情况,在疫情反复之下更为凸显,也就意味着商务消费朝着更高端的产品集中,也就促使头部酒企的高端产品持续增长。

相对于全国性酒企尚有高端产品支撑,多家区域性白酒公司上半年数据则表现欠佳。

以“内参、酒鬼”双轮驱动的发展模式的酒鬼酒(000799.SZ),其2022年上半年内参系列、酒鬼系列收入同比增速,相对于2021年数据均大幅下滑。同期,舍得酒业(600702.SH)中高档酒、低档酒收入同比虽然均有所增长,但相对于2021年的高增长, 其同比增速出现大幅下降。

外资控股的水井坊(600779.SH),公司上半年高档白酒、中档白酒收入同比增速分别为11.41%、13.94%,而在2021年上述数据分别为54.33%、34.4%。

水井坊在半年报中称,龙头企业大力推进高端、次高端产品拓展,市场竞争加剧。

地处北京的顺鑫农业(000860.SZ),其白酒业务收入下降明显。2021年,公司高档酒、低档酒收入同比还呈现增长态势,而在今年上半年,公司高档酒、中档酒、低档酒收入全面下滑,高档酒收入同比下滑55.2%,低档酒收入跌幅超20%。

亦有区域白酒公司数据表现不错。位居衡水的老白干酒(600559.SH),其上半年高档酒、中档酒、低档酒同比增速分别为30.14%、20.99%、12.36%,相对于2021年数据,均有大幅提升。

在欧阳千里看来,区域酒企在面临疫情反复之时,由于其市场并非全国分布,抗风险能力较差。

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