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白酒不止“茅台,五粮液”,现在流行4款小众白酒,行家都在喝

导语:白酒不止茅台,五粮液,现在流行4款小众白酒,行家都在喝

白酒行业拔得头筹的品牌,非茅台莫属,提到千年老二,非五粮液莫属

现在的白酒市场鱼龙混杂,白酒的种类成千上万,酒的品质和价格都难以把控,导致现在出现了选白酒难的现象。

难道除了茅台、五粮液,就没有其他白酒可以选择了吗?当然不是,其实好喝还省钱的白酒有很多,只不过大家没发现罢了,就像这四款时下很流行的小众白酒,都是纯粮酿造的好酒,真正的物美价廉,纯粮好喝还省钱。

1、鸭溪窖酒

鸭溪窖酒酿制于黔北的四大名镇之一——鸭溪镇,是当地的一款特别有名的一款白酒。它虽然是一款浓香型白酒,但是它喝起来不仅浓香显著,回味还有着很明显的酱香味,俗称浓头酱尾,因此,它还有着酒中美人的美称。

此酒的酒体醇厚丰盈,入口时浓香明显,绵柔净爽,窖香浓郁;喝起来甜而不腻,香而不爆,饮完以后,口中的酒香持久不散,余韵悠长!

2、古道江湖1800

浓香型白酒是白酒品种最多的一种白酒香型,又分为多粮浓香与单粮浓香,古道江湖1800就是一款典型的多粮浓香型白酒,酒精度为52度。对于这款古道江湖1800酒,用一句生不逢时来形容,再恰当不过了。古道江湖酒选用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食作为酿酒用粮,这使得古道江湖酒酒香更馥郁。

因为,在川酒甲天下的四川,名酒云集,以浓香型白酒为代表的五朵金花足以占据整个白酒界的半壁江山。感觉在名酒云集的四川,古道江湖酒1800的确有点被埋没的感觉。但是,在众多老酒客心目中,还是喜欢这款古道江湖1800,作为老酒客每天要喝几口的口粮酒再恰当不过了。采用了纯粮固态发酵,只截取优质的原酒作为勾调古道江湖酒的基酒,而且还要窖藏至少1800天才能出售,是典型的五年老酒。

3、老白汾封坛15年;53度清香型白酒;市场售价190+

汾酒公司推出的高品质中端产品,虽说名气没有老白汾10、黄盖玻汾那么出彩,但品质各方面却做得非常好。但因为厂家的宣传力度不是很高,所以市场存在感很一般,有人说它只是老白汾10的升级款,性价比并不是很高,如果你听到这样的话,那就证明整个人不是一个了解白酒的人!老白汾10无论是口感还是酒香都没有封坛15好,两者相差的档次绝对不止一星半点!

因为采用的是土陶坛装酒瓶,所以比较适合边存边喝,不过最好不要超过5年,否则会越放口味越淡。

4、平坝窖酒

这款酒是贵州地道的名酒,甚至有一段时间,在贵州本地的影响力,比茅台还要大上几分。

可惜,90年代时,白酒行业大洗牌,产品升级、提高质量成为白酒行业的未来道路。

但这个时候,平坝窖酒固步自封,还在以老一套扩散市场。导致其酒在短短几年里,被同行远超,失去了竞争力。

如今的平坝窖酒,虽然价廉亲民,酒质上乘,但没了名气的加持,却始终被人忽视,只有少数行家,才会时常饮用。

其酒是兼香型,且还是以中药入曲的兼香。它的香味是焦香与药香的结合,复合感较重。入口微甜均衡,口感舒适,兼香风格鲜明。

其实在喝酒之中,不要总是盯着那些茅台、五粮液,这些酒虽然好,但其他白酒也不算差,所以在这样的情况之中,给其他小众酒一些机会,也给自己一个品尝更多美酒的机会。

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