于秋月 哈尔滨文联全委会委员.市作家协会散文专业委员会主任 .哈尔滨党史研究会工运组组长 .黑龙江省哈尔滨历史文化研究会会员 .《散文选刊》签约作家。曾有多篇文章在《散文选刊》《海外文摘》《黑龙江日报》《哈尔滨日报》《黑龙江林业报》等多个报刊发表。多年从事东北抗联历史的研究。其中报告文学《死里逃生的小李敏》《让抗联的薪火代代相传》《东北的小萝卜头》《抗联娃娃》《抗联老战士李敏的恩师》《李升爷爷》《最后的最后》在省市报纸、《哈尔滨党史》等在各报刊杂志发表。
望儿山下妈妈的味道
秋 月
一
在我的面前摆着一坛槐花酒，上面一纸封条写道：妈妈的味道。
褐色的瓷坛，像槐花苍劲有力的枝干，又像母亲苍老的肌肤，充满了岁月感。瓷坛下半部雕刻着一束束槐花，上半部几片叶子上镶嵌了四个提手。
把瓷坛捧在怀里，轻轻地拧开坛盖，酒液沉郁的芬芳揉着几分槐香分分秒秒飘满了整间的屋子。把酒倒入杯中，透明清澈中略有点儿淡黄，阳光下透着柔和的光，汲入口中，舌尖沁凉的清甜，又有些酒的微辣，丝丝浸入喉咙，浸入体内，让人陶醉。
这坛老酒的主人叫宁素英，一个皮肤白净，说话轻声细语，行走轻缓柔柔的女子，她是辽宁望儿山酒业公司的总经理，这款酒是她的企业研制开发的地方品牌之一—妈妈的味道槐花露酒。
槐花酒，是有来历的。
宁素英说，小的时候，每年五月，槐花醉人的季节里，妈妈就带着她采集槐花花蕾，拿回来的花蕾经过挑拣、清洗、过筛、分层撒入家酿的老酒中，加入当季的槐花新蜜，做成槐花蜜酒，封坛后存入地下酒窖，第二年，一坛蜜酒酿制而成。每当家里人肝火盛旺，或者大便秘结，胃疼，便血，出现疖痈甚至血压高的时候，母亲就倒上一杯槐花酒，往往手到病除。
母亲的味道就在这槐花酒里永久封存了，每每看到槐花她就想起童年，想起母亲。
母亲是她心中永久的痛，小时候家里姊妹多，生活拮据，她生下来后，母亲没有奶水，用米汤把她喂大的，父亲去世早，母亲一个人支撑着全家七口人。
后来她结婚了，事业也越做越大，虽然抽空能探望一下母亲，却一天也没和她在一起住过，因为她的婆婆得了格林巴利病，瘫痪在床，她要照顾婆婆，无暇顾及母亲了。
过年的时候，兄弟姐妹都回到家里相聚，虽然相隔不远，因为要照顾年迈的婆婆，她不能回去，母亲牵挂她，就做好饭菜，让人送过来，每年大多是一样的场景。年复一年，母亲年岁大了身体状况大不如前，母亲的性格是非常大气懂得事理的，母亲知道她忙，即使病得很严重也从不让她分心，不让她伺候，每每接到母亲的电话，都是对她的牵挂。
母亲离开人世的时候，她才忽然感到子欲孝而亲不在的揪心。
母亲去世那几年她在愧疚、思念中度过，情绪压抑到了极点，经常一个人去望儿山寺庙虔诚祈祷，为母亲祝愿……
母亲走的那一天正是母亲节，每年这一天，宁素英都要到母亲的墓前陪着母亲说说话，给母亲带上她最喜欢吃的食品，可是，这一切都弥补不了她对母亲的怀念。
对母亲的思念寝食难安，挥之不去，抹之不掉。为了母亲，为了童年的记忆，她和老公做出了一个决定，将企业研发了三年的槐花酒命名为妈妈的味道。
望着槐花酒，她释然了，冥冥之中，她感到母亲的欣慰，她似乎也放下了身上的包袱。
当做一种还愿，作为母亲的她，自己为这个酒做代言人。她说，她愿这一坛坛槐花酒永远留住父母的爱。
每逢五月，母亲节的日子，也是槐花盛开的时节，宁素英带着员工姐妹们，踏着朝阳来到风光绮丽，景色优美，有万亩槐花的仙人岛，迎着槐树花刺，登上山脊，亲手采摘露珠欲滴的只有十天花期的槐花花蕾，不见尘不落地，保持花蕊蜂蜜的授粉，回厂后花瓣花蕾分离，再经七七四十九道工序，两个月后，槐花酒瓜熟蒂落，进入静养……
