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香气独特的浓香酒,贵州名酒——鸭溪窖酒

晚上媳妇又想吃涮串了,我也跟着喝上二两,这回喝就是这款鸭溪窖酒。不知道大家有没有听说过鸭溪窖酒,它产于贵州遵义市的鸭溪镇,因地而得名。这酒也是条友推荐给我的,超市促销70块钱,价格非常合适,那就买一瓶尝尝。

酒的盒子十分复古,显得不是特别有档次,这款酒是54度、浓香型、一斤装、标号是:GB/T10781.1(优级)、原料有水、高粱、小麦和糯米。打开盒子后,发现酒瓶更加复古,我想鸭溪窖这么小众是不是和包装有很大关系。

可能是火锅熏的,这款酒闻起来没有感受到什么香气,嗅觉上没有太多的反馈。入口时有一丝丝顶,不是特别顺畅,但在口腔里能感受到酒的味道非常饱满,窖香明显。下咽后,回味还是比较长的,甘甜不腻,恰到好处,仔细皱眉寻找尾味时,发现了一丝丝酱香酒的味道,算不上醇厚和浓郁,但还是有那么点意思。多喝几口后,满满适应了酒的感觉,这款酒还是比较香的,香气也非常独特,在口腔里没有经常喝的那些浓香酒的生味,酒精味也不是特明显,多少有了点香董酒的感觉。

酒喝了二两多就步行回家了,到家洗漱后基本上没有饮酒后的感觉了,一是喝的确实少,酒本身醒酒也快。我个人感觉价位有点偏高,当口粮酒不太合适,偶尔小酌几次还是可以的。

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