根据中国统计局最新的数据显示，我国有5亿酒民，每年要喝掉300亿公斤白酒。这个容量，相当于一整个杭州西湖。这样看来，古人常说的“海量”也是有据可考的。
我国既是喝酒大国，也是酿酒大国。在我国，几乎每个省份都有拿得出手的好酒，例如贵州的茅台，四川的五粮液，河南的杜康，广东的石湾玉冰烧。这些还只是知名的品牌，加上一些知名度比较低的，说有上万个品牌也不过分。
不过大家有没有发现，这些白酒的包装材质多种多样，主要是玻璃和陶瓷。这里插一句，因为白酒长期存放的话，对塑料瓶会有一定的腐蚀性，所以大家买酒尽量避开塑料瓶装的。
相信酒友们都非常疑惑，同样是白酒，瓶子材质为什么还分玻璃和陶瓷，是为了卖得更贵吗？
在回答这个问题之前，我们先来看看玻璃和陶瓷两者有何优劣之分。
玻璃——所见即所得
行家买酒喜欢看酒体，玻璃瓶装的白酒所见即所得，方便酒友辨别酒质的好坏。就拿酱酒来说，窖藏多年的酱酒会带有微黄色，但酒体清澈明亮，不会有一丝杂质。
如果你买酒时，发现白酒的酒体并不清澈，反而还有一些杂质，那么这种酒很有可能是小作坊出来的，卫生条件不足导致酒体受污染，因此买的时候就得三思了。
如果此时商家跟你说这是纯粮酒，因此有一定的粮食沉淀物正常，你可千万别听信谗言，白酒都是蒸馏出来的，怎么可能会有固体沉淀物呢？
玻璃瓶装封闭性好，改变外观较为容易，而且玻璃的自动生产线很成熟，因此成本相对较低，但它也有个致命的缺点就是对光照和温度很敏感，对存放的要求高。
陶瓷——会呼吸的瓶子
陶瓷装的白酒会给人一种典雅纯正的感觉。古代酿酒的所有容器都是成陶瓷，一方面是当时生产条件有限，另一方面是因为陶瓷表面具有透气性，有利于白酒进行缓慢的酯化反应，并且将挥发出来的有害物质及时排除，让酒体更加醇厚细腻。因此我们可以看到，现在很多酒厂依然采用陶瓷坛子来存放白酒。
用陶瓷瓶装酒虽然是一个更适合白酒的选择，但其同样有缺点，透气性带来醇厚的酒体的同时，也会导致出现跑度的情况。而且陶瓷的批量生产工艺没有玻璃那么成熟，成本相对也会更高。
从两者的优缺点来看，陶瓷瓶装的优点更加突出，不仅能衬托出白酒的陈香古朴，还有利于白酒发酵，但由于其成本较高，所以陶瓷瓶装的白酒往往可以卖得更贵。
陶瓷瓶装的白酒虽然可以卖出更高的价格，但并不意味着陶瓷瓶装的白酒都很贵。像这款许多行家在喝的君中元私藏酒，虽然也是陶瓷瓶装的，但价格只要百元出头，而且口感还不一般。
它的口感与飞天茅台很相似，喝过的人都觉得它的价格不低于千元，但实际只有百元出头。此酒能做到如此出众的口感，得益于酿造人出色的工艺。它的酿造人是酱酒之父李兴发的弟子曾传政。
名师出高徒，茅系酱酒的核心是红缨子糯高粱，糯高粱的理化特性可以说是为酱酒而生，因此曾传政点名要使用此高粱。酿造酱酒最好的工艺是大曲坤沙工艺，这种工艺最能发挥出粮食的醇香，但出酒率低，没什么酒厂敢用，而此酒却不惜成本用上。
此酒带有淡淡的黄色，这些都是历史的积淀，倒酒时，酒液油亮仿佛有吸力。喝起来酱香味十足，口感细腻、层次丰富，回甘明显，下肚舒畅清爽，空杯余香，隔日还可闻到。