天气转暖，但你发现了吗？啤酒反而越来越贵了。
最近，商业那点事儿小编从身边不少人那里听到了啤酒涨价的吐槽。网上也有网友抱怨：打算网购几瓶啤酒，晃荡几眼，吓尿，感觉那么多啤酒都高攀不起了。也有网友称，如今的啤酒是涨价降质齐飞。
啤酒究竟贵了多少？
小编梳理了近半年以来主要几大啤酒品牌的价格变化和涨价公告发现，百威、雪花等头部酒企都有过提价动作。其中，百威亚太在去年11月就已宣布对部分产品涨价，涨价幅度在3%-10%左右。华润啤酒勇闯天涯系列整箱出厂价上涨约4元，提价幅度高达10%。
除了明涨，还有暗涨。这半年来，百威等多家酒企纷纷推出售价千元的超高端啤酒，比如百威在今年1约上线的一款百威大师传奇798ml虎年限量版啤酒，售价高达1588元/瓶，价格都贵过飞天茅台了。但是它具体超高端在哪儿？估计普通的啤酒消费者也很难品尝出其中区别。
百威大师传奇虎年限量版啤酒
除了赚取话题度，香颂资本执行董事沈萌指出，如果所谓的高端、超高端啤酒与普通啤酒的差异不大，或者无法让消费者感受到明显的体验差别，那就是变相涨价。
小编了解到，啤酒巨头们纷纷涨价是有大背景的。资料显示，目前全球啤酒已迎来涨价潮，泰国、韩国、马来西亚、英国、巴西等国家当地酒企也都在涨价。因此，坊间有说法认为，这可能是继2018年啤酒企业全面涨价后 ，啤酒行业迎来的新一波涨价潮。
华润雪花调价告知书显示，成本增长是提价的主要原因。
浦银国际研究显示，在啤酒原材料成本中，占比最大的是包材，约占51%；麦芽（大麦）约占12%；而铝作为啤酒产品主要包材之一，占生产成本的8%-13%。
数据显示，国际小麦价格已触及14年来新高。此外，2021年多数全球大宗产品价格均创历史新高，大麦、瓦楞纸、玻璃、铝在内的原材料及包材价格均上涨30%以上。
国际原料价格变动对国内啤酒行业的成本影响更大。数据显示，2021年，大麦全年进口量为1249万吨，同比增幅为55%，而国内产量只占总供给的6%。
除原料价格上涨外，随着各行业扩大施行环保举措，啤酒行业也在加快净塑步伐。啤酒企业通过包装减材设计、绿色包材运用及回收酒瓶等举措响应环保主义的号召，这在一定程度上也进一步增添了成本。
如果说提价是为缓解成本压力、增加企业利润，那么推出高端化产品、调整产品结构则是另一种举措。
今年初，研究机构发布数据显示，百威亚太10元以上产品约占自有产品结构38%；重庆啤酒10元以上产品约占27%；华润啤酒8元以上产品约占17%。除10元线产品比重增加外，高端啤酒成为各大品牌的发力点。
但消费者买不买单又是另一回事。小编询问了多位消费者是否会购买单瓶售价超过500元的啤酒？多数人的反馈都是不会购买。
高端化产品曲高和寡，酒企同时也在另寻出路。小瓶替代大瓶、降低啤酒麦芽浓度也成了各酒企心照不宣的做法。
在雪花官方旗舰店，小编看到，产品规格以330ml、500ml居多，麦芽浓度也多为8度、9度。像喝水一样没劲，消费者如是评价这些低度啤酒。
沈萌指出，如果产品本身没有任何变化而提价，会导致消费者心理抵触，但如果推出价格高却与旧有传统产品有明显差异性的产品，消费者的心理抵触会降低。
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文字摄影｜王傲
编辑｜孔瑶瑶
部分图片来源｜啤酒品牌官微及官方旗舰店、微博截图