过年大家都喜欢干什么呢？吃吃喝喝，还是和朋友小聚唠家常？
再有半个月就要跨年了，然后再有一个月我们就迎来了农历新年，2023年就要来了，我相信大家在2022年，多多少少都有未完成的事情或者遗憾，但是没关系2023年的到来，也就意味着新生活就要开始了，大家要整理好心情，从新出发。
这两年因为疫情的原因，笔者相信有很多人都没有办法经常回家，但是随着疫情的好转和政策的放开，相信今年大家可以回家过个好年，还可以在闲暇时间带上一瓶好酒，和朋友说说这一年的趣事，岂不美哉。
说起酒，这可是我们过年烘托气氛的必备品，那2023“春节酒”喝什么呢？相信很多人都会提前买好酒储备在家中，但是过年也是假酒售卖的高峰期，大家在选择时一定要擦亮眼睛，最好跟着有经验的人一起选择。
为了让大家买得安心，尽量远离假酒，笔者特意咨询了几个行家，总结了一份2023“春节酒”的酒单，下面这4款不仅是100%的纯粮佳酿，而且好喝不上头，看你都喝过吗？遇到了一定要尝一尝。
第一款：水井坊
一年的忙碌，在过年时终于有几天闲暇的时间，可以和亲戚朋友坐下喝喝小酒，唠唠家常，所以我们在选酒上，不仅要选择酒质上乘的纯粮酒，包装也要精美大气，这样招待朋友也有面子。
这款水井坊虽是光瓶，但包装高端大气，而且用料扎实，此酒产自我国的“白酒大省”——四川省，选用四川当地优质的红高粱，并且运用传统固态发酵工艺进行酿制，使得此酒酒质上乘，酒液清澈透亮。
此酒的口感绵柔甘甜，窖香，粮香，糟香都十分的突出，刚入口舌尖有些发麻，但整体不是很辣，酒质顺滑细腻，让人回味悠长。
第二款：汉台祝公酒
酱香型白酒这几年非常的受欢迎，这主要是因为酱香型白酒的口感比较醇厚，是大家“春节酒”的首选，而这款汉台祝公酒可能很多人都没有听过，有些陌生，但是此酒的来头却并不小，在酒圈中有“小茅台”之称。
此酒来自贵州省茅台镇，跟“茅台”是邻居，两款酒的酿造环境是一致的，因此口感也有八分相似，最重要的是此酒的酿造人王正贤跟茅台酒厂也有着不可分割的联系，他是茅台酒厂三大家族之一“王茅”的传人，酿酒技艺十分娴熟。
这款酒是他的心血之作，他选用跟茅台一样的原材料，即淀粉含量和单宁含量都超高的红缨子小籽高粱，并且运用传统大曲酱香“12987”工艺进行酿制，全过程将近170道工序，1年才能成功取酒，接着还要再存放6年，才能出厂。
此酒一开瓶便酱香浓郁，“茅香”十足，入口醇厚，甘润，细腻，顺滑，回味甘甜，入喉不辣嗓，喝完以后不上头，让人忍不住沉醉其中。
第三款：沱牌T68
我国的白酒是有等级之分的，而现在市面上“特级酒”非常的稀少，而这款T68却是一款特级酒，自然有它的过人之处，用这样的酒不论是招待朋友，还是送人都非常的不错。
这款酒兴起的时间不长，算是后起之秀，但是此酒的销量却并不少，在四川本地酒中，可以排上前三，而且口碑极好，这主要归功于用料的扎实，在传统“5粮”的基础上加入大麦，使得此酒的口感与传统浓香型有所不同。
而且此酒在传统工艺酿制成功以后，还要再封存4年以上，才能出厂。因此此酒酒液清亮，一开瓶窖香十分的突出，醇厚细腻，辣感虽然十分的强劲，但是喝完以后并不上头，而且嘴中留有淡淡的甜味，让人沉醉不已。
第四款：华山论剑
西凤酒作为我国的“四大名酒”之一，我相信大家并不陌生，这款华山论剑便是西凤酒厂期下的一款中高端产品，提起这款酒，我相信很多人第一反应便是金庸先生笔下华山论剑的江湖盛况。
此酒虽跟江湖没有关系，但在过年时招待朋友非常的合适，此酒作为一段纯粮酒，用料十分的讲究，选用优质的高粱作为原材料，使用“单粮”酿制，并且运用独有的“酒海”储藏基酒，因此此酒口感独特，酒质干净。
此酒虽是一款凤香型白酒，但是入口有些浓香的口感，醇厚幽雅，绵柔甘爽，没有一丝的杂味，落口干净，空杯留香，让人回味悠长。