白酒,是中国餐桌上的必备饮品,象征着华夏文化传承千年热情好客的美好情感。随着现在人们生活水平的不断提高,一眼望去,商超里陈列着琳琅满目的不同品牌的白酒,价格也是从十几元到上千元不等。
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其实,大家选择白酒主要取决于白酒的口感和香型,那些高端酒价格之所以如此高昂,很大一部分原因是过于注重包装和宣传方式,说到底羊毛还是出在羊身上,这无形中就会增加消费者的负担。
当然我们购买高价白酒的首要目的是用于送礼充门面,在日常饮用中,我相信像我这样的普通家庭还是会选择一些物美价廉的优质纯粮食酒。
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那么,在百元级别里,有哪些适合自饮的纯粮食酒,好喝还不上头呢?在此我结合个人多年的老酒鬼经验,给大家介绍一下。
1、衡水小青花
正如其名,小青花酒的款式复古而具有韵味,瓶身是兰花勾勒,整体造型典雅大气,送礼也十分有面子。度数为41度酒,精选衡水当地的优质小麦制曲,采取地下五千米深层碱水,再加上东北的红高粱地缸发酵,入口绵柔不上头,价格实惠,是很不错的口粮酒,喝着舒服醇厚。
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2、北大仓
产自黑龙江,是一款经典的浓香型白酒,酒质稳定。这款酒在东北地区,其地位还有名气堪比茅台,很多老酒友对这款酒的感情很是深厚,因为北大仓按照发展时间算的话,在东三省算是最为久远的了。
北大仓最火的时候是在九十年代,那时随便一家门口小店都有这款酒水销售,虽然外观简素,但是凭借着清亮透明、绵甜柔顺的口感迅速征服了一大批酒友的味蕾。
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3、侠缘酒
作为一款来自茅台镇的酱香白酒,由三大原料酿造而成,采用当地的红缨高粱,粒小皮厚,淀粉含量极高;小麦颗粒坚实饱满,是制曲的上好材料;再加上赤水河水的矿物补充,遵循传承千年的古法酿酒工艺,从端午制曲到发酵取酒,每一道工序里都承载着制造者们的匠心和坚守。
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这款白酒作为黔国酒业的力推之作,加上上市不久,因此极具性价比。即使当前知名度不高,也丝毫不影响侠缘酒的品质和口感。整上一杯的话,只见酒体微黄且醇厚,酱香味突出,酒花持久不破。再抿上一口,是纯粮食酒那种独有的细腻优雅的味道,好喝不辣喉,喝完一杯直呼不过瘾,是实实在在的上佳好酒。
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4、泸州老窖头曲
泸州老窖投去虽然比不上特曲的窖香纯正,但还是延续有泸州系列的香甜特点,回味干净甜味突出,而且香味比较单一没有杂质感,头曲不到百元的价格也是很对的起它的酒质。
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自己和家人在一天工作的疲惫以后小酌几口,说说家常,是很适合这种怡情的氛围的。各位酒友你们认为呢