豫酒六朵金花的由来：
上世纪的八九十年代是豫酒的发展的最高峰期，虽然那个时候还没有“豫酒六朵金花”这个概念，但是豫酒发展整体上还是很不错的。整体上来说豫酒还有几款不错的好酒，像17大名酒中河南占了两席，53优河南酒占了4席。
豫酒六朵金花最早被评选出来的时间是2011年，也是在当年河南省正式提出了“豫酒振兴”的口号。2011年河南省工业和信息化厅在河南郑州召开过“2011振兴豫酒‘六朵金花'名优产品发布会”，会上首次评选出宋河、仰韶、杜康、宝丰、张弓、赊店六家河南本地白酒品牌为豫酒的“六朵金花”。而且六朵金花也不是在最鼎盛的时期评出几款最强的白酒，恰恰是最危险是时刻。豫酒六朵金花提出的背景是本土品牌萎缩，外酒品牌入侵严重，河南省急需这六朵金花来引领“豫酒振兴”。
六朵金花提出的背景：
自上世纪九十年代，白酒市场风起云涌，河南省白酒也迅速地占领了一块属于自己的市场。1989年第五届名酒评选结束后，宋河粮液和宝丰酒被评为十七大名酒，张弓酒、杜康酒和林河特曲被评为53优。这些名酒头衔成为了这些名酒争夺市场份额的利器。
那个时候宋河和张弓相继成为河南省内最显赫的白酒品牌。1994年之前河南省的老大哥是宋河，靠着国家级名酒的光环，稳坐豫酒头把交椅。1995年相声大师马季的一句“东西南北中，好酒在张弓”让张弓酒一炮而红。在九十年代中期张弓酒的年销售额一度超过8亿元。
在上世纪九十年代，河南省周围的山东省和安徽省白酒实力都很强，在加上河南省本土市场巨大。所以豫酒以争夺省内市场为主，谁能有实力拿下河南省四分之一的白酒市场，谁的销售额就能进入全国前十，再加上河南本土白酒品牌众多，所以一场豫酒内斗不可避免。随后剑南春瞅准时机顺利地打开了河南省的白酒市场的大门，从那之后五粮液、茅台、汾酒等名酒纷纷涌入河南，河南省再也不是河南酒的天下。此后的十几年豫酒在本省内的市场不断萎缩，像伊川杜康、汝阳杜康和林河特曲甚至倒闭或是停产。
到2011年评出豫酒六朵金花时，川酒已经占据了河南省白酒市场的半壁江山，豫酒当时发展最好的宋河也销售额也才仅仅20亿附近。正是在这一背景下，河南省认识到必须要实现“豫酒振兴”，于是便评出了以宋河为首的豫酒六朵金花，企图恢复豫酒往日的辉煌。
豫酒六朵金花介绍：
一、宋河粮液：
“东奔西走要喝宋河好酒”，这是宋河酒一段比较知名的广告语。宋河粮液是浓香型白酒，产自河南省鹿邑县，宋河粮液是江淮酒派的四个国家级名酒之一。在零几年时宋河酒厂产的4块钱一瓶的鹿邑大曲非常受欢迎，我记得当时还是用钥匙来开瓶盖。宋河粮液在九十年代中后期逐渐走向没落，到了2002年宋河酒厂被辅仁药业收购，成为了私企。有人说宋河“成也辅仁，败也辅仁”，这句话是有道理的。
在辅仁的扶持下，此后的十年宋河业绩一路飙升，甚至一度打进古井贡酒的势力范围。到了2012年已经达到了22亿元，居豫酒首位。后来辅仁出了事故，宋河也遭受了连累，业绩开始下滑。为了抵辅仁的债，朱老板甚至将宋河几十年的陈年基酒都拿去做了抵押，甚至有一段时间宋河酒厂都发不起工资了。如果辅仁之后挺不过去，那么宋河可能以后将永无翻身之日。
二：杜康酒
我们现在指的杜康酒是洛阳杜康，也是一款浓香型白酒。早年间并没有洛阳杜康，河南省内只有伊川杜康和汝阳杜康，两者都是53优。但进入新世纪以来，伊川杜康和汝阳杜康相继倒闭，到了2009年两者合并成为了现在的洛阳杜康。这样算起来洛阳杜康应该也算是国家级优质酒。
“何以解忧，唯有杜康”，到底指的是哪个杜康，我们也不知道。因为杜康这个商标本身就带有历史文化底蕴，属于自带流量。所以从上世纪伊川杜康、汝阳杜康和陕西白水杜康三家争夺杜康商标，到现在洛阳杜康和白水杜康两家争夺，近几十年的商标之争似乎从未停止过。在激烈的争夺中杜康酒的品牌价值一路下滑，导致这个商标越来越不受信任，当然也影响白酒的销售和生产。
三、宝丰酒：
宝丰酒是十七大名酒之一，是清香型白酒中的三个国家级名酒之一，产自河南宝丰县。宝丰的发展一直都不是太令人关注，即使是九十年代最辉煌的时候，也没有宋河和张弓那么耀眼。据说是后来发了一场大火，此后就一蹶不振了。
