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白酒市场回暖价格却“拉胯”,昔日年货“大哥”如今不香了?

风口财经记者 管亚楠

“春节前白酒大甩卖,价格从优,欢迎新老客户前来选购。”相同的文案,从事白酒行业7年的经销商黄先生已经在朋友圈连续发布了5天。

春节将至,家家户户置办年货进入最后冲刺期,白酒作为春节走访的必备礼品,各商超、酒厂纷纷亮出“杀手锏”冲刺销量。随着白酒消费市场的逐渐升温,又恰逢春节这一黄金销售关口,除一线高端白酒外,本应遇热市而涨身价的白酒价格却一路下跌,尤其中低端白酒成为降价重灾区,甚至出现白酒实际成交价明显低于酒厂指导价,即价格倒挂现象。

“明码暗价”、买一赠二

名为促销实为降价

“想要什么酒呀?现在都有活动!”一走进黄岛区长江路一商场白酒专卖区,至少两名销售人员马上就会热情的上来招呼顾客。白酒,一直是春节年货的“常青松”。春节将至,各大商场也打响了顾客争夺战的枪声,记者走访黄岛区、城阳区多家大型商超发现,白酒促销手段花样百出,甚至打出了买一赠二的“骨折促销”。

“今年除了茅台的千元以上高端酒单瓶售价没有较大变化外,几乎一半以上的中端酒价格都进行了下调,且赠品也比往年多。”在青岛本土连锁商超已工作4年的赵女士向记者介绍道,“以前几乎不会在春节前设置‘买一瓶赠送两瓶同款白酒’的活动,但今年中端白酒整体库存较高,基本买就会送。”同时,赵女士也像记者透露:“春节能感受出白酒市场逐渐回暖,但是今年买高端酒的顾客比往年少,今年春节前的业绩恐怕要靠中端酒支撑起来。”

除了买就送的促销手段,商场也默许白酒存在合理议价空间。与去年同期售价基本保持一致的酱香型白酒,商场单瓶售价虽为488元,但商场销售人员表示“仍有议价空间”,最低成交价可让步至460元,并整箱购买另有赠品。

记者对比发现,不管是“明码暗价”,还是购买赠送的促销手段,其都难掩白酒降价之实质。以茅台王子酒酱香经典53度为例,商场单瓶售价为460元/瓶,而其同款在天猫平台茅台王子酒旗舰店售价仅为288元/瓶。虽商场设置了买两瓶茅台王子酒赠送1瓶价值218元茅台紫迎宾酒的促销活动,但对于消费而言还是“羊毛出在羊身上”。

同款白酒商超与天猫旗舰店价格对比

知名白酒品牌山东区域代理人刘行表示,今年以来他所代理的中端系白酒降价幅度在8%-10%之间,不少白酒出现价格倒挂现象,但酒厂会进行查价避免市场出现低价恶性竞争,商场因其运营成本较高,因此其定价会高于线上平台。此外,年轻消费群体主动购买白酒意愿不高,高端酒销售低于预期业绩,显示出消费者动力不足,白酒消费场景尚未完全恢复至疫情前,接下来高端酒的挺价是关键。

挺价败北

高库存逼得价格倒挂

尽管白酒消费市场逐渐回暖,但多名经销商都表示仍难回巅峰,大量白酒价格下滑,甚至出现价格倒挂。

《2022年度酒商现状及发展报告》显示,2022年1月-6月,80%的白酒经销商库存严重;其中,约39.7%的酒商库存在5个月以上,33.6%的酒商库存在3-5个月。

运营3家清香型白酒品牌直营店的张先生告诉记者,白酒价格倒挂主要是高库存导致供求关系失衡所致。“近三年酒企多次上调批发价,现金流充裕的经销商会采取囤货的方式,企图在进出货之间赚取可观的利润差。但去年的白酒市场寒气逼人,导致经销商大量压货,便纷纷想抓住春节这一黄金销售窗口抛货。从某种程度来说,经销商挺不住了,中端酒品这一轮挺价以失败告终。”

部分库存已摆满店铺门口(受访者供图)

相比于张先生,同是白酒经销商的黄先生处境更为艰难。张先生因是在低价位囤货,现在抛出可余薄利。但黄先生所代理的白酒品牌为鼓励经销商及时打款,推出“打款返点”政策。去年12月国家调整疫情防控政策后,信心满满的黄先生追加了春节的预售货量,与酒厂结清货款后拿到了2%的返点。

但令他没想到的是,春节前除一线白酒品牌价格依旧坚挺,其他白酒价格集体降价,黄先生不得已跟随市场行情降价抛售。“一般来说,春节前是销售主力时期,年前放开疫情防控政策后店铺休息了一段时间,又赶上今年过年早,库存压力很大,现在降价抛货只是为了回款回血。”

黄先生告诉记者,目前他实行的策略是大客户订单可在现销售价格基础上让利1%。但他算了一笔账,如果大客户比重超过70%,扣除店铺运营费用后,他每卖一箱酒就会亏损20元-30元。

“近几年销售端表现平平,经常需要与酒厂进行价格拉锯战,明年我依然面临着高库存的压力,为了更好冲销售,春节后我打算开通抖音账号尝试直播卖酒。”黄先生打算道。

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