阅读原文前，XN知酒与您划重点
一路走来，以高品质引领发展的彩陶坊天时发展向好，在竞争日益激烈的白酒市场，其成就甚至是远超企业预期的。本文由XN知酒原创 未经授权 不得转载
文 | 知酒团队（ID：XNzhijiu）值班编辑 | 小知我们所处的世界里，更迭才是主题词。2021年，格力痛失家电一哥的地位，被美的反超后二者形成更大的差距；在城市排行榜里，逃离“北上广”的人越来越多，更多人选择扎根于成都、杭州等新一线城市。这两个案例说明，凡是过往皆为序章，具体在白酒行业，也同样如此。宋河、黄鹤楼、董酒、武陵等三分之一的传统国评名酒正在呈现“失落”的姿态，取而代之的是越来越多的新名酒，他们以百亿的规模形成压倒性优势正在成为行业的新标杆。判断新名酒有一个很具体的办法——产品畅销，即经销商愿意代理和消费者愿意购买，必然会在巨大的企业规模下锻造出真正的市场大单品。2022年，在茅台、泸州老窖、汾酒、西凤四大名酒70周年之际，XN知酒以关注新一线名酒为出发点，探讨其传承、补充老名酒的格局，进而完善中国白酒名酒品牌，本就是着眼于行业未来的视角。在国庆之际，XN知酒特推出《新一线名酒之产品篇》系列专题，作为在市场中竞争最激烈的单元，企业核心产品也是“新名酒战国时代”阶段的具体体现，更可以窥见企业的新名酒之路的前景。新名酒造就新时代，今日关注“仰韶——彩陶坊天时”。彩陶坊天时的成名台账2022年8月31日，“文化仰韶新征程——仰韶彩陶坊天时品牌战略升级发布会”召开。这是文化仰韶再出发的强音，也是举旗高端陶香白酒——彩陶坊天时名酒价值的机会。
焕新后的仰韶彩陶坊·经典版天时，依旧以文化铸魂。我们知道，仰韶文化是中国农耕文明的起源，而“鱼纹葫芦瓶”就是典型器具。细泥红陶，葫芦瓶型独具流线美感；红陶黑彩，腹部绘以三条悦动鱼纹。天时酒以此为原型。取“福禄”“护禄”谐音，表达“福、禄、寿、禧”的美好祝愿。一路走来，以高品质引领发展的彩陶坊天时发展向好，在竞争日益激烈的白酒市场，其成就甚至是远超企业预期的。现在，我们将时间倒推回十四年前，重走彩陶坊天时之路。2008年，仰韶彩陶坊横空出世，以“不拘一格、自成一格”的酒体风格特征快速赢得市场认同，并为以后的“陶（融）香型”奠定了坚实的基础。2017年以来，在河南省委、省政府“豫酒振兴”的战略指引下，仰韶酒业集团积极调整发展坐标。
2018年，仰韶酒业在保持原有彩陶坊系列大单品市场份额稳步提升的基础上，对仰韶彩陶坊天时产品进行了裂变升级，推出了仰韶彩陶坊天时太阳、月亮、星星系列拳头产品，拉开了豫酒高端市场冲击千元价格带的崭新帷幕。正如河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光所说，打造高端文化白酒是当前白酒行业发展的大趋势。中国酒业已进入长期不缺酒，但长期缺好酒的时代，面临着“由量到质”的消费转变。品质升级已成为白酒产业“十四五”高质量发展的重要标志。2019年，彩陶坊天时聚力创变，高端化布局引领行业腾飞。首先，搭建运营平台，引领高端豫酒渠道新变局。仰韶酒业针对彩陶坊天时系列产品，搭建了高端社交平台及社会资源共享平台——”天时荟”，组建彩陶坊天时市场公关与团购组织的战略目标，精准开发、“定点”狙击、形成了高端商务人群的超级产品模式。