问宁素英，为什么叫望儿山酒业，她向我讲起了她的家乡营口熊岳一个古老的传说。
二
在熊岳镇镇东两公里处有座望儿山，望儿山有个经久的传说，据说多年前岛上住着一位贫苦的女人，丈夫靠打渔和酿酒为生，哪知一天出海时遇风暴身亡，留下十岁的宝儿，从此母子相依为命，过着孤苦贫寒的生活。
母亲为供儿子读书，白天下地耕种，晚上纺纱织布，辛勤劳作。宝儿是个孝顺的孩子，很听话，日日苦学。
这年，宝儿18岁了，母亲要送他去京城赶考去。宝儿向日趋衰老的母亲拜了又拜，一拜不忘母亲十八年养育之恩；二拜不辜负母亲的希望，进京赶考一定做好文章；三拜不忘母亲嘱托，得官以后一定想着种田打鱼人。母亲恋恋不舍地望着宝儿，含着眼泪道：去吧，早去早归。
哪知春去秋来，一直没有儿子的音讯。母亲急了，天天去海边眺望。母亲头发都白了，也不见儿子的身影，年迈的母亲向着大海呼唤：孩子啊，回来吧，娘想你啊。大海无声，天地寂然。原来儿子在赶考的时候不幸翻船落海身亡。后来母亲化成了一尊面朝大海石像。
上天被伟大的母爱感动了，在母亲伫立望儿的地方，兀地耸立起一座高山；大地被伟大的母爱感动了，让母亲洒下的泪珠化作一股股地下温泉；乡亲们被母爱感动了，把那座拔地而起的独秀峰叫做望儿山，在山顶建慈母塔，在山下修慈母馆，让子孙后代缅怀母亲的平凡而伟大的恩情。
后来，每年5月，果花盛开时节，以爱母亲、爱家乡、爱祖国为主旋律的营口望儿山母亲节都在这里举办。母亲节倡导中华民族的传统美德，吸引众多炎黄子孙来此表达爱母、忆母、思母及报效祖国之情。
望儿山上洒播母爱，宣扬孝道，鼓舞励志的风气代代相传。
宁素英告诉我，从小父母就教导她自强自立，孝敬老人，爱护弱小，她的童年、少年是在清贫中度过的，母亲体弱多病的坚强和性格的刚毅，在她心里留下深深的烙印，她小时候那个年代，姊妹众多糊口不易，她六七岁就随姐姐到铁路上捡煤渣卖钱救济家中生活开销，十多岁时放学就帮父亲看摊卖水果、理货算账，她是父亲的一个好帮手，为了能够上学读书，懂事的她用自己的劳动所得报酬，完成了小学、中学。
1984年，宁素英为了照顾家人（身体不好的母亲和傻姐姐）放弃了上大学的念头，考上全民合同制，八十年代初，改革开放给封闭的中国大地带来了千载难逢的机遇，为承担起家里的重担，当时已是国家干部的宁素英，毅然提出停薪留职。宁素英的爱人和她感情甚好，非常支持她的举措，她的公公是老红军，老人家一生正直清廉，不肯为斗米折腰，婆婆身体不好，家里生活重担自然落在小两口身上。
夫妻俩白手起家，起早贪黑，风餐露宿，从摆地摊做起，宁素英是个特别能吃苦的女人，受过的冷眼像刀子一样扎着，她不在意。寒冬腊月，冻伤了手和脸，她全然不顾。即便是流产都没休息。再苦再难，夫妻俩坚守一个原则实在带来实惠，诚信才能持久，他们诚信做人，踏实做事，很快就赢得了市场的认同。
打拼多年，他们用积蓄接手创办了一个地方酒厂，迈开了用科学技术致富的桥梁之路。谁知就在他们憧憬美好未来时，婆婆患上了不治之症格林巴利综合征，重症监护每天的治疗费用都上万元，而此时他们正准备征一块空地，开发酒业生意，这一切都急需钱。困难的时刻，他们的客户和朋友伸出了援助之手，有的供货单位供他们上百万的货却不要钱，告诉他们卖完再说；有的拿货的客户把钱先给他们，让他们先用着；有的直接就给他们拿来现金，连欠条都不用打。短短的时间就筹齐了资金。
