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酒祖杜康,越了解,越向往

夏朝国王帝相在位时,发生政变,帝相被杀,帝相的妻子后缗世已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下儿子杜康。少年杜康以放牧为生,带的饭食挂在树上,常常忘了吃。一段时间后,杜康发现挂在树上的剩饭变了味儿,产生的汁水经竟甘美异常,这引起了他的兴趣,就反复的研究思索,终于发现了自然发酵的原理,然后有意识的进行反复效仿研究,并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺,从而奠定了杜康在中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为“杜康酒”,此后流传后世。

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