近日，四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取速冻食品、酒类、粮食加工品、饮料、餐饮食品、食用农产品、淀粉及淀粉制品、饼干、方便食品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、水果制品等12大类食品793批次样品，41批次样品不合格。
发现的主要问题是检出食品添加剂超范围、禁限用兽药残留超标、微生物污染、超限量使用、质量指标不达标等。对抽检中发现的不合格食品，四川省市场监督管理局已责成各地市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理，并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
不合格的样品有，彭州市四维酒厂生产的散装白酒（57%vol）、崇州市崇阳南门副食店销售的底液香粮液（52%vol白酒）、威远县罗丽萍副食店销售的散装高粱白酒(57%vol)均检出含有甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)；西昌市庭富砂锅粉店销售的散装大头菜丝、江油市中坝镇好又多江陵路店销售的干馥萝卜干（腌渍蔬菜）、达州市开江县秦川商行销售的萝卜丝均检测出防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和，且苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、甜蜜素(以环己基 氨基磺酸计)含量超标；自贡市沿滩区邓关镇家乐超市销售的大头菜（酱腌菜）、眉山市东坡区苏湖白酒经营部生产的散装白酒(55%vol)检测出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标；西昌市滨河路农贸市场9号门市销售的牛蛙、达州市开江县殷世桃鲜活水产品门市销售的泥鳅、内江市东兴区江氏水产品经营部销售的大泥鳅检测出恩诺沙星含量超标；眉山市诗书天然饮用水厂生产的雪林冰矿（18.9LL/桶）饮用天然水、雅安市雨城区水务投资有限公司生产的白馬泉（18.9L/桶）天然纯净饮用水、乐至县伊甸饮用水有限责任公司生产的帅土矿泉（17.9L/桶）饮用水、内江市水呱呱水业有限公司生产的千秋雪（18.9L/桶）纯净水、内江市三元井工贸有限责任公司生产的惠燕天然饮用水（18.9L/桶）均检测出铜绿假单胞菌含量超标；雅安市名山区泰来商贸有限公司、德阳开发区彰德府食品经营部销售的乌梅检测出亮蓝、苋菜红含量超标；资阳市雁江区李学四食品经营部销售的散装白酒(53%vol)、威远县向义镇祥兴酒坊销售的散装白酒(53%vol)检出含有三氯蔗糖；康定市吉吉高副食干杂经营部销售的泡美人椒、康定市孟氏香店销售的泡红椒、西昌市刘一手心火锅店使用的散装酸菜检测出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)含量超标；四川永辉超市有限公司南充市英伦城邦分公司销售的鲈鱼（淡水鱼）、泸州市龙马潭区尹氏海鲜经营部销售的鲈鱼（淡水鱼）检测出磺胺类(总量)含量超标；沃尔玛（四川）百货有限公司成都龙泉驿分店销售的粉丝检出含有苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)；西昌市金鹏商店销售的散装苞谷酒(52%vol)检出含有糖精钠(以糖精计)；四川省资阳市雁江区城南市场徐召兵门市出售的牛蛙检出含有呋喃唑酮代谢物；成都牧山九龙矿泉水有限公司生产的峨矿饮用天然矿泉水（15升/桶）未检出界限指标-偏硅酸；乐山市中心城区李素琼食品店销售的红薯宽粉条、富顺县新世联华商贸有限公司销售的手工红薯细粉检测出铝的残留量(干样品，以Al计)含量超标；温江浙联优选生活超市销售的乌梅检测出苋菜红含量超标，且相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。（记者程伯全）