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超市里,那些“廉价”白酒能放心喝吗?内行人:这3种白送都别要

俗话说,内行看门道,外行看热闹。

为了喝上好酒,有人不惜花重金买酒,有人则专挑包装华丽的白酒下手,但还有一部分人,偏偏喜欢“反其道而行”。

对于他们而言,包装只是个参考,只有真正质优价廉的白酒才算得上是好酒,对此,有人提出质疑:超市里的“廉价酒”真能放心喝吗?

对此,曾有内行人表示:价格并不是衡量白酒品质的标准,廉价也不代表劣质,只要认准优质纯酿,无论价格高低都能放心喝。

与此同时,如果在超市遇到下面这3类廉价酒话,最好白送都别要,它们都是劣质白酒,快看看你有没有买过。

9.9的“正宗”坤沙酒

如果在超市遇到这类白酒的话,笔者给的建议是“别看、别买、别喝”。

说实话,真正的大曲坤沙酒,光是粮食成本酒就不止这个价钱。

一般,正宗坤沙酒非红缨子高粱不用,而这种高粱只生长在贵州高山上,并且产量很低,市场价大致在6元一斤,是普通高粱的3倍。

而大曲坤沙工艺的耗粮量又很大,基本上,5斤高粱才出一斤酒,也就是说每瓶酒的高粱成本至少在30元左右,你说超市那些低价酒能是正宗坤沙酒吗?

配料复杂的“曲酒”

在白酒圈中,“曲”是白酒发酵过程中必不可少的催化剂,只要是酿酒就一定会用到酒曲,所以,人们普遍认为,只要是粮食酒都可称为“曲酒”。

于是,便有商家将“曲酒”2字注册成了商标,可你如果看了配料表之后便会发现,很多所谓的“曲酒”其实都是酒精酒

通常,它们的配料表都比较复杂,除了粮食和水之外,还会出现“酒精、香精”等添加剂,如果遇到这类白酒的话,最好还是别买。

因为白酒中的添加剂有一个共性:只溶于酒精,喝到肚子里又不容易代谢出去,时间久了添加剂全都堆积在一起,自然对身体无益。

新工艺白酒

直白的说,它就是勾兑酒,并且还是用食用香精以及其他香精勾兑出来的白酒,口感确实不咋地,并且喝完还容易上头。

并且它的成本很低,就算卖再便宜依然有得赚,所以这类白酒才能屡禁不止,不断有商贩愿意为此铤而走险,建议大家遇到一定绕道走。

除了上述3类白酒之外,在低端白酒行列当中,其实还是有不少优质好酒的,只是很多酒友平日里太过注重名气,而给忽略了。

如果实在不知道该如何选的话,可以考虑一下这款君中元私藏酒,它产自酱酒核心产区,是一款优级大曲坤沙酒,在当地有着“小茅台”之称。

它是由曾传政倾力酿造出来的,当年为了酿出纯正坤沙酒,专门拜师茅台原副厂长李兴发,坚持所用原料、工艺与茅台酒保持一致。

原料上,用的是本地最好的红缨子高粱,单宁含量很高,在12987工艺的蒸煮下,单宁得以转变成白酒的呈香物质,使得成酒要更香一些。

之后,还需足足窖藏6年,白酒不断陈化,最终形成的风味物质高达1600多种,成酒抿上一口醇厚细腻,茅香十足,沁人心脾。

说实话,虽然这款酒的名气不算大,但就酒质而言的话,此酒的品质确实不输同价位的其他酱酒,很多喝过的酒友都对其频频点头称赞。

写在最后,除了上面提到的3种白酒外,你还遇到过哪些劣质酒呢?欢迎补充。

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