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我国4款“可怜酒”,因名气小被外行人嫌弃,行家却喜欢囤着喝

在信息高速发展的时代,大家对一个东西的评判不再是亲自尝试,而是看名气,名气大的叫做大牌,就是他们眼里的好东西,而名气小的就什么也不是,就连对待白酒也一样如此。

八十年代之后,广告开始飞速的发展,白酒市场也是从那时候开始转折,从过去的品质为王到如今的品牌影响力为王,知名度的重要性渐渐代替了品质的重要性。

就是因为这样的转变,我国很多白酒都被埋没了,因为名气小就被外行人嫌弃,被当成劣质的白酒,真是可怜,事实上这些白酒都是好酒,行家都喜欢囤着喝,就像下面这4款。

【第一款】玉蝉大曲

玉蝉大曲是产自于四川泸州的一款白酒,在当地它的口碑是很不错的买,当地人喝酒都喜欢选这款白酒,但因为名气并不高,在外省酒没有多少人知道,外行人纷纷嫌弃,只有行家喜欢囤着喝。

其实这款白酒的品质很不错,它跟泸州老窖是同一种风格的白酒,都是单粮浓香白酒,同样只用高粱作为原料,用优质的窖池发酵而成,酒体中的窖香味十分的浓厚,品质没得说。

【第二款】玉泉方瓶

来自于黑龙江的玉泉方瓶,在北方喝过的人不少,而且大家对这款白酒的评价也不错,但是在南方就没有名气了,因此很多酒友也以为此酒是普通甚至劣质的白酒,但是行家都知道,这款白酒北方酒中很不错的一款。

其香型为兼香型,酿造原料用的比较丰富,技术很精湛,种种条件才早就了此酒与众不同的口感,它除了传统的浓头酱尾之外,入喉中段还有甘醇的清香口感,很独特。

【第三款】汉董大师酒(知遇)

因为名气太小而被人嫌弃的“可怜酒”中,这款酿造于贵州的酱香酒也是一大典型,它在贵州有着“小茅台”的美称,品质得到了贵州人的一致认可,算是在省内好评如潮的白酒,只可惜在外省没有多少人知道它,从而也低估了它的酒质。

此酒酿造于80年代,但其实它的酒厂在上个世纪的五十年代就已经建成了,刚开始是做基酒,后来酿造这款白酒的时候也为其提供了优质的优质的基酒,并且因为厂家的酿造标准很高,原料只用优质的粮食,坤沙工艺来酿制,耗时虽然长,但酿成的酒的确不错,其口感无比纯正。

【第四款】王绍彬酒

这也是一款来自于贵州的酱酒,和汉董大师酒比起来,这款酒的酿造时间相对短暂,仅仅有几年而已,但是因为酒厂有精湛的酿造技术,所以此酒的品质也很不错,在贵州广受好评。

它的技术源于茅台酒厂昔日的老厂长,因为这款酒的酿造人就是哪位厂长的后人,他传承了最精湛的技术,1年的精心勾调才酿出这款酱香味十足,有着九分茅香味的好酒。只可惜此酒品质虽好名气却不大,行家虽然很认可,但外行人却总是嫌弃。

我国这4款“可怜酒”,都是实实在在是的纯粮好酒,只可惜因为名气小被看扁了,不知道其中有没有大家喝过的呢?

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