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河南寿酒集团“三招棋”加快复苏步伐

由于新型冠状病毒感染肺炎疫情的影响,2020年,世界经济受到前所未有的冲击,我国白酒行业也不例外。

面对复杂的经济形势和疫情的持续影响,河南寿酒集团审时度势,坚守2020年制定的战略目标,主动应对,以加大宣传力度为切入点,以积极融入新营销模式为突破,以夯实科技创新为基础,下好“三招棋”,加快推动寿酒市场复苏步伐,取得了显著成效。

今年上半年,河南寿酒集团主营业务收入较上年同期持平,实现了后疫情时代的快速复苏。

“一招棋”——夯基础推动产品优化

面对新的挑战与机遇,河南寿酒集团利用疫情防控的有限时间,加大力度推动企业机械化、智能化改造,河南寿酒集团董事长周明新告诉《华夏酒报》记者,疫情持续向好,从6月开始,寿酒集团投入资金3000多万元,进行供热系统和智能化改造。

周明新说,截至目前,投资800万元的供热系统改造已经全部完成,制曲、酿造系统智能化改造正在如火如荼地进行中,预计9月初,整个智能化项目改造将全部竣工并投入使用。

周明新表示,这次智能化改造是在秉承传统酿造工艺的基础上,对可能出现的人为因素导致产品品质或可能出现的不利影响进行智能化升级,避免潜在的品质影响。据不完全统计,项目全部完成后,一方面将使河南寿酒集团的酿造能力提升幅度超过100%;另一方面,智能化改造也将提高寿酒优质品率;同时,降低了人力资源成本,有效提高了产品利润。

周明新告诉《华夏酒报》记者,生态化、可持续是河南寿酒集团发展的红线,公司投资150万元按国家绿色化工厂标准进行全方位改造,项目完成后,可放置容量为1000升的优级陶坛12000个,能够满足消费者个性化定制产品1000千升。

周明新强调,在夯实企业发展基础的同时,河南寿酒集团在产品的定位与转型等方面进行战略调整,进一步对产品进行瘦身,减少非核心产品生产,确立推出新品、打磨精品的产品策略。结合已有市场进行梳理、调整产品线,确立推出寿酒集团高端产品“寿酒1号”,推出了河南高端酱酒品牌——“酱酒1号”;将极具寿酒文化特色的“百年”系列寿酒产品作为集团先导产品布局全省;将旗下原有的“寿酒”系列、“百泉春酒”系列产品作为深耕大本营市场的亲民产品、上量产品。

产品线更丰富,驱动力更强劲,成为河南寿酒集团推动市场快速复苏的新动能。周明新告诉记者,弘扬工匠精神,与高校和科研机构建立校企合作,以技术革新来推动产品的升级换代,全面提升产品个性化、特色化和饮后舒适度,不断适应人们日益增长的生活品质需求和个性消费需要,增强企业核心竞争力,这将成为河南寿酒集团未来发展的总战略。

“二招棋”——新营销加快转型步伐

受疫情影响,酒水销售呈现出“两级分化”的态势:高端酒、低端酒受影响较小,中档价位的酒水销售出现下滑。河南寿酒集团把握趋势抢抓机遇,深入洞察市场发展规律、需求趋势,积极创新营销模式,加速线下布局,加大对经销商的支持,实现产品市场营销的双循环和双突破。

利用夜市经济强势地推,成为拉动内需的有效载体。周明新说,为进一步拉动消费,把疫情影响降到最小,在当地政府的支持下,河南寿酒集团调整了市场营销战略。对公司现有市场产品进行瘦身,减少附加值低、非核心产品生产;积极深耕县、市、乡镇市场,做实、做细家门口市场,有效巩固根据地市场,重点拓展省外重点市场,实现寿酒市场的双循环、双流通,确保销售额稳中有升;积极拓展卫辉、焦作、获嘉、延津等周边市场,增加门店数量;激发辐射带动作用,从城市到农村,建立牢固的销售网络,培养忠实的消费人群,促进寿酒集团健康发展;依托当地人流量大的夜市资源优势,组织销售人员展开宣传、品鉴活动,实现夜市经济的无缝隙覆盖。截止到7月底,河南寿酒集团在获嘉、延津、卫辉、焦作等地举办了数十场品鉴活动。