自进入新世纪以来，宝丰酒的发展一直都很稳定，这个稳定指的是发展一直都不太好。现在连金花都不是了，变银花了。随着胖东来入股宝丰酒，宝丰终于在低谷中看到了希望，大资本的注入也让宝丰有了继续发展的底气。随着胖东来的加盟，让宝丰酒的销售有了渠道，“怼酒”也在胖东来的倡导下应运而生，不过最近“怼酒”好像是因为侵权被人给告了。但是其比较低的价格也进一步拉近宝丰酒和广大消费群体的距离，让名酒更加亲民。
四、张弓酒
“东西南北中，好酒在张弓”，这曾经是多么自信地一句广告语，直到现在这句广告语仍然是挂在张弓酒厂上面。这句话见证了张弓酒的兴衰荣辱，也遥望着张弓酒的复兴之路。张弓酒产自商丘市宁陵县，浓香型白酒，曾经的低度白酒之祖，连续两届被评为国家级优质酒。
张弓酒在九十年代也是显赫一时，曾经连续三年平均销售额在8亿元，守住了河南省的东大门。后来被高销售额冲昏了头脑，再加上改制不成功，于2002年倒闭。虽然后来南北两厂都被私企收购，但是由于两厂因为商标打架 ，所以一直没能发展起来。到现在仍然是有“张弓酒业”和“张弓老酒”之争，甚至连生产都成了问题。
五、赊店酒
赊店酒产自南阳市，浓香型白酒。赊店酒一直都是比较低调的存在，第一它不是国家级名酒或是优质酒，第二它也没有当过豫酒的第一。要说到六朵金花哪一个最容易忘记，那一定是赊店，一直是偏安一隅，直到上次推出元青花的时候才出来刷了一波存在感。
赊店酒其实喝起来还很不错，现在单森林一直琢磨着怎么把赊店做上市。赊店酒有很长一段时间没有什么消息，甚至感觉这款酒都要消失了。直到赊店酒推出了元青花系列，才重新回到大众视野。赊店青花系列的元青花、明青花和清青花是赊店最著名的系列。正是这一系列酒广受欢迎，也让赊店酒有足够的底气去冲击河南省白酒第一股。
六、仰韶酒
仰韶酒产自河南渑池县，浓香型白酒。仰韶酒也是非国家级名酒和优质酒，但是人家通过自己的努力，坐到了河南省白酒第一的位置。虽然年销售额只有20亿左右，但是却是河南省最有希望冲出河南的白酒品牌。
仰韶酒自2012年改制成功后就开始稳步向前，逐渐超越了像宋河、杜康、赊店这样的省内著名品牌。它的崛起靠的是彩陶坊系列，仰韶可能没想到这种复古的风格广受市场欢迎。虽然上面写的是陶香型，但是其实就是陶器装的浓香型白酒，不过是沾染了陶瓷的气息。仰韶在2018年河南省重新评定“五朵金花”时，就已经成为了河南省白酒第一。我前段时间去郑州，发现有一些招待客人或是办事用的酒就是彩陶坊，说明它的发展势头还行。
豫酒金花的变更：
2018年2月，在豫酒振兴的主题下，河南省又重新评选出了豫酒新"五朵金花"和“五朵银花”，当然，这次评选肯定是以整体实力作为参考。五朵金花分别是仰韶、赊店、宋河、五谷春和杜康；五朵银花分别是寿酒集团、皇沟酒业、张弓酒业、宝丰酒业、贾湖酒业。
可以看出来张弓和宝丰被摘掉了金花的名号；而仰韶酒则是取代了宋河粮液金花之首的地位；新上位的五谷春可能连河南本地人都很少听说过，但他背后的大佬则是五粮液。2014年五粮液出资2.55亿元，收购了五谷春约51%的股份。
最近河南省遭遇了暴雨洪水等灾害，河南省本土的几个白酒企业也都纷纷捐款捐物，制定专门的帮扶措施等等。像仰韶捐款300万，宝丰捐款500万，皇沟御酒捐款50万，郑州名门酒业捐款50万，宋河公司制定相关的帮扶政策等等。这些本土的白酒品牌也表现出了强烈的社会责任感。
目前河南省白酒市场容量超过500亿，仅次于山东省和江苏省。然而这500亿中有一半都被酱香酒占据，河南本土品牌仅占1/4左右。河南省几乎不产酱香酒，想一想这些市场都被谁占据了，基本上稍微强一点的酱香酒品牌都会来河南市场刷一波存在感。前段时间郑州召开的糖酒会，几乎来的酒业有一半都是酱香型白酒，这也能理解为什么有人嘲笑郑州糖酒会为“酱酒糖酒会”。
豫酒最令人诟病的一处就是有着500亿的超大白酒市场，却培养不出一个百亿以上的白酒企业。即使是豫酒排名第一的仰韶，全年的销售额才在20亿附近，窝里横一下倒是还行，真正想打出去可就难了。也许在不久的将来河南省的金花还会有所变更。假如宋河的情况得不到解决，那么宋河可能就会下降到银花。而宝丰在胖东来的支持下，也许还会重返金花。这么大的白酒市场却没能培养出一个全国知名的白酒品牌，这是为什么呢？豫酒不是输在酒质上，而是输在营销上。至于如何通过营销来打开渠道、打开市场，那就是酒厂需要思考的事情了。