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(3)江小白遭受老酒鬼验明正身,群友们喝了后众说纷纭

江小白十年纪念版,江小白金盖52度白酒,普济口粮酒品鉴群有幸获得100个品鉴机会。群里都是老酒鬼,经反复落实确定在此之前——江小白金盖52度白酒——没一个人喜欢喝江小白酒,很不喜欢。所以品鉴前群主有安排,只求大家把品鉴感受畅所欲言,不要有丝毫粉饰。100个品鉴议论有点多,这里以酒友原话实录连载的格式分享,本文为第三篇。

天外飞仙(天津)实际品鉴普济3号,云门陈酿,江小白10周年纪念版白酒,云门陈酿入口很爆,辣口,普济3号完胜云门陈酿,普济3号入口很柔,最后品尝了江小白10周年,说实话,江小白也就50元左右的口感,和黄盖玻汾差不多,除了口苦,没啥感觉,什么香味也没有!!50元钱不给我退,我也要实话实说。

雀巢咖啡(河北石家庄)下夜班收到江小白,中午弄两杯,四两左右。入口微甜,有松子香,没有喝出奶油香,多少有一点辣舌。总体感觉108的价位不如2007,也许静置几天会好一些。

肖先生(湖南怀化)今晚品尝江小白10年,闻香稍感似甜酒酿酒糟香,入口有微苦感,下喉顺畅。后兑2007原浆,比例约10:1,口感优于小白10年。个人感觉,不喜勿喷!

十指紧扣(河北吴桥)小白收到小白酒,感冒还未品尝,心理预期不高,对比三号,估计悬[微笑]

曦(湖南株洲)虽有曲味,且有一丝甜味,但苦味稍重,,酒体略显单薄,后味不足,相比以前的江小白,不可同日而语,干净多了,没有那么多的杂味,但要打动资深酒友,还要多加努力,个人观点。

段先生(浙江金华)酒体本身有回味,酒香较40度江小白要浓郁不少,清冽,易下口。

舍 予(四川成都)昨天到的小白,今晚喝了50ml,觉得瓶子好看,还是喜欢普济老师推的3、4、5、6、8(号品鉴酒)。

达尔文写完进化论后拍腿说(江苏徐州)昨晚收到了,媳妇刚刚把照片拍来,等我出差回去再细品,我计划买瓶江小白的青春小酒对比着尝尝,先看看他自己和自己的对比情况,再和2007与黄波汾勾兑后对比着看一看。到时再发品尝感受,目前单从瓶子角度来看,用媳妇的话说江小白比以前有进步,不那么花里胡哨了。

周先生(山西太原)我是山西人,从喝白酒开始到现在,就一直把喝清香型汾酒放在首位,其次是近几年流行的酱香型茅台镇酒。前几天在群里看到普济老师说的10周年江小白品饮感,就期待和我喝了多年的汾酒比一比。今天晚上喝了一个口杯(大约是二两),感觉这个酒入口清甜,喉韵顺滑,酒体清冽。但饱满度不够,汾酒系列的豌豆香韵找不到。

如果经常喝汾酒的话,一喝这个江小白好像有点像兑过水的白酒,大口咽一下,没有特别的刺激喉咙的感觉。这个外包装不是山西人喝酒喜欢的样式,如果在山西卖清香型白酒,这个江小白要另辟捷径。以前的江小白我从来没有喝过,无法对比,至少现在的江小白不像网友们说得像以前那么糟糕,一片喊打声。当然各人的感受不同,清香型白酒我只喜欢汾酒。

般若金平(浙江金华)我也来说说江小白。认识江小白是电视剧里的植入广告,新品牌不会太好,想着不会太差。毕竟中国酒历史、文化、工艺在那里,好好做,不会差。但从朋友口碑来说不是好酒,也就没喝过。有幸在普济群里看到老师的酒评,认识改观,也赞同起江记的战略来了,但也没有强烈的兴趣要去参与品鉴。

有幸得到一瓶十周年纪念版,却因为刚拔了牙,不能喝。但是我朋友品了,说清香型,不是我的菜,但酒还行,勾起了我的兴趣,早上起来空腹就先品一下。从酒瓶看酒体清澈,倒置后汽泡少,消失快,应该判断酒体厚醇度不够。打开酒不刺激,有甘味,倒在小酒杯中,按照品茅台的方法,感觉清甜爽口,有些许刺激,些许酿造口味,些许芳香,在口中回味较久。

总体感觉不错,口感感觉达不到52度,符合酒瓶上“纯如甘露,粮食清甜”的描述,应该是年轻人的菜吧?这类酒以后酒桌上不会拒绝,但我不会去买来喝,这类的更不适合藏,要我推荐,我还是在意群里的,3号和2007比它强,更别说其它高标号的。也许江记以后出的酒会有历史沉淀的。

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