从这一年开始，仰韶酒业便提出针对彩陶坊天时的专属高端品鉴宴——天时盛宴。在宴会上，仰韶酒业通过美酒与美食的交融，发展出一套成熟的宴会模式——以多元品鉴、技艺表演、文化分享等形式，营造体验式品鉴场景，开拓市场格局。现在，天时盛宴已成为中国白酒高端品鉴会的顶级IP。2020年，彩陶坊天时多元化的发展，市场表现更为惊艳。布局“千元价格带”，多元化跨界“玩”出大市场。在这一年，彩陶坊天时携手大商深度布局，完美构建品牌势能体系。通过厂商合力、资源互通、声量加倍，开启了携手大商共同拓市的发展模式，实现了彩陶坊天时品牌势能体系上的完美构建，为其形成了稳定的渠道结构。名酒进名企活动的开展，更有利于拓展市场渠道破壁出圈。通过走进百余家名企，彩陶坊天时扩大自身的商业圈子，也为品牌的多元化发展提供了机遇，拓展出多元化的市场渠道。除此之外，彩陶坊天时积极参与河南市场各种高端活动，紧紧围绕“名酒化+高端化+新表达”作为高端白酒进阶的核心驱动力，在不断培育核心圈层的同时，也完成了高端品牌下的气质化声量培育，成为当之无愧的“河南高端名片”。2021年，彩陶坊天时酒开始改革创新，导入新模式。“可持续、高质量、快发展”的营销突破。具体来说，仰韶酒业以消费者为王，营建发展三大运营主义——始终如一的产品主义、润物无声的用户主义、行稳致远的长期主义。同时，彩陶坊天时为市场秩序管理保驾护航，确保厂商持续盈利，实现良性的市场销售，保证合作经销商的盈利。可以看出，彩陶坊天时定位高端白酒的市场策略以及对文化白酒打造的举措已经得到广泛认可。新名酒基因：文化、陶香和生态在消费美时代和酒企文化战略的浪潮中，彩陶坊天时所关注的正是文化、高端，把生态、工艺、历史这些文化讲成了故事。而这，也让其成为仰韶酒业的核心产品。首先就是悠久的历史文化。仰韶彩陶坊系列，就是仰韶文化汇聚七千年智慧的灵感结晶。彩陶坊天时，融合仰韶彩陶文化、仰韶酒文化，在弘扬历史的同时也植入现代元素，更加与时俱进。渑池，是人类远祖起源地、仰韶文化发祥地、中国历史文化名城、世界美酒特色产区。有着7000年的仰韶酒文化以及酿酒工艺传承，酿酒讲究尊崇自然之道，顺应天时之宜。渑池千百年来的生态酿酒理念，以及独特的地理和气候，共同成就了仰韶彩陶坊天时酒的独特风味。值得注意的是，在“文化仰韶”战略的指引下，仰韶酒业对于文化IP的塑造还在持续。端午奇妙游、七夕奇妙游等表达形式，也可以让仰韶酒业的文化内涵更加丰富。
其次，就是独特的陶香品类。陶融香白酒是仰韶的创新，也是十二大香型之外的差异化创造。萃取九粮的黄金配比、独创四陶工艺，粮融、曲融、工艺融，形成了陶融香“平衡、协调、圆润”的品质风味特点。渑池传统生态酿酒技艺叠加现代生物酿造技术上的创新，也同样可为彩陶坊天时品质保驾护航。
最后就是生态酿酒理念。彩陶坊天时出产于四季分明、光照充足的三门峡，在酿造过程中使用醴泉甜水再加上数千年的高粱种植成就优质高粱品种和微生物技术的运用，使彩陶坊天时酒体清澈、口感绵甜、回味悠长、色香味配合适当。再比如此前的仰韶酒业集团高粱文化节，其举办目的就是为了让大家共同感受仰韶传承仰韶文化的初心、生态酿造的恒心、以及追求高品质的匠心。据了解，高粱种植基地所产的糯高粱，皮厚、粒小、耐蒸煮，淀粉含量高，适宜陶融香白酒九蒸九煮的酿造工艺，将“粱秆子”握在自己手里，也是仰韶酒品质的极致表达。豫酒龙头，当以新名酒为标在豫酒振兴东风下，仰韶逐渐成为豫酒龙头。今年6月发布的《河南省酒业振兴发展行动方案（2022—2025年）》，明确仰韶酒业要力争突破100亿元，这一预期数值也是参与新一线名酒竞争的有力因素。从豫酒振兴龙头“蜕变”而来，仰韶以品质、产品、文化形成的“自驱力”。从30亿到50亿，仰韶酒业已经开启了向中国新一线名酒进军的新进程，并且还有着广阔的发展空间。在这个过程中，天时、地利等畅销产品市场地位的巩固，就是其作为新一线名酒快速发展的定心丸。回顾天时的发展历程，也可以看出仰韶在深耕品质之余也更加重视渠道、营销的力量。通过对消费场景的打造和消费人群的精准掌控，仰韶的市场规划愈发清晰，而这些举措归根结底，都需要用产品来演绎。豫酒振兴腾飞中原、文化赋能仰韶崛起。站在新的发展起点、仰韶酒业还将继续在战略升级的基础之上树高端文化白酒旗帜、引领高端白酒文化发展。