虽然小编儿时在农村长大，但每次赶集的时候还是十分兴奋，因为并不是天天都能够去赶集，集市的开放有固定的日期和时间，每次要到赶集的时候都会提前开心好几天，想好自己都要买一些什么货物，比如零食，衣服，小玩具等等。
当然除了满心期待去赶集的时候非常开心，但最开心的还是在逛集市的过程中，因为是乡村的集市，所以说，大多数售卖的产品都是农户自家的，当然也不乏一些，从外地采购进来的，时尚的，新潮的玩意儿。
小编每次赶集差不多都是和外公外婆一起去，外公是一个爱喝酒的小老头，每次在赶集的时候都要买上几斤白酒，我问他为什么要在集市上买这种散装的白酒呀，怎么不在超市里买瓶装的呢？外公说喝了几十年了，这样的白酒又便宜还是自己酿的，喝起来也放心，那个时候很小，我就相信了，我就以为这种散装的白酒是很不错的。
但直到我长大以后，因为自己也比较喜欢品尝各种酒，在喝酒这一方面有了一些经验以后，才明白，其实根本不是像外公说的那样，假如是纯粮酿造的好酒，再加上各种成本费用等，怎么才会10块钱一斤呢？
所以乡村售卖的“10元散酒”，真的是纯粮好酒吗？酿酒师傅可能会说，我就笑笑不说话。
大家都知道高粱是很好的酿酒原料，因为高粱种植很好存活，而且高粱含淀粉量很高，所以非常适合作为酿酒的原料，但是近几年粮食价格不断升高，而市面上的白酒普遍都是几十元一斤，那10元一斤的白酒到底是怎么酿造出来的呢？在机缘巧合之下，小编去到了一个酿酒的乡村小作坊，在小编的死缠烂打之下，酿酒师傅这才说出了10元散酒背后的真相。
10元散酒的成本
现如今高粱的价格不断升高，最高甚至达到了3元一斤，就算按最平常的2.5元一斤来计算，四斤的高粱能酿出一斤酒，四斤的高粱还需要10元，那一斤白酒的成本就是10元，这还不算什么水费，电费，设备费用，人工费等等。再加上这些，光是酿一斤酒的成本肯定就远远超过10元。所以说，10元的纯粮好酒，根本就是无稽之谈。
10元散酒的品质
为什么乡村售卖的自制散酒的价格如此之低呢？这个问题也很好解释，当然是品质不够好，质量不好，所以价格肯定不高，但为了追求纯粮好酒的口感，不被买家质疑，所以就往酒里加入添加剂，经常加入食用酒精来进行勾兑，很容易就被查出来问题，虽然喝到嘴里， 10元散酒与纯粮好酒在口感上比较相似，但对于懂酒的人来说，本质上还是不一样的。
10元散酒的卫生
我们都知道，农村小作坊在自制散酒的时候，并没有什么严格的规定和标准的要求，所以在酿酒的过程中十分不规范，卫生情况也不是很好，而且还可能因为酿造术不成熟，从而导致在酿酒过程中，酒体中出现有害物质。
所以大家以后还是不要相信所谓的什么纯粮低价的“10元散酒”，小编在知道这件事情之后，就再也没让外公买过这种散装白酒了，小编给外公推荐了这两款100％纯粮好酒，不仅品质高，而且价格还实惠。
第一款:绿脖西凤
这款酒可是老酒鬼们的心头宝，得到了许多老一辈人的喜爱，这款酒是一款浓香型好酒，几十年来酒体的品质非常稳定，口感一如既往的好。
第二款：国康1935
这款酒是一款粮食香气和酱香气都非常浓郁的佳酿，酒色呈淡黄色，灯光的照耀下晶莹剔透，入口十分顺滑，一点也不会辣口，喝完以后也不会上头，而且回味悠长，这款酒的原料选用的是只有茅台镇才有的红高粱，多年的存酒和10年的调味酒特调而成这一款浓香型好酒。
采用“12987”传统古法手工艺精心酿造，价格竟然只需要100多，令人想不到的是，这款酒的酿酒人竟然还是陈兴希老师，我从来没有见过性比价如此之高的纯粮低价好酒，绝对值得大家购买。
好了，那么今天关于“乡村售卖的10元散酒，真是纯粮好酒吗？酿酒师傅：我就笑笑”的文章就先分享到这儿啦，大家要是在看完这篇文章以后，有想要一起分享的，可以在下面评论区积极留言哦，感谢大家的观看。