说起湖北，你能想到什么？
是极具神秘色彩的神农架，还是恢弘壮观的黄鹤楼，还是家喻户晓的武汉热干面？其实湖北除了这些代表性的东西以外，它还是我国非常有名的酿酒胜地，早在秦朝时期，这里的美酒就已经闻名于世了，甚至还有些优质名酒被用于“朝廷贡酒”。
随着社会的发展，湖北的白酒行业也是蒸蒸日上，很多美酒佳酿在白酒圈中脱颖而出，成为家喻户晓的知名白酒，就比如说白云边、稻花香、黄鹤楼以及劲酒，每一款都是白酒圈中说得上话的知名白酒。
而这其中，最为突出的就属历史名酒——黄鹤楼了，那可是湖北白酒圈中的“翘楚”，它不仅有着让人信服的酒质，还经历了千余年的风雨磋磨，曾经有过高光时刻，也曾经跌落谷底，那发展史可真是曲折坎坷。
一朝成名，风光无限
黄鹤楼酒的前身是非常有名的“汉汾酒”，早在清朝中期，此酒就已经在白酒圈中声名鹊起了，甚至一度被用于朝廷贡酒，深受朝廷上下青睐。
在70年代末期正式更名为“黄鹤楼酒”，也让此酒小火了一把，后来更是凭借着出众的酒质在很多白酒评比中脱颖而出，各种高质量奖项获得无数，一时间风光无限，成为我国家喻户晓的知名白酒。
面临困境，跌落谷底
只不过，黄鹤楼酒跟很多白酒一样，在90年代的白酒市场竞争中被其它优质名酒所替代，再加上其酒厂的经营也遇到了问题，还面临着财务危机，让本就面临困境的酒厂更加雪上加霜，一度跌落谷底。
重振旗鼓，强势回归
好在，在2016年，该酒厂被古井贡酒的酒厂收购之后，经过一番整顿，让沉寂已久的黄鹤楼酒再次出现在大众的视野中，前几年的销量更是突破20亿，在真正意义上实现了强势回归。
回头看看它的发展历程，在几经波折后还能重振旗鼓，可真是不容易啊！说起来它其实也算是幸运的了，起码有过辉煌，落寞后还能重振旗鼓，而我国白酒市场上的很多白酒，明明有着不俗的酒质却因为种种原因，只能拘泥于当地，而下面这两款酒就是典型的例子，看看你都喝过没有？
汉台祝公酒
在我们身边经常有人说：“对经典最好的纪念，就是成为经典”，而这款汉台祝公酒就是出自贵州省茅台镇的经典大曲坤沙酱酒，它还是从酱酒界非常有名的“王家烧坊”这个拥有着百年酿酒历史的老酒坊中走出来的老派酱酒。
从它不凡的来历我们就能看出其酒质的出色，而它的优秀点除了出众的酒质外，还有那跟茅台酒有着八九分相似的口感，以及亲民的价格和极高的性价比，让无数酒友们为之倾倒，并且还将它当做日常饮用的“口粮酒”。
它的酿制可是一以贯之的选用传统高标准的大曲坤沙酿酒工艺，在选料上也是精选贵州本土所产的粒小皮厚，内质富含大量淀粉和单宁的红缨子高粱，而这种高粱可是茅台酒的“御用”原料，用它酿酒不仅成酒率高，酒质也比较醇厚。
当然，此酒可是出自名师之手，它的酿制人是白酒圈中声望非常高、还身怀40多年酿酒经验的国家酿酒师——王正贤，他对“茅系”酱酒有着非常深入的研究，所酿制出来的白酒不仅品质出众，还都透着一股诱人的“茅香”。
所以出自他之手的汉台祝公酒不仅拥有着上乘的品质，还是实打实的老派酱酒，酒中透着一股老酒的风味，深得老酒友们喜爱，酒质也是丰腴饱满，看起来微黄明净，极富粘稠感。
倒出一杯，浓郁十足的酱香味在酒中溢出，芳香饱满，香甜诱人，不一会就溢满整个房间，让人仿佛置身于老酒窖之中，喝起来甘美醇和，口中酒香饱满，陈香味在口中环绕，让人久久不忘。
宝丰酒
这是一款出自河南宝丰县的地方特产名酒，它因其产地而得其名，不仅有着卓越的酒质，其酿造历史还十分悠久，曾经还入选过“中国名酒”。多年来它更是在百家姓们的酒桌上还经常出现，深受广大酒友们喜爱。
此酒的酒香纯正，清香典雅，喝起来绵甜柔和，爽净甘冽，酒劲十足，甘润爽口，喝完以后回甘明显，齿颊间还残留着淡淡的酒香，让人流连忘返！