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国内5大“光瓶酒”,100%纯粮固态法酿造,行家心头好

在人们对于白酒的刻板印象中,对于光瓶酒是无包装、质低、便宜的影响,因为这种有色眼镜导致很多优质光瓶酒被酒友摒弃,被认为上不了台面。

今天小编要给大家分享的是国内5大“光瓶酒”,均是100%纯粮固态法酿造,行家们的心头好。

首先来普及一下固态法酿造为何?白酒生产分为3种:

①固态法酿造:100%纯粮食酿造。

②固液法酿造:少部分粮食酒+大部分酒精酒勾兑。

③液态法酿造:100%酒精酒与水勾兑。

其中固态法酿造的白酒为酒中上品。

【景芝白干】

景芝白干产自白酒产出大省山东,在山东酿酒盛况可以用“县县有酒厂”来形容,景芝白干便是今天小编要分享的第一款光瓶固态法白酒,它的包装为淳朴的“老黄皮”包装,搭配上透明酒瓶可以说毫无特殊。但是却是在老酒友心中有着不一般的地位。

包装简约,却是地道的老白干型白酒,价格也特别亲民,实实在在的“口粮酒”。

【蒸台坤沙酒】

蒸台坤沙酒产自酱香酒大省贵州,诞生于十里酱香的茅台镇,小编之所以将蒸台坤沙酒放到第二,是因为它经常被忽略。这款酒的名字可以说是非常直接了,懂酒之人都知道酱香酒中属坤沙工艺酿造的酒酒质最优、出酒量最低,蒸台坤沙酒便是通过大曲坤沙工艺酿造。

蒸台坤沙酒需经过6年多时间才能上市,其中包括1年酿造时期、5年多封坛藏窖时间,最后还要用老酒进行多轮次勾调,最终以优级酒酒质面世。蒸台坤沙酒的包装是茅台镇独特茅型瓶,但容量却是“1000ml”,定位低端性价比极高。

【草原白】

草原白,是一款高度烈酒,这款酒产自一望无际大草原内蒙古锡林郭勒,在内蒙酒圈地位相当于如今低端市场的二锅头,这款酒与内蒙人的性格如出一辙,都是高度烈酒的豪迈形象。

草原白其酒体是60度高度酒,极有挑战性,一般酒友真心接受不了。

【黄盖玻汾】

黄盖玻汾产自煤矿大省山西,山西有醋有矿还有清香型白酒,清香型白酒在山西白酒圈地位极高,因为山西汾酒曾带火了山西一众清香酒,闻名于国内。

如今其旗下光瓶固态纯粮酒当属黄盖玻汾最有聊头,黄盖玻汾的酿造是经典清香白酒酿造方法,口感与其他清香酒一样均是“一清到底”,可它却有独特断片能力,让人在不知觉中断片,但睡一觉便可恢复元气,忘记喝过黄盖玻汾这回事,因为黄盖玻汾被称为“夺命53”。

【绿脖西凤】

西凤酒的酿造是在汾酒的酿造上得来,传言是晋商将汾酒的工艺带到了陕西,后因酿造各种条件不同改良后酿造出其他香型——凤香型。

西凤酒酒质在酒圈中可圈可点,曾凭独特香型和优质酒质荣登“中国名酒”,如今的绿脖西凤作为西凤酒旗下低端产品深得人心,却因光瓶包装常被遗忘。

以上5款酒均是行家心头好,光瓶酒也有纯粮酿造,大家以后不要再戴着有色眼镜去评判一瓶酒的好坏。

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