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风云闽商候选人 | 蒋国兴:构建绿色新型酒业,酿造传世白酒品牌

人物名片

蒋国兴

福建福矛酒业集团 董事长

蒋国兴,工商企业管理专业、高级经济师、一级酿酒师,福建省级首席酒类特邀评委,福建福矛酒业集团董事长。荣获全国轻工业质量管理小组活动卓越领导者,全国食品工业科技创新卓越领导者,福建省优秀企业家的称号。

2004年,正赶上国营企业改制的浪潮,蒋国兴成为福建省建瓯黄华山酿酒有限公司的掌舵者。他以市场为导向,细化销售渠道,构建市场板块,整合营销手段,开发新产品,积极参与激烈的市场竞争。

内部管理不断升级,不断优化企业机制,探索现代企业发展新模式。在质量上,严格贯彻《食品安全管理体系要求》标准,通过ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系认证有效保障产品质量。现场管理方面,推行6S管理制度。工作责任上实施“4小时复命制”和“首问负责制”。另一方面构建新型绩效考核体系,通过对员工的工作进行追踪,对员工的执行力进行考核,有效提高了工作效率,全方位提高了企业管理水平,提升了企业参与市场的竞争力。

蒋国兴根据市场变化,优化产业格局,全面实施了“全渠道、多品项、高占领”的发展战略,积极推动一树三花产品战略,推动福矛、黄华山、朱子三大系列产品健康发展。同时,为有效开拓市场,为适应行业变化创新营销,隆重推出福矛酱香原酒封坛定制,每年可增值10%以上,被誉为“液体软黄金”。福矛酱香原酒认购封坛活动在全国范围内启动,与广大消费者封藏岁月好酒,共享财智人生。

2019年,福矛酒业集团对自身品牌进行了战略定位,实施“大国酱香·福建荣耀”发展战略,把区域文化优势、产品优势、企业优势融为一体、有机结合,建设集酒文化展示、交流、品鉴于一体,线上线下相结合,满足酒文化学术交流、文化体验、展现福建荣耀为核心内容的综合平台。

在掌握市场大量信息和把握白酒发展的方向的基础上,蒋国兴创新营销手段,按照“渠道下沉、扁平化操作”的营销模式,以福建酱香型白酒第一品牌打造全国市场,高质量推动福矛发展。市场运作重心迅速向市场终端延伸,重视福矛窖酒的终端形象建设,选择与福矛品牌档次相契合的的星级酒店、高档酒楼进行专场专卖以及产品陈列,并成立名烟名酒特约联盟店,实现了福矛窖酒在终端网点上的以点带面层层覆盖的营销模式,牢牢抓住消费群体。

面向全国,前期省外市场以上海、湖南为重点市场,以广东、广西为辅助市场的市场扩展战略。未来福矛酒业集团将在全国各地建设营销分支机构,还将根据市场情况调整部署战略重点,有步骤有计划实现进军全国战略目标。

蒋国兴在做强做大酒产业的同时,认真贯彻习近平总书记关于扶贫工作重要论述,坚决打好打赢脱贫攻坚战,以爱心和行动不断践行习近平总书记的讲话精神,不断回报着家乡父老乡亲的厚爱,热心参与社会公益事业。福矛酒业集团是国家举重队的战略伙伴,福建省举重协会副会长单位,赞助全国男子举重锦标赛暨伦敦奥运会选拔赛,南平市第二届运动会、赞助南平市体育局举重训练中心,感恩回馈家乡人民。

多年来一直赞助省级“福矛杯”围棋赛、省市直机关篮球邀请赛、福矛杯闽篮业余赛、自行车赛等,为社会公益事业提供专业服务和平台支持,被福州市体育局授予“支持全民健身事业热心企业”称号。

近年来,福矛酒业集团还积极参与捐资助学、扶贫济困、民生建设等各项社会公益慈善事业,被南平市政府授予"为南平经济建设、公益事业做出突出贡献"称号,被福建省教育厅关心下一代工作委员会授予“捐资助学、厚德爱心”荣誉,树立企业厚德载物、心系公益的良好形象。

企业介绍

福矛酒业集团始建于1956年,其前身是公私合营建瓯酒厂,现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成, 是集投资、开发、生产、销售、文化、旅游于一体的大型综合酒类企业,拥有一批国家级白酒评委、高级品酒师、高级酿酒师、高级勾兑师等专业人才。福矛集团旗下拥有福矛、黄华山、朱子三大品牌,主要生产酱香型、浓香型、兼香型和米香型等四大系列白酒及黄酒,共有130多个花色品种,是福建省生产香型多、产销量大的酒类酿造龙头企业。

福矛集团以“打造绿色酒业的领袖品牌”为愿景,秉承“为健康幸福酿造每一滴酒”的责任与使命,依托清新福建独特的山海生态环境,恪守酱香型白酒独有的酿造工艺, 酿造出独具闽域特色的“典型山海生态酱香”,以其酱香突出、酒质醇正、绵甜净爽、空杯留香的风格特点,深受社会各界广泛赞誉,素有“武夷山下一枝花,福矛酒飘万里香”的美誉。

福矛窖酒作为福建特产名酒,拥有国家名片——中国驰名商标。曾荣获“巴黎国际名优酒博览会金奖”,是北京奥运会、伦敦奥运会“奥运冠军”中国国家举重队庆功用酒,在上海世博会福建馆成为八闽风物代表,三度搭载神舟飞船遨游太空;《建瓯酱香型福矛窖酒酿造技艺》、《黄华山乌衣红曲“三冬老”黄酒酿造技艺》被列入福建省“非遗”;金砖国家领导人厦门会晤,福矛窖酒成为选用产品;福矛窖酒以优质美誉度进入国家级名酒梯队,成为中国白酒中南核心产区标志产品。

展望未来,福矛集团积极推进产业转型升级,分期陆续完成技改扩建工程,在美丽的东南白酒名城建瓯,已建成酱香型白酒产能达5000 吨/年,朱子黄酒产能达5000吨/年,其它香型白酒产能达25000吨 /年的生产规模,集酿造窖藏、科研开发、文化展示、旅游观光于一体的大型现代化生态旅游工业园区;全力打造“智慧福矛、体验酒厂”,成为海西规模最大的白酒酿造基地。

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