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湖南三大尴尬酒,曾是名酒之一,如今常坐“冷板凳”,你喝过吗

导语:湖南三大尴尬酒,曾与茅台肩并肩,如今常坐“冷板凳”,你喝过吗

湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。湖南地域辽阔,山清水秀,山水之色令人神往。历史上有非常多的文人墨客在这个地方泼洒墨采,每一次的挥文舞墨都离不开酒助兴,今天就来聊一聊湖南的那些酒。

酒,从酒精被人发现开始,就已经让人着迷爱不释手。湖南的酒曾经也是家喻户晓,可惜有一些好酒只注重味道,只靠酒友们的口口相传,终是败给了市场经济在市场之中做“冷板凳”。在湖南,像这样没有大兴推广开来的好酒有很多,这三大尴尬酒,曾与茅台肩并肩,如今常坐“冷板凳”,你喝过吗?

1、酒鬼酒

酒鬼酒是湖南名气最盛的一款酒,它的包装设计朴素大气,能让人感受到湖南的山水自然之美。再来说一说它的味道,大多数的朋友尝过基本上会评价其:复香型白酒,酒香扑鼻,入口柔和,口感醇厚,回味悠长。

在跨世纪初,酒鬼酒也曾红极一时,那是商品经济经济还不是很强烈,但在之后的竞争里,市场产能过剩太多,对于网络渠道的对策没有应用到位,导致了多方冲突,严重影响了盈利发展。几经周旋,才在市场经济里面站稳脚跟,最近几年又逐渐回归到大众视野。

2、白沙液

好酒必须用好的粮食来酿造,白沙液就是如此。白沙液酒精酿造原材料选自洞庭鱼米之乡上长出来的五粮,水来自白沙古井,味道上乘,水柔酒美。也正因此,拿过好多大大小小的奖。

进入到21世纪,白沙液由于转型不顺利逐渐被边缘化,企业处于严重亏损的状态。即使再去扩大就业,也没有办法在短时间内施展拳脚。当时酒厂的位置又有很多居民,为了不打扰附近居民的休息,只能降低产能。要知道,未来几年的市场,全看你手里面有多少上年份的酒,白沙液在这里吃了大亏。

好酒不怕没人喝,这样子的方式已经行不通了,市场经济的强烈竞争下,单靠味道这些好酒真的很难被大众发现。因此一款好酒除了自身味道之外,做好产品宣传才能让自己活得更久。

不单单是湖南省的这几样酒,其他省份也有很多不为人熟知的品牌,四川的五粮液、泸州老窖、剑南春等等都是我们熟知的,但也有一些名气小但也是不输于一二线名酒的好酒,深受酒友们的喜爱,特别是这两款。

第一款、江湖古道2900

产自四川白酒之乡邛崃的52度浓香型粮食酒,名气不盛,但它的厂家却是国内原酒行业的巨头。数十年的沉淀,让它在中低端市场有一席之地。优质的大米、大豆、小麦等粮食酿造,跟高端酒的酿造配方是不相上下,用固态发酵工艺,只不过主打的方向不一样。这朴素的外包装,就是给老百姓准备的能拿上酒桌大口痛饮的好酒。

窖藏2900天,每一口喝的都是时间的沉淀和酿酒人的辛勤专注。酒就是要这样,用心酿好酒,用时间来检验好酒,而不是靠营销和大规模生产。

第二款、黄鹤楼酒

也是红极一时的名酒,入口甘美醇和,回味悠长,口感舒适,酒色晶莹剔透,酒香绵甜不刺喉,是朋友家人都喜欢的好酒。

但这样口感绵长的好酒,没有规划好市场经济,也很难呈现在消费者的面前。现在还有多少人愿意去喝黄鹤楼酒,好酒被埋没,就像英雄末路一般令人惋惜。

3、武陵酒

武陵酒是湖南常德产的一款美酒,作为一款酱香型白酒,其酱香浓郁,入口很好,有回香不会有苦感。在上世纪六十年代,茅台酒作为当时用于接待的指定酒,很多酒厂都去茅台酒厂考察学习,常德酒厂也是其中一个,这种酱香味道就源自茅台酒。

但是在九十年代,很多仿茅台酱香酒的酒厂都逐渐地不行了,常德酒厂也会有这种影响。这一仗是武陵酒败了,但不是最彻底的,之后改制的武陵酒在竞争激烈的白酒市场当中依然在不断发展,口味还是有自己的新意。

酒作为桌上的饮品,不该担负太多,努力做好口感才是最重要的。听过小编讲解湖南三大尴尬酒,曾与茅台肩并肩,如今常坐“冷板凳”,你喝过吗?可以留言评论。

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