记者 陈振翔 华夏酒报
酒类市场动销不畅的主要原因是消费动力不足，短时间内，酒类消费可能不会出现迅猛抬头，只会缓慢爬升······
河南既是白酒生产大省，也是消费大省，近一亿人口数量和消费习惯以及河南市场的高度包容成为白酒企业、品牌和经销商的“乐土”。河南成为省内外90%以上白酒品牌的核心市场，省会郑州则是核心中的核心，抓住郑州消费，就等于抓住河南消费的命脉。
8月28日，河南郑州一位白酒经销商范先生表示，今年600亿元的消费市场可能会大大“缩水”，时间过半，上半年除去春节期间的消费，几个月都在趴着，几乎没动。
“上半年生意不好，有三分之一的员工主动辞职，离开酒水行业，公司业绩与去年相比减少40%，纯利润更是少得可怜。”郑州西郊白酒经销商程先生一脸的无奈。
在郑州酒类行业人士看来，在疫情反复和消费放缓的诸多因素下，上半年的白酒消费动力确实不足，上半年除春节外，大部分时间处于白酒消费淡季，再加上去年12月份和今年5月份的疫情，消费场景的缺失和消费频次的减少，白酒遇冷情有可原。但是，消费动力不足对下半年也会形成影响，可能会出现“旺季不旺”的局面。
“缩水”很严重
一个令人心酸的真实卖酒故事。
“今年挺难的，传统渠道和新兴渠道都挺难。”一位抖音达人在讲述今年河南白酒销售、消费市场时满是迷茫。该抖音达人讲道，今年如果没有非常好的人脉和强大的经济基础，卖酒很难，名酒价格透明、利润低，非名酒市场认可度低、不好卖，价格内卷，库存压力大，线上线下都难。
百荣世贸商城地处郑州南四环，是河南乃至全国最大的酒类批发市场。8月28日，《华夏酒报》记者在百荣世贸商城走访时，白酒运营商刘先生透露，今年动销迟缓，早在20多天前就不再“收货”，主要是清库存。
刘先生表示，在百荣世贸商城中除去头部大商，大多数运营商的库存都很大，省内市场需求不及往年的60%，省外部分省市需求好一点，但南方市场动销好的市场更看重知名品牌，非知名品牌和开发品牌认可度有限。
“今年的销量与去年同期相比，只是去年的65%，河南市场还要少一点。”对此，刘先生很是无奈。
“已经在调整营销策略，不然的话，下半年压力会很大。”贵州一家酱酒品牌河南办事处负责人表示，虽然去年郑州发生了洪涝，但上半年销量和中秋旺季销量都在上升，去年，该品牌上半年在河南市场实现了8000多万元的业绩，但是今年上半年只有5000万元的销售额。
张建在郑州东区从事厨卫家居行业，谈到白酒消费，他表示，今年至今，白酒消费只有40多万元，中秋准备为20多位员工发福利，每人一箱酒，价格将控制在600元左右。而去年同期，公司的白酒消费将近百万元。在张建的小仓库里，还有200多箱“库存”没消费。
“生意不是太好，招待频次也在减少，贵一点的酒只能招待客户，自己喝的话，有点心疼。”张建说。
业界认为，河南白酒消费市场在经历反复的疫情和水涝灾害，以及白酒消费的场景缺失和消费者消费频次的减少，白酒消费主流价格带出现下移。在超大的库存压力之下，经销商、终端商户的信心明显不足，随着经营成本的增加，经销商现金流问题日益突出，或导致河南白酒销售市场不畅和消费市场乏力。
“竞争”更残酷
河南市场很包容，郑州市场也一样。河南每年将近600亿的消费，将近一半留在了郑州。
火起来的酱酒品牌在河南卖得好，很大程度上是郑州市场的“头”开得好。茅台、习酒、国台、钓鱼台、金沙、珍酒等知名品牌占据主导地位，销售量占河南酱酒销量的70%以上，其余的30%市场被众多酱酒品牌瓜分。2021年，酱酒在河南销售规模占河南白酒市场50%以上的份额。除此之外，浓香龙头品牌五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒、水井坊、舍得等品牌和清香龙头汾酒都在河南收获满满。
今年的河南市场，不管是名酒还是非名酒，都能感受到白酒消费市场放缓的压力。强势增长、野蛮生长的酱酒也在经历着急刹车的“阵痛”。郑州白酒经销商左先生表示，近段时间，茅台在河南先后开展了茅粉节、新品会等品牌活动，就连茅台冰淇淋专卖店都赶在近日开业，可见销售压力有多大。
“白酒消费的盘子就这么大，消费缩水已经显现，未来竞争可能会更加残酷。”郑州一位大商坦言。
该大商表示，今年动销很弱，中高端产品除去茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等头部品牌外，其他白酒品牌都不温不火，还有部分品牌的部分产品出现严重滞销现象。近年来，酱酒发展势头不错，河南也是酱酒发展较好的市场，往年不管是知名酱酒品牌还是非知名品牌，销量都很可观。今年，除茅台及茅台主流产品、习酒、珍酒、钓鱼台相对坚挺外，多数品牌动销吃紧，销量多多少少在下滑。
“连火热的酱酒都遇冷了，其他香型也不乐观，动销不畅的主要原因是消费动力不足，短时间内，消费可能不会出现迅猛抬头，只会缓慢爬升。”白酒营销专家蒋健表示。
郑州早年有烟酒店3万多家，经过市场洗礼，去年还有2万多家，今年烟酒店的压力更大。
郑州市酒类流通行业人士表示，竞争压力很大，尤其是郑州，品牌之间的竞争越来越激烈，销售终端的竞争相当残酷。从今年初到现在，据不完全统计，有千余家烟酒店选择“躺平”，淡出了白酒行业。
“昨天晚上，共接了八单，多数是名酒。”8月29日，从事跑腿业务的余先生告诉《华夏酒报》记者，近段时间酒水接单量在不断上升，80%以上的是名酒，多数是800元-1000元以上价位的产品，茅台1935、五粮液、洋河梦系列、汾酒30、汾酒20等名酒多一点。
从去年下半年开始，河南白酒行业企业间竞争加剧。在郑州丹尼斯，一位促销员表示，高端产品近段时间开始动销，之前动销很慢，动销快的是百元价格带产品。中高端产品由于品牌多，价格相对集中，优势不太明显，竞争很激烈，买赠、抽奖等促销活动齐上阵，火药味很足。
白酒经销商张守举表示，销售不好的原因还是受疫情影响，导致消费乏力，白酒需求量下降，消费客单价下降。商超这一块还是主线产品，如今商场中低端产品出货量大，高端产品动销很慢。
一位经销商透露，部分品牌在河南的销量还在增长，珍酒上半年突破8个亿，茅台、五粮液、汾酒都有增长，习酒增长得更快。但相对于上半年不足300亿元的消费市场，有品牌增长，就有品牌减产。
“弱肉强食，适者生存”。下半年，在消费动力不足的情况下，白酒品牌之间的竞争会更加残酷。