大家的鼓励和支持让宁素英夫妻更加奋发努力，他们的酒业很快就走入正轨，而宁素英在和丈夫创业的同时还要兼顾没有生活能力的婆婆，婆婆病了八年，在床上躺了八年，她伺候的八年，花费了上百万元，但她无怨无悔，她的举措赢得了众人的敬重。在鲅鱼圈，宁素英被人亲切地称为宁妈妈，被评为营口十大杰出母亲代表。
三
十年磨一剑。2002年酒业刚开始运作时，宁素英夫妇就明确做了分工，丈夫徐东升为企业董事长，负责企业管理研发，宁素英做总经理，负责市场开发产品营销。
徐东升更是个不服输的汉子，接手酒业后，他潜心琢磨执着钻研，硬是从什么都不懂的外行，到行业专家，直到拿到国家高级酿酒师、省白酒评委的证书，他付出的是没日没夜的学习和劳累。宁素英流着泪和我说：他的身体转氨酶高，医生叮嘱是不能喝酒的，可是，为了把好质量关，他每天都要亲自品尝、把关产品。他还负责新产品研发、包装设计、迎来送往，真的太累了。
古城熊岳历史悠久，坐拥山海林泉，风景秀丽，更有远近闻名的极其丰富的温泉资源，土壤肥沃，冬寒夏热，优越的生态环境和得天独厚的地理位置为其提供了极佳的酿酒环境。
现在的企业是一个集生产、研发、销售和旅游观光为一体的酒企，拥有传统的清香窖池与芝麻香小窖窖群，望儿山酒采用传统工艺与现代生物技术相结合，原料采用本土大米、玉米和吉林红高粱，汲取望儿山山脉220米深岩甘泉复式蒸轮。特定产区的绿色粮食，低温小窖发酵工艺，弱酸性陈年老窖，自然老道，并有国家级酿酒师的工匠制作，保证了望儿山酒的典型风格和独特口感。
望儿山酒有着过硬的质量指标，经省内权威部门检测，对人体有益总酸、总酯含量远远超过国家标准，对人体不利的甲醇含量，国家标准每100毫升含量不得大于0.4克，望儿山酒检测为0.0015克，微乎其微，几乎为零，被大家誉为健康酒、放心酒。
望儿山酒清澈透明，粘稠挂杯，香气如兰，入口醇和，浓郁甘润，回味悠长，确实为酒中佳酿。
望儿山企业借重地方经济发展的快车，在上级领导支持，家乡父老鞭策，社会各界鼓励下，望儿山牌酒已开发了三个系列（、洞藏系列、原酒系列、露酒系列）的产品，而且还开创了文旅+工业产业的双轨运营模式。
望儿山酒业以质量取胜，以特色聚焦，以口感获誉，2011年望儿山酒作为两岸交流母爱文化的特型礼品被民盟省委带往台湾，先后获得中国驰名商标辽宁名牌产品中国文化名酒辽宁农业产业化重点龙头企业辽宁放心名酒等近30个荣誉称号，2018年被营口政府评为营口礼物，作为对外交流的礼品之一。就在我写这篇文章时，又传来喜讯：在第十一届辽宁国际农业博览会暨第十九届沈阳国际农业博览会上，望儿山酒业选送的望儿山—青花瓷酒荣获金奖。
他们的目标是：做好人，酿好酒，五十年只做一件事，为百姓酿一世好酒。
四
企业发展壮大了，宁素英没忘了她是望儿山的女儿，没忘了母亲对她的教诲，没忘了他们在最艰难时伸出援助之手帮助他们的人们，她用自己微薄的力量开始回报社会。
宁素英在日常生活中，对自己很简朴，可是对于他人来说，她又是一个乐于助人，甘心付出，不求回报的人。平日里邻里有什么需要帮忙的事情，她都会积极、主动伸出热情的援助之手。得知熊岳望儿山村陈克木、关兴华等九户贫困家庭需要帮助， 她又连续多年走访慰问，钱物帮助。 社会残疾人李晓明骨缝坏死，唯一和外界的联系就是手机，宁素英就亲自买了一款手机和米面油与爱心人士一起送给她，对身边的年轻人无论是大事小情，就像一个亲妈妈。