新营销引爆市场营销。在原有公司电商部、工业旅游部等的基础上,河南寿酒集团聘请专业人才、配备专业设备、打造专业直播间,努力开拓寿酒集团直播销售新模式。周明新告诉《华夏酒报》记者,从6月开始,河南寿酒集团京东平台直播常态化,每周一三五固定时间开展直播。电商团队选定专人具体操作,从主题选取、背景布置、台词设计等多方面专业化地开展直播。截止到7月底,京东平台直播已达39次,抖音视频32个,加大与消费者互动,将线上线下渠道更进一步融合;积极参加豫酒“一元购”网上促销活动,共拿出五款代表性寿酒参与其中,积极融入6月18日“电商购物节”,利用京东商城“百泉春旗舰店”和微信小程序“河南寿酒集团官方旗舰店”开展618实惠购活动,线上活动频繁举行,带动了线上销售的热潮,让越来越多的消费者了解寿酒的形象和文化,从而扩大寿酒的知名度,提升寿酒品牌的核心竞争力。

“三招棋”——巧推介激发品牌活力

受疫情影响,“宅经济”带动新型消费加快发展,线上消费和网上商品零售增速加快。河南寿酒集团在疫情防控常态化的同时,借力推介,实现线上线下的完美融合,使河南寿酒集团品牌活力持续增强。

首先是做好事件新营销。周明新告诉《华夏酒报》记者,为加大品牌推广力度,河南寿酒集团大力实施数据化转型升级,借助大型公关及事件活动推动营销转型,提升品牌影响力。与河南省内各大旅行社合作,配合“花为媒,酒结缘”,开展寿酒集团一日游等活动,充分协调,错峰游览,进一步提升河南寿酒集团第四届“品健康寿酒,赏月季牡丹”游园活动的知名度、美誉度;借力纪念中国酒业泰斗周恒刚先生在寿酒集团酱酒试点38周年暨石雕塑像揭幕仪式,邀请时任中国酒业协会理事长王延才、原北京食品酿造研究所所长吴鸣和周恒刚的女儿们等知名人士参加仪式,提高河南寿酒集团的行业影响力;借力父亲节,河南寿酒集团开展了“爱他,酒要大声说出来”留言有奖参与活动,不但吸引了郑州、新乡、焦作、平顶山等河南省内酒友参与,而且还收到安徽、江西、贵州等省外酒友的踊跃参加;围绕“旅游”做文章,利用河南寿酒集团金三角旅游景点,与省内外旅行社合作,借助工业旅游项目,可以吸引众多游客参观、了解寿酒的传统酿造技艺,感知寿酒魅力。

其次是配合传统推介。河南寿酒集团的市场定位主要在黄河以北,瞄准豫北地区各高速路口、高速过路桥、各市繁华区及重点区域、城市公交车体等重要平台,以“老家河南,魅力寿酒”为传播主题,设立大幅形象广告、公益广告;以央视为依托,借助中央电视台、省市广播电视台和自媒体、头条号等平台,不间断向目标消费者深入介绍产品、企业文化及品牌内涵,塑造品牌,凝聚合力,全面提高寿酒集团的社会知名度和行业公信力。

周明新告诉《华夏酒报》记者,虽然疫情影响巨大,但有危更有机。尤其是2020年,对于河南寿酒集团来说,将是实现突破、快速增长的关键之年,夯实企业稳健的发展基础,开创全新的营销模式,事半功倍的宣传推介举措,将全面加快河南寿酒集团后疫情时代的快速市场复苏和市场布局,将以“功成不必在我”、“功成必定有我”的信心和情怀,在“牢记初心使命,争当出彩先锋”的伟大事业中,河南寿酒集团将砥砺前行,再创辉煌。

编辑:赵果

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