夏天一到，全国自动进入烧烤模式。

不过夏天也有它的美好，在太阳下山以后约上三五好友在大排档撸串扯谈闲聊，撸上一盆小龙虾，再来一打冰镇啤酒，痛快！

啤酒，靠着浓郁的气泡和相对温和的口感，赢得了大众的心。

而且各地的啤酒，一度是地方的代名词：山东的青岛、广州的珠江、北京的燕京，东北的哈啤，还有名扬在外的夺命大乌苏！

国内的啤酒不是不好，但爱啤酒的朋友喜欢将它们归类为：水啤，酒香淡如水。

与之对应的，是近年来快速崛起的精酿啤酒。

啤酒里的皇冠，奥巴马超爱喝

人人都能千杯不醉

水啤，顾名思义，像水多于像啤。

其实大麦芽和啤酒花，才是啤酒的正统原料。

我们常见的青岛，雪花，珠江等工业啤酒，因为采用大规模的工业化生产，口感天生就很单调。

另外在酿造过程中，为了降低成本，还用大米，玉米取代麦芽，最后出厂前再兑水，加添加剂，防腐剂。

没精酿啤酒，则恰恰相反，它才是啤酒本身的样子。

酿造过程中只有麦芽、啤酒花、酵母、水等天然成分，不添加任何添加剂。

工业啤酒 10 来天就发酵完了，但喝起来一股熟米饭的味道，而精酿啤酒最少也要 2 个月才完成发酵。

所以精酿的麦芽汁浓度高，一开盖就是浓郁的香气。

像曾经的奥巴马，就是精酿啤酒的骨灰级爱好者。

一看到精酿，忍不住两眼发光。

英国查尔斯王子，精酿界的老司机！

公务拜访谈事，都不忘先倒一杯精酿，让大家紧张的情绪平复下来。

精酿啤酒的款式非常多，大家可能会问，哪个比较好喝，适合入门？

说实话大家的口感不一，众口难调，还真的很难。

不过倒是有一款，老司机喜欢，入门级也爱，妹子喝过念念不忘的「大众情人」。

六次金奖，六百年传承的——福佳精酿，口感偏清淡，在纯麦芽的基础上，加入橙皮，香菜籽等食材发酵而成，水果味，香料味浓郁。

而且性价比很高，一罐算下来才 6 块多，比起国产工业水啤也不贵，日常喝还是囤着都合适。

一口啤酒三重感受

泡沫浓郁，妹子都爱喝

福佳白啤名声在外，其实福佳精酿家族里还有更棒的遗珠。

比如它——福佳玫瑰红。

玫瑰红在大麦芽的基础上，又添加了红覆盆子的果汁，使之呈现天然的玫瑰红色。

一开瓶，就能闻到啤酒的芬芳味，

站老远都能闻到，这就是传说中的酒香不怕巷子深。

福佳红，拥有一贯的超高泡沫量。

泡沫有淡淡的啤酒花香和细腻口感，我有朋友因为喜欢喝泡沫而爱上了福佳。

酒体清澈，有福佳标志性的烟雾效果。

一口含在嘴里，首先是麦芽的香味冲击味蕾，一会是清新的橙皮和覆盆子果香，最后入口瞬间则是啤酒花的余韵。

一口三重享受，这就是福佳白的味道秘密，喝一次就会爱上。

特别适合妹子饮用。

甜甜的，很清爽，口感十分柔和，完全没有工业啤酒的苦味。

而且福佳相对来说酒精度不高，不会上头。

啤酒世界杯冠军之最，比利时造酒的巅峰

一杯喝出六百年滋味

足球有世界杯，啤酒界也有。

World Beer Cup，啤酒世界杯，从 1996 年开始就代表着啤酒界的最高荣誉。

每一次都要在 8000 多款不同品牌的产品中，经过 295 个评审的筛选，最后挑出金银铜奖。

福佳白啤就是啤酒世界杯中的「巴西五星足球队」。

历史一共 9 次获得奖牌，其中 6 次金奖，是全球啤酒厂（包括精酿哦）中获奖最多的啤酒厂商。

早于 14 世纪，600 多年前，比利时小镇 Hoegaarden 就诞生了这款小麦精酿。

作为一款地道的比利时白啤，福佳最大特点是拥有浓郁的自然香味，通过加入橘皮、芫荽籽等天然香料，让酒体有多重口感，同时具备小麦香、啤酒花香和水果芳香。

我知道很多朋友对精酿的感觉是，贵，毕竟生产成本比工业啤酒高了 N 倍。

比如这款福佳玫瑰红，在超市等渠道日常价是 139 元/箱/12罐，折合 11.5/罐。

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是自己喝，还是和亲朋好友共享一杯冰镇啤酒消暑，600 年比利时福佳白都是一个很好的选择。