望儿山酒业的客服中心有一名女性员工付杰，经医院诊断为癌症并已是晚期，付杰是一位外地来营人员，夫妻二人家有老小，生活本是不易，得病在身无钱、无靠，对生活失去了希望。宁妈妈得知不仅时时关怀、照顾，送钱、送物，发动社会人士、员工全员献爱心、献温暖，有了同事们的关照、有了生活上的体恤，付杰逐步乐观了起来，有了与病魔做斗争的信念。每天只要身体允许就会抽出时间到单位看看，有空与同事对话交流对生活又扬起了信心，对同事对社会的感念感恩，这离不开宁妈妈的大爱感染的。
除了在生活上她关注弱势群体，她还积极参与社会活动，在文化月""风筝节""资助贫困学子看望孤寡老人安置下岗人员带动当地种植农户成立大学生实训基地等等活动中，望儿山酒企都走在前列，望儿山人的品格体现在每一次点滴的行动中。
宁素英说：酒是文化载体，我们依托望儿山母爱传说的深厚内涵，将母爱文化和望儿山酒业文化融为一体，就是要在酒中传现大爱，酒中传承美德，酒中传达慈孝。
五
徐东升和宁素英有个孝顺懂事的儿子，叫徐阳。
宁素英特别注重对孩子的教育，从小就教导他一定要仁义善良，要讲诚信。宁素英知道，父母是孩子的一面镜子，父母的举止言行对孩子有着潜移默化的影响。在孩子上高中的时候，宁素英每次包饺子都要多包好多，让孩子带到学校给贫困家庭的孩子。有一次她和儿子一起去参加展会，在特色产品展示的地方，每人拿了两袋牛肉，当时他们都误以为对方付款了，回到宾馆才知道两个人都没交钱，孩子立刻起身去会场，把钱交给了货商。
徐阳从小学到大学习上一直孜孜不倦，生活上简朴自律，从不乱花钱，却有着古道热肠，在加拿大上大学期间有个同学遇到难处需要帮助，他将生活费捐了出来，自己吃了一个月的方便面。
四年后，本来应该毕业后继续在国外深造的孩子，因为心疼父母的辛劳，要传承父母的心愿，毅然决然回到了家乡。
回到家乡的他仍然时时奉献爱心，当得知鲅鱼圈罕见病lgG4患儿需要社会救命援助时，作为鲅鱼圈志愿者的他首当其冲捐出了大额款项，并且全力组织社会爱心人士鼎力相助，当时得到媒体、社会的广泛关注，这些都得益于母亲的支持和家教的影响。
回国后的徐阳又继续在北京清华大学总裁班学了一年的企业管理，现在他在企业做监事，并创立壹玖（营口）文化传媒有限公司，出任总经理。
经过几年的奋斗，徐阳现在是营口市政协委员，鲅鱼圈区侨联副主席，鲅鱼圈熊岳镇人大代表。
六
孝父母，敬长上，笃孝恩，促孝行！是望儿山酒业人的座右铭。
与宁素英在望儿山相遇，得望儿山槐花酒馈赠，鼎足交谈，方知这酒曲里有着绵绵深厚的故事。传说是往事的记忆，却浸透了一代代人的灵魂，而今，望儿山下有着现实版的母子，母慈子孝，他们以酒为载体，弘扬中华民族母爱、孝道、仁慈的文化，令人敬佩，令人敬仰。
这是怎样的酒啊，受望儿山上母爱雨露沾润，获望儿山下温泉水经年滋养，得望儿山大地儿女精心酿造。
再倒一杯槐花酒，举杯对明月，邀嫦娥下凡与我对斟。
这酒是甘泉，是琼浆，是玉液，闻其香味，心已动，情已溢，人已醉，端上清杯，汲上一口，仿佛我随嫦娥上了天界，飘飘欲仙，似乎脱了凡俗，却脱不了母爱的温暖，妈妈的味道。
这浸满爱的槐花酒啊，弥足珍贵。我想捧着这坛槐花酒去望儿山祭祀那位伟大的母亲，告慰她，望儿山下无数个妈妈撑起了母爱的天，无数个孩子传承和发扬了传统的文化，他们不再悲苦，不再忧伤，不再绝望，他们有朝气，有追求，有目标，是国家的栋梁，人民的希望，正在人生梦想的道路上驰骋，砥砺前行。
2019年11月13日