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《中国白酒鄙视链》引发网友热议:喝牛栏山的难道就不配上桌吗?

有人的地方便有阶级等级之分,存在等级,便存在着鄙视链。

而如今,无论是衣食住行还是柴米油盐,都成了人们互相攀比,相互炫耀的工具。

近期,在网上流传的《中国白酒鄙视链》一图,引发了一众网友的热议,在图中,牛栏山竟然没有上榜,要知道这可是年销14亿瓶的一大白酒品牌,居然连最底端都没有。

不少网友表示:喝牛栏山的难道就不配上桌吗?、我牛栏山不配拥有姓名吗?,也有部分网友表示,牛栏山属于酒精酒,不在白酒的范畴里,因此不能参与评比。

事实上,在今年6月份,白酒新国标出台后只有纯粮酿造的就才能被称之为白酒但凡是添加了食用酒精或者其他物质的,都被列为配制酒或是调香酒。

新国标的出台,实际上是对白酒进行了保护,同时也是对消费者的保护,如此一来,在名称上便能一目了然地分辨出来,在购买起来也会更加方便。

那么纯粮酒,与酒精酒,既然都属于允许售卖的饮品,二者到底存在着哪些差距呢?

首先是原料上的差距:

纯粮酒,由我们日常吃的五谷杂粮为原料,加水,经过传统固态发酵法,酿制而成,常见的原料有:高粱、大麦、大米、小麦、玉米等等,不同的粮食酿造出来的白酒风味上会有着不同的差异。

正是因为原料的差异,也造就了白酒不同香型之间的风格变化,形成了虽同一种类,但又各具特色的中国白酒,即白酒的十二大香型

而酒精酒,则是现代化工业产品,将工业合成的可食用酒精加上香精香料进行调味,而后再兑上水,便成了酒精酒,不仅制作简单,而且成本极低,因此不少商家为了逐利,大量生产销售酒精酒。

其次是饮用体验上的差距:

纯粮酒口感好,层次丰富,不同香型之间也有着不同的差距,清香型白酒,清香纯净,后味香甜;浓香型白酒,窖香浓郁,口味丰满;酱香型白酒,醇厚细腻,层次丰富。

在品尝不同香型的酒之间,会有着不同的感受,因此,纯粮白酒,越品越香,越喝越有滋味,同时饮后体验也是非常舒适、满足的。

而酒精酒,本就是酒精即香精勾兑而成的,味道单一,也无需细品,大多都是一时的快感,在入口后所呈现的也只是不同的香精味道罢了,同时往往伴随着很大的后劲,喝完的饮后体验很差。

再者是价格上的差距:

纯粮酒因为其原料、工艺、储存周期等等成本的原因,导致其价格相对来说会比较高,好的才纯粮酒,像茅台五粮液,一瓶都要上千,而普通的纯粮酒也要几十或是几百块

不过茅台、五粮液这种大品牌,它们之所以贵,是因为其品牌自身的影响力导致,那么作为普通老百姓,在挑选纯粮酒时,没必要一味追逐于大品牌,挑选到一款好喝不贵的纯粮酒才是正解。

这款君中元私藏酒便是如此,不仅价格亲民,而且酒质上乘,深受一众老酒友们的喜爱。

该酒产自贵州省遵义市下的仁怀,这里是酱酒酿造的核心产区,其酿造人曾传政是茅台原副厂长李兴发的弟子,酿造技艺一脉相承。

选用当地优质的红缨子糯高粱为原料,用复杂严苛的坤沙工艺,耗时1年酿制而成,成酒后又窖藏6年,出厂即老酒,味美香醇。

观其酒液,明亮微黄,宛如琥珀;闻其酒香,优雅灵动,酱味十足;品其酒液,醇厚细腻,饱满圆润,喝完之后舒适感满足感油然而生,口中余香不绝,令人无限回味。

而酒精酒,没有如此复杂的工艺即制作周期,都是化学合成原料,成本自然很低,因此价格普遍便宜,十几块钱就能买到一大瓶,甚至几块钱。

因此,许多经济实力没有那么高的人,便会选择酒精酒来喝,这也就是为什么牛栏山作为酒精酒能年销14亿瓶的主要原因。

但归根到底,酒精酒自然没有纯粮就好,要喝下去东西,还是要有一定的讲究的,毕竟身体是自己的,人生也只有一次在能力范围内尽可能地对自己好一点,让日子过得舒服点才是硬道理。

好了,今天的分享就到这里了,看完《中国白酒鄙视链》不禁发出感叹:生活尚未成功,同志仍需努力啊!,你平常喜欢喝什么白酒呢?欢迎在评论区留言~

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