曹操说：何以解忧？唯有杜康。这是酒的用途；杜甫说：太白斗酒诗百篇，长安寺上酒家眠。这是酒的性情；李白说：古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。这才是酒的意味！
900多年前的一个傍晚，太阳的余晖渐渐散去，夜幕慢慢的笼罩了整个大地！醉酒的武松踉跄的走上了树高林密的景阳冈，赤手空拳打死了一只穷凶极恶的老虎。两百年后，一位名叫施耐庵的教书先生发表了短篇小说《景阳冈武松打虎》，自此，武松打虎的故事，三碗不过冈的美酒就成了孪生兄弟。那么，究竟是什么样的美酒，飘过了时间的长河，还被今天的人们津津乐道呢？
景阳冈酒
景阳冈的酒始于唐玄宗年间，距今已有1260多年的历史，出名于宋徽宗年间，在明万历年间迎来大发展。街上两部民间流传度极光的文学作品《水浒传》和《金瓶梅》的描绘，人们在自己喜闻乐见的故事中，找到了与英雄对话甚至比肩的线索——景阳冈酒。
当然，景阳冈酒能够传承至今绝不仅仅是蹭了名著的热度，更有它自己独有的酿造密码。在这套密码里，把中国文化里的天时、地利与人和发挥到了极致。
天时
天时：并非完全对应环境中的气候，根据词语解释的本意，指的是自然运行的规律、时序，以及宜于做某事的自然气候条件。简而言之，最为明显的就是世界非物质文化遗产二十四节气。
从白酒酿造原理的角度来考量，无论是原料的投放、曲药的制作、发酵过程的进行、储酒的变化，甚至是水源的汲取，均与季节时节有着密切的关系。每一个环节与天时的契合都直接影响着酒的品质。
地利
地利：据史料记载，景阳冈酒的产地阳谷，其酿酒历史可以追溯到三皇五帝时期，这一说法被景阳冈龙山遗址的发掘所印证属实。究其原因，还要感谢人类始祖伏羲在阳谷研究节气，教民务农，促成了农耕文明的开端，人们的生活第一次有了粮食剩余。这也就为阳谷人最早开始酿酒提供了物质基础，粮食作为基本生活的剩余价值也就走向了其文明价值的道路。
人和
一直以来，景阳冈酒都呈现出酒香不怕巷子深的姿态，这样的骄傲很大程度上要感谢人和的作用。唐玄宗，宋徽宗两位是出了名的醉心于诗酒风雅之物，所以唐宋两朝，物富民丰，酿酒业得到大发展。明清两朝小说在文坛一枝独秀，大量的名著被书写和刊发，景阳冈酒跟随这些文字符号，营销的脚步可谓遍布中华大地。到了今天，景阳冈酒厂在坚守匠心的前提下，努力开拓创新，未来也一定前途无量。
景阳冈酒传承上千载，历史文化底蕴丰厚浓重，正如诗词中传唱的那样：
西江月
造成玉液流霞，香甜津润堪夸。
开坛隔壁醉三家，过客停车驻马。
洞宾曾留宝剑，太白当过乌纱。
神仙爱酒不归家，醉倒景阳冈下。
来源：文旅聊城公众号