2015年10月至12月，国家食品药品监督管理总局组织抽检白酒943批次样品，不合格样品42批次。其中涉及安全指标氰化物、食品添加剂（甜味剂）、不涉及安全的品质指标（酒精度、固形物）不合格。
一、检出氰化物不符合食品安全国家标准（≤8mg/L）的5批次样品为：
氰化物是有毒有害物质，因白酒制作工艺，在白酒中允许有限存在，国家标准（≤8mg/L）。轻度中毒者会出现呕吐、腹泻等症状，重则呼吸困难甚至死亡。
江苏双沟酿酒有限公司生产的浓香原酿酒，超标63%
湖南益阳桃花液酒业有限公司生产的纯谷酒，超标98%
四川成都市洪旭酒厂生产的泸醇老窖酒，超标119%
泸涛酒业有限公司生产的典藏1918酒，超标34%
二、10批次样品检出甜蜜素不符合食品安全国家标准：
据专家介绍,甜蜜素是食品添加剂中甜味剂的一种,作为糖的代用品,来增加食品的甜度。一些生产企业为降低生产成本,增加口感,在产品中添加甜蜜素,如果经常食用甜蜜素含量超标的产品,会因摄入过量,对人体的肝脏和神经系统造成危害,严重可致癌。甜蜜素在酒类中属于不得检出项目。
辽宁沈阳法库鑫宏海酿酒厂生产的桃园佳酿酒
宽甸满族自治县利源板栗酒厂生产的宽甸酒、绿江醇三禾酒
黑龙江哈尔滨龙滨实业有限公司生产的精制龍濱酒
吉林大泉源酒业有限公司生产的大泉源白酒（红瓷）
吉林市乌拉满族酒业有限责任公司生产的吉林王酒（金杯）、吉林王酒（极品）
四川唐朝老窖（集团）有限公司生产的唐朝老窖贡酒
外交家酒业有限公司生产的乐意好日子酒
安徽禹王酿酒有限公司生产的禹窖酒（贡藏）
三、检出酒精度不符合标签明示值的24批次样品分别是：
山西后沟古村酒业有限公司生产的40%VOL真情堡子酒
内蒙古宁城县蒙奶酒业有限责任公司生产的闷倒驴酒
宁城劲牛酒业有限公司生产的小毛闷倒驴酒
驼峰酒业有限公司生产的闷倒驴酒
黑龙江哈尔滨市军工酿酒厂生产的军工高粱王酒
哈尔滨市军工酿酒厂生产的小米黄金酒
大庆市让胡路区泉生酒厂生产的庆水坊高粱酒
河南朗陵罐酒有限公司生产的朗陵罐酒（佳宾陆号）
汝阳杜康酿酒有限公司生产的杜康赢心（A6）酒（经河南省食品药品监督管理局核实为假冒）
湖北武汉古琴台酒实业有限公司生产的45%VOL纯谷酒
湖南益阳市湖乡人酒业有限公司生产的正宗纯谷酒
益阳市神仙谷酒业生产的精品纯谷酒检
益阳桃花液酒业有限公司生产的纯谷酒
广西桂林灵隆酒业有限公司生产的53%VOL漓阳三花酒检
四川川中酒业有限公司生产的川中酒
德阳市泸粮春酒厂生产的瀘粮春特曲酒
隆昌丰宴酒厂生产的老窖酒检
金泸醇酒
泸州泸川酒厂生产的红高粱浓香型白酒
新疆伊犁马酒业有限公司生产的柔雅酒（蓝花瓷）
柔雅酒（雅韵）
亚泰酒业有限责任公司生产的绿宝老酒（绵顺）
四、检出固形物不符合产品质量要求的4批次样品分别是：
河北石家庄康华酒业有限责任公司生产的42%VOL石家莊老烧锅酒
浙江建德市浪舟酒厂生产的荞麦烧酒，超标11.83倍
广西桂林市金山酒业酿造有限公司生产的53%VOL谋士三花酒
四川洪雅县高庙镇玉泉酒业有限公司生产的高妙酒，超标1.5倍
对上述检出不合格样品的生产企业，国家食品药品监督管理总局已经要求相关省（区、市）食品药品监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定，责令生产企业采取停止生产、封存产品、召回已售出不合格产品等措施，彻查问题原因，全面整改，依法处理。涉嫌犯罪的，移交公安机关追究刑事责任。要求经营者对上述产品停止经营，下架封存，并向所在地县级食品药品监督管理部门报告。调查整改情况于2016年5月31日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。
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