位于山东省潍坊市地处沂蒙山区的一个小县城，名叫临朐县。就是这样一个小县城，它的酿酒历史可是非常悠久的。在1987年的时候，科考队在临朐县发现了新石器时代的一个遗址，在这里出土了不少文物。
在出土的文物中，凭借一件器皿，专家推断出当地在四千年前就已经开始酿酒了，这件文物就是陶器——黑陶单耳杯，是一件饮酒器皿。由此可见临朐县所在的位置在四千年前就已经有酿酒技术了。山东省不单单是在历史上有酿酒巅峰，现如今也有许多名酒。
有些品牌不仅在本省出名，在全国范围内都是比较出名的，在山东省的很多地市，基本上都有自己的酒厂。就像是孔府家酒，古贝春等都是山东省有名的白酒品牌。有兴起就会有衰落，山东的一家县级酒厂，在二十年前火遍大江南北，后又惨遭破产，现在又浴火重生了。
秦池酒的前身就是临朐县的一个小酒厂，在经历几十年的发展之后逐渐扩大，但由于企业的营销策略比较落后，便一直处于亏损的状态。在上个世纪八十年代的时候，各地白酒争奇斗艳，而这家小酒厂的年产量还不足万吨。到了九十年代，更是濒临破产，负债达到了几百万元。
王卓临危受命，在这个“生死攸关”时候担任了秦池酒酒厂的厂长。因为山东省当地的白酒品牌已经很多了，所以在本地突破非常困难，只能向东北三省进行宣传。这样的想法在当时的那个年代还是比较超前的，但是用现在的眼光来看，王卓还是非常有魄力的，这一举动直接拯救了这个县级小酒厂。
秦池酒先是用电视广告来进行宣传，在九十年代的时候，更是开启了白酒电视广告的先河。不仅如此，王卓还命人租了一架飞艇，在沈阳市的上空播撒传单，这样的宣传手段着实为秦池酒做好了宣传。凭借这样的方法，秦池酒逐渐开拓了东北三省的白酒市场。
凭借这样的宣传策略，秦池酒逐渐扭亏为盈，酒厂的销售业绩更是逐年翻倍。不仅如此，秦池酒在打响自己的名号之后，更是在央视播出了自己的广告，这下整个销量直接翻番。销量上去了，但是秦池酒这个县级酒厂却不能保证产量。
这也就为接下来的陨落埋下伏笔，秦池酒为了提高产量，便开始购买散酒进行勾兑。这样的事可不算光彩，被媒体曝光后，秦池酒的名气一落千丈，随之而来的就是消费者的不信任。这样一来秦池酒也背负了巨额的欠款，从此走向衰落。
但是，近几年的秦池酒正在努力进行改革，也重新回到了大众的视野，不光理清了自己的债务问题，也提升了酒厂的销量。这也证明了秦池