中国是酒的故乡，酒和酒文化在中国一直占据着重要地位。而酒，不仅仅是一种物质，更是一种文化象征，并已更多地融入了人们的精神生活之中。
古往今来，谁都离不开酒，但古代的酒跟现今的酒又有许多不同。
很向往《桃花源记》中男女老少，耕织如一，粗茶淡饭，把酒言欢，你侬我侬的景象，单想一想，便觉得如痴如醉。
反观现今，时代飞速发展，生活节奏犹如坐飞机一般，忙碌的生活让人焦头烂额，生活各种压力让人捉襟见肘，于此刻，解忧之物，怕只有杜康一种了。
当然，酒不是万能的，但没有酒是万万不能的，它是寄情之物，它是消愁良品，更是交际工具，往上爬的阶梯。
不知道酒对于大家来说，是有怎样的意义与作用，毕竟古往今来，各地对于酒的用途、发展、文化等不尽相同，但就酒本身而言，随着时间的流失，发生了质的变化。
从前的酒，只是酒，粮食酿造，饮之舒心，喝之放心，但现在的酒，光名称都有好多个，纯酿、原浆、老酒、配制酒、香精酒、酒精酒等。
名字不同，种类不同，品质不同，价格也不同，只是喝酒的人一如既往。有人说，现今白酒虽然发展得快，但是也乱七八糟，令人眼花缭乱，若是花大价钱买了一瓶假酒，到时候，就只能掩面痛哭了，毕竟酒已开瓶，退之无门了。
对于爱喝酒的朋友来说，必定对酒有个人的见解，很多人疑惑，中国哪的白酒最好喝？不知道大家觉得怎样，经过测评，笔者认为，这5种名列前茅，值得品鉴，看看有你的家乡吗？
一、西凤酒——华山论剑
西凤酒，位列四大名酒之一，说起来也该是名满天下，但从前做到种种错事，使其被冠以“贴牌酒”的恶名。虽说此酒的名声在酒圈内不太好，但有一说一，其旗下的酒水品牌，即使有些是贴牌，喝起来也算不错。
华山论剑就是最值得一品的，为何？
外观干净低调，且不失华丽，酒质全由粮食发酵而成，入口独具风香酒特色，待客可，独饮可，独具性价比。
二、汾酒——老白汾
山西汾阳市名酒，香型属于清香，早年间，在当地，乃是全国，汾酒都是老大哥的存在，不仅酒质为优级，售价也非常亲民，深得老酒友的青睐。
观其酒体，细腻经营，微黄透亮，饮之，不烈不刺激，反而利口爽朗，而老白汾的容量也是非常足的，待客时，只带一瓶，便能空住全场，喝得痛快。
三、酱酒——贵常春
这个酒的酒厂始建于1953年，其前身属于国营酒厂，建厂近70年的历史长河里，多次获得重含金量的奖项，比如：93年国际名酒节金奖，优质白酒精品等。
即便如此，酒厂也从不骄傲，从未停止追求品质的步伐，不断改善工艺，现今的贵常春，采用大曲坤沙法，1年时间，经过9蒸8煮7取酒，酒水方成，为了使酒质更醇美，还特意窖藏6年，勾以10年老酒。
如此精心酿制的酒水，喝过的朋友，都这样评价它，酒质饱满，酒香馥郁，茅香内敛，甘润绵长，很多酒友喝上一口就频频回头，毕竟由此等底蕴的老酒，在同价位里不多见了，用来待客，独饮，最合适不过。
四、二锅头——红星二锅头
说起二锅头，牛栏山是首当其冲，但二锅头不止这一个品牌。
作为建国初始建成，且还被牛栏山拜访学习过的红星酒厂产出的红星二锅头，也是相当不错的一款酒。
此酒一直以来，维持让老百姓喝得起好酒的初心，专注酒质，不提价，虽然包装上没有很大创新，但喝起来非常痛快，性价比可以说无可挑剔。
五、浓香——尖庄
浓香型白酒当属尖庄，产自四川，中低端白酒.
虽然待客有些寒酸，但人到中年，手里紧张，此酒所说定位低，但酒质一点也不含糊，优质粮食，工艺、用曲讲究，得益于大厂底蕴，一丝不苟，酒质上不用太过担心。
评价其酒质，就4个字：好喝、值得！
好了，文章写到这里，算是全部结束， 写到最后，还是那句话，酒水好不好喝，因人而异，只要不贪杯，喝得尽兴就够了，来日方长，今天就写到这里了，大家有何其他见解，不妨留言~