“给我开一瓶82年的拉菲！”

周润发在电影《赌神》中这句彰显“土豪气质”的台词，相信很多即使没看过电影的人，生活中也听到过！

影视剧里，如果男主角说出“来瓶82年的拉菲”、“我请你喝拉菲”，满屏都会是奢侈的气息。

有人还这样形容82年拉菲在中国火爆程度：连巴菲特都觉得很贵的1982年份的拉菲，在中国却经常大杯大杯地倒进肚子里。

那么，“82年拉菲”到底是什么？买得起拉菲、喝得上拉菲怎么就成为了身份、地位的象征了？

事实上，“拉菲”（Lafite）是法国的一个葡萄酒品牌，在法国国内，“拉菲”也并不是最顶级、最昂贵的葡萄酒，在法国人眼中，罗曼蒂康定、柏图斯才算得上是“酒中之王”。

然而，八大酒庄中，唯独拉菲成为了中国人的偏爱，在中国的销量十分火爆，是法国红酒在中国最富盛名的品牌。

由于中国人对拉菲过于狂热，导致法国国内的拉菲葡萄酒价格都翻了几番，以至于法国人都这样抱怨道：

“你们中国人太过分了！搞得我们法国人自己都喝不起葡萄酒了。”

接下来一起来了解一下天价酒“拉菲”背后的秘密，“82年拉菲”又是如何在中国享受着非比寻常的追捧？

拉菲酒庄

“拉菲”这一洋气的名字来自于法国波尔多地区拉菲酒庄，始创于1354年，在十四世纪时已经小有名气，1855年以来一直都是世界上五大顶级酒庄之一。

拉菲之所以能拥有世界顶级的优秀品质，主要归功于拉菲庄园的土壤以及得天独厚的气候。

拥有90公顷面积的拉菲庄园，每公顷种植了8500棵葡萄树。据说拉菲庄园里的葡萄树种植采取非常传统的方式，既不使用化学药物，也不施肥料，全靠庄园里肥沃的土壤以及人工精心呵护成熟。

在拉菲酒庄，每2-3棵葡萄树才能产一瓶葡萄酒，供不应求，以致于很多人葡萄酒爱好者要抢先半年甚至一年预定才有机会购得。

虽然拉菲在法国国内已经有一定的知名度，但是中国大陆上世纪80年代的时候，根本没有多少人知道拉菲。

随着大陆经济的飞速发展，不少去过香港的人渐渐接受到“熏陶”，众人知道“拉菲”这一知名酒品牌，再在香港电影的推波助澜下，拉菲开始被许多国人熟知。

不过真正使中国人对拉菲这一品牌产生狂热追捧，首先得归功于一款1982年的拉菲。那么1982年的拉菲，为什么这么出名？究竟有什么独特之处？

1982年的拉菲

我们都知道，对于名酒而言，尤其是红酒，除了产地、酿造技术等方面，年份也起着关键作用。

即使是同一酒庄、同样的酿造技术，由于生产年份的气候不尽相同，酒的品质也会千差万别。

1982年的拉菲葡萄酒，之所以独特，主要因为是它这一年酿酒的运气非常好！为什么这么说呢？

1982年，法国波尔多地区的葡萄由于气候因素，日照时间过长，导致葡萄过于成熟，果香味太过于浓郁。

当时很多专家都表示，这样的葡萄酿造出来的酒，寿命会很短，由于葡萄无法在瓶中继续熟化发酵，酒的风味也会大打折扣。

然而，令人意想不到的是，拉菲酿造出来的红酒，不仅没有像专家预测那样，而且口感反而更加浓郁香醇。

美国著名品酒家罗伯特·帕克在葡萄酒界影响力巨大，他品尝了1982年的拉菲后，更是打出了100分满分的评价！一时之间，82年拉菲成为了顶级葡萄酒的象征。

1982年酿造的拉菲一经上市，火爆程度可想而知，不少葡萄酒爱好者以及红酒收藏者争相购买，在一年半的时间里，价格连翻几番。

再加上影视剧不断植入拉菲各种“梗”，使看过影视剧的中国土豪相继效仿“举杯饮拉菲”。

连拉菲自己都没想到，没做任何广告宣传，凭借着1982年份拉菲，竟然就成为了近50年来最有名气的酒。

公开资料显示，1982年的拉菲均价高达3-4万元，在国内曾卖到了10万元一瓶的天价，而且价格还会继续上涨。

在中国，拉菲和人尽皆知的国酒“茅台”一样，享受着无比寻常的追捧：

“今晚，就让我们喝拉菲就像和啤酒一样！”

“次一点的，来两瓶82年拉菲！”

“不想喝拉菲的不是好酒鬼！”

“没多少钱，我请你喝拉菲......”

这些话透露着满满的土豪气息，即使是现在，依旧还有不少人提起“82年拉菲”。不禁令人疑惑，82年拉菲到底生产了多少瓶？为什么价格总是居高不下呢？

“82年拉菲”怎么还没喝完？

英国品酒大师杰西丝·罗宾逊曾表示：

“中国成功人士的一个行为范式是：在一个昂贵的西餐厅里高谈阔论，当然，手里一定要举着1982年份的拉菲。”

火了几十年的“82年拉菲”，怎么都喝不完？当年到底生产了多少瓶？

实际上，拉菲酒庄一年产量仅20万左右，1982年份的拉菲，最多也不超过24万瓶。

前文我们也提到，由于产量有限、供不应求，想要购买拉菲酒的人必须要提前预定。

82年拉菲上市后，无数葡萄酒爱好者、收藏者、以及投资者纷纷抢购。然而，他们买回去不一定就马上喝掉，而是储存起来，等升值后再转手卖掉。

如此一来，一瓶82年拉菲可能还会经过一轮又一轮的售卖，价格被越炒越高。而且每喝掉一瓶82年拉菲，剩下的价格又会继续上涨，从而导致几十年后的今天，依旧还有昂贵的82年份的拉菲没喝完！

不过，有传闻这几年中国人喝掉的82年拉菲，早已经远远超过拉菲酒庄1982年的产量。

据法国业内人士披露，中国目前市场上的拉菲，不要说1982年份的了，就连“小拉菲”90%都是假的！

拉菲太受中国人欢迎，身价暴涨，供不应求，多出来的那些“需求”催生了假酒产业链的发展。

为了防止造假，自2009年份开始，所有拉菲品牌葡萄酒都采用prooftag气泡防卫标签。

现如今，拉菲品牌在中国人心中的知名度极高，拉菲的品牌效应甚至使人忽略了年份效应。

因为在许多中国人看来，消费往往不在于酒，而在于形象！