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娃哈哈布局白酒失利后,年轻掌门人打入低度酒新赛道 | 液态研究所

产品特点:

共推出两个口味,一款为南高梅清酒味气泡酒,另一款为杨梅味气泡酒。

酒精度数3.5度。

定位&定价:

• 定位:年轻人消费市场

• 定价:目前官方旗舰店售价约 7元/瓶

外观:拉罐装,南高梅清酒味为绿色瓶身、杨梅味为粉色瓶身

液态分析

近日,娃哈哈接班人宗馥莉布局低度酒赛道,其名下公司KELLY ONE推出“三度半”气泡酒。作为娃哈哈集团的年轻一代掌门人,宗馥莉瞄准Z时代市场,创立了新兴饮料品牌KELLY ONE,主打年轻人消费市场。

值得注意的是娃哈哈并非初次涉足白酒市场,事实上曾多次进军酱酒市场。

1994年娃哈哈在涪陵百花潞酒工业公司的基础上成立了关帝酒厂,由于种种原因其生产的酒类品牌逐渐被市场淘汰。

2013年娃哈哈的营收达到了783亿元,在巅峰时期宗庆后斥资150亿进军白酒市场,与茅台镇金酱酒业合作推出领酱国酒,但在白酒市场反响较小,投入与回报不成正比。

时隔五年娃哈哈再度布局酱酒市场,2022年年初推出宗帅家酒,单瓶零售价直逼茅台价格。虽然宗帅家酒背靠国民品牌娃哈哈,但是在白酒市场处于“无人问津“的状态。

国民饮料品牌娃哈哈多次布局白酒市场实际上是对自身现状的转型探索。曾经出过AD钙奶、营养快线、纯净水等爆款的娃哈哈近年来似乎遇到了发展瓶颈,不仅未推出过新的爆款产品,同品类市场上也出现了多个强劲对手。钛媒体APP报道显示娃哈哈2020年的营收为439.8亿元,2021年销售额约为514.6亿元。“虽然难得的实现了增长,但实际上,这还不及上升期的2010年,以及下滑期的2016年。相较2013年,下滑了34.3%。”

针对娃哈哈多次涉足白酒领域但成效不足的尴尬境地,担任娃哈哈集团副董事长兼任总经理的宗馥莉主打“年轻化”,将发展目光立足于与快消品牌发展具有适配性的低度酒消费市场。中国低度酒行业分析研究表明,低度酒市场规模预计在2025年将达到742.6亿元,2021年至2025年年复合增长率可达到30%。

不过,当前低度酒市场发展火热的同时竞争也异常激烈。先有众多新酒品牌迅速崛起,后有知名白酒加码低度酒。娃哈哈初次涉足低度酒,未来的发展还是面临众多挑战。

专家点评

娃哈哈"饮酒",是它看到了酒类的利润、可持续性以及高溢价的优势,对于一个大企业来说,应该去布局多品类、多场景的战略。

——中国食品产业专家朱丹蓬

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