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盘点河北人最爱喝的三款白酒,没有衡水老白干,款款都是老字号

真正的酒友,往往不会局限于一种酒,而是会尝试各个地方的特色佳酿。最近我和一位河北的朋友约起了酒局,在聊到他家乡最受欢迎的白酒时,我原本以为他会说是衡水老白干,不过他听到后却连连否定,表示相较于它,河北人最爱喝的另有其酒。咱们今天就来看看他们的庐山真面目。

刘伶醉

出生于河北保定、拥有百年历史的刘伶醉,是首批老字号白酒品牌,因东晋贤士,当时“竹林七贤”之一的刘伶饮用并留下“一醉三年醒”的典故而得名。在七八十年代,刘伶醉不仅被评为河北省六大名酒之一,还成为了当时中国北方出口第一的白酒,成为了河北白酒最亮眼的名片之一,也是当之无愧的河北第一历史名酒。作为典型的浓香酒,刘伶醉采用了高粱、大麦、小麦、小米、豌豆等多种粮食作为酿酒原料,酿造出来的美酒酒体清澈透明,窖香浓郁,绵甜醇和,厚重深沉,余香悠长,因而备受河北酒友们的喜爱。

迎春酒

“南有茅台称雄,北有迎春显秀,这句话中的迎春指的便是起源于河北廊坊的迎春酒,对于年轻的酒友来说,没有听过迎春酒的名字还是很正常的,不过如果问起老一辈人,他们一定对这款有着“小茅台”美誉的河北名酒有印象。在第三届、第四届以及第五届的全国评酒会上,迎春酒都被评为国家优质酒,获得国家银质奖,其品质保障可见一斑。作为河北招牌的酱香型,迎春酒酒色微黄,酱香突出、醇厚柔和、回味悠长,酒度低而不淡,酒气香而不艳,同样是河北朋友的爱酒之一。

丛台酒

作过战国时赵国的都城,河北邯郸拥有着悠久的历史,而丛台酒便是邯郸的城市标记之一。作为以高粱为主要酿酒原料的单粮酒,丛台酒的历史可以追溯到先秦。在新中国成立后,丛台酒也是顺利成为河北省名酒之一,并在全国第三届评酒会中获评国家优质酒称号。作为邯郸当地的闻名已久的浓香酒,丛台酒清亮透明,窖香浓郁,醇厚绵甜,酒体丰满,尾净悠长,可谓色香味俱全,是一款不可多得的白酒选择。

国内优秀的白酒品牌众多,作为白酒大省的河北自然也不会只有这三款优秀的白酒,如果大家觉得还有别的品牌值得留下名字,也欢迎在评论区交流分享。

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