广告
首页 » 白酒 » 陕西名酒除了西凤酒,还有这4种,你都喝过吗

陕西名酒除了西凤酒,还有这4种,你都喝过吗

在中国的版图上,地处中央的陕西拥有千年的历史:兵马俑、大明宫、华清池、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、biángbiang面······无一不在昭示着这片土地的荣耀。陕西文化历史悠久,酒文化的历史也源远流长。今天整理了陕西地方名酒,除了西凤酒,看看其他你都喝过吗?

西凤酒

西凤酒是比较著名的陕西老名酒了,因影响甚广,已自成一格,另称之为凤香型。酒液清亮透明,酒香优雅细致,涵盖清香、浓香优点,酒体丰满醇厚,酒质纯正细腻,入口甘润爽洌,尾净回味悠长,饮后无副作用。

行家评其“酸、甜、苦、辣、香五味俱全,而五味又不出头。即酸而不涩,甜而不腻,苦而不黏,辣而不刺喉,香而不刺鼻。诸味协调,回味舒畅,蕴含一种类似橄榄味,有久而弥芳之妙”。酒度分为39°、55°及65°

杜康酒

杜康,“何以解忧?唯有杜康”,应该有很多人都知道这句诗,可以证明杜康酒真的历史悠久,杜康酒喝起来口感非常绵柔,细腻,喝完不会上头,不耽误第二天办事,所以北方人都爱喝这种白酒。

可能杜康酒不会给人很丰富的感觉,但是那种甘冽的口感却是让人着迷的,最正宗最纯正的白酒就应当是这个样子的。对于以前的很多人来说,不管身处什么样的生活环境,喝它喝的不只是味道,还有一种舍不去的情怀。停下来慢慢的品一品就会明白其中的魅力,年轻的小伙伴们赶紧试试吧。

太白酒

诗仙太白,这是一个以人物命名的白酒,喝起来倒是真的有几分那种感觉,清爽而醇厚的口感,就像是经历了世事之后的沧桑,内心却有一种洒脱的感觉,但又有几分的放不下。

如果你是一个有故事的人,那这个酒绝对是适合的。无论是口感还是酒香,真的像是能进入到人心里面去。虽然是烈酒,但却有一种甘甜的余味,喝起来还有几分的绵柔

长安老窖酒

懂酒的人可能都知道,长安牌的白酒可以说是陕西乃至整个西部地区酒文化的丰富宝库,它的酿造的工艺的演变、传承和发扬已经成为了很多人口口相传的故事,以此就看得出它的实力了。它的名字就给人一种沉稳大气的感觉,口感却是一种奔放洒脱的感觉,很像是之前那种大口喝酒大口吃肉的感觉。

除了口感之外,它的包装一直以来也受到很多人的关注,因为它的瓶子采用的是当地很有名的一种瓷瓶--黑白剔花釉瓶,上面的图案是双凤戏牡丹,不管是对以前还是现在的人来说这都是很吉祥的寓意,所以高颜值的瓶子也是它的一大优势。

秦川大曲

1928年陕西省地方农工出品展览会上宝鸡县贾玉权高粱酒获四等奖。于1950年将西凤号、同心福等13家酒坊合并,在虢镇建成西秦酒厂,按传统工艺酿制白酒,以西凤酒之名投放市场。1960年则为双凤牌西凤酒,1968年改为秦川大曲酒,1976年易为双凤大曲,1978年又更为秦川大曲。

它产自于陕西省宝鸡县西秦酒厂,以高粱、大麦、小麦、豌豆为配制原料,此酒,无色透明,醇香秀雅,绵柔和顺,甘润爽净,诸味协调,细品有酸、甜、苦、辣、香五味,回味幽长。酒度为54°、65°两种。

以上除了西凤酒,其它酒是否都喝过呢,还有别的陕西名酒,欢迎来分享哦

相关文章