最新修订的国家清香型白酒标准“白酒质量要求第二部分香型白酒（GBT 10781.2-2022）”已于2023年2月起生效，用以取代旧国标（GBT 10781.2-2006）。新标准一个重大变化是把2006版标准里清香型白酒质量等级的两个等级——优级、一级，变成三个等级——特级、优级、一级，并给出了三个等级的感官描述规定。新标准的落地生效有望逐渐改变成品酒市场上酒标等级标志不清晰的现象：市场上有些成品酒，不管多少价位，经常标为同一个等级，比如标“优级酒”的可能是价格1000元的，也可能价格才几十元，给消费者选择酒质的时候带来困惑。新标准把酒的等级分成三级，同时取消原来高度酒和低度酒的区分，有利于促进酒企逐渐在成品酒的等级上向新标准看齐，未来的原酒等级和成品酒等级可以同步挂钩。
下面我根据自己的品饮经验，套入新国标的三个等级，把流通在市场上我曾经品饮过的清香型白酒做一个等级划分，纯属个人经验、个人看法，仅供酒友们讨论。
一、特级酒
1.汾酒青花瓷30，53度（上图）。按照新国标，清香型白酒里最高等级的是特级酒。而清香型白酒的代表酒当然是汾酒，在汾酒现有市场产品系列中，能够划入特级酒的是青花瓷30。这两年汾酒也推出来青花瓷50以及其他高端产品，但这些酒我没有喝过，无法评价。在我品饮过的汾酒青花瓷系列里面，青花瓷30无疑是最高端的酒，其感官的风味特征也是完全符合新标准GBT 10781.2-2022关于酒体风味描述的。（关于新国标中清香型白酒感官描述的深度解读，参见拙文《清香型白酒国家新标准中感官描述部分的解读》，李寻/文）如果青花瓷30及其以上产品都不叫特级酒，那就没有特级酒了。
2.长治地区酒厂生产的清香型老酒（2007年蒸馏，上图）。这款长治地区酒厂生产的清香型老酒是2007年蒸馏生产的，年份可靠。我从酒厂里直接购买，它到现在为止的实际酒龄已经15年以上。入罐时酒度为65度，现在实测已降至63度左右。酒体的香气丰富，口感醇厚绵甜、丰满细腻、协调爽净，回味绵延悠长。我把它划为特级酒的范畴。
3.汾阳市酒厂汾州印象60周年纪念酒封藏大典，60度（上图）。这款酒是汾阳市酒厂为纪念建厂60周年专门生产的一批封藏大典纪念酒，酒度比较高，为60度。2013年灌装，在酒瓶里已经放了十年。酒体的风格符合新国标描述的清香型白酒特级酒的感官特征，而且年份比较高，灌装在酒瓶里至少已经十年以上。
4.汾阳市酒厂汾州印象原酒，2017年灌装，66度（上图）。这款汾州印象原酒我连续喝过多年，每年的新酒都有品尝，每一年和每一年的风味变化都有不同。这款酒的香气丰富性以及口感的饱满协调，也都是符合新国标的特级酒标准的，甚至可能香气还要更丰富一些。2017年灌装这批汾州印象原酒，酒龄已有5年以上，陈香更加突出。
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二、优级酒
1.汾酒青花瓷20年，53度（上图）。青花瓷20年53度，现在的酒盒上就标注着它是优级酒，其酒体从香气和口感的特征来讲也符合新国标优级酒的感官描述。当然最主要的是，它具有清香型白酒的典型风格。因为清香型的特级酒当中，有些年份太老的酒都出现酱味了，已经不像清香型酒；青花瓷20年则是现在人们能经常接触到、经常喝到的清香型白酒，典型性很强。
2.汾阳市酒厂品酒坊，53度（上图）。这款酒是汾阳市酒厂建厂70周年纪念酒，它的酒度比60周年纪念酒要低，是53度，在香气口感上跟青花瓷20非常接近，有清香型白酒典型的特征，就酒质水平而言可以划为优级酒的行列。
三、一级酒
代表酒是老白汾酒（上图）。清香型白酒市场上还真很少见到标“一级酒”的产品。在较长时期里老白汾是被标为优级酒的，但根据感官品鉴，老白汾酒比起青花瓷20还是相差甚远的。把这两个酒放到同一个等级，对青花瓷20不公平。作为同厂生产的系列化产品，如果要选一个一级酒的话，那就是老白汾。当然老白汾档次之下还有很多酒，比如玻盖汾，如果老白汾是一级酒，玻盖汾连一级酒也划不进去，但是目前的酒体等级质量里面还没有比一级酒更低的层级。如果所有的清香型白酒里面最基础的酒质都能够达到老白汾的水平，整个清香型白酒的酒质会有一个显著的提高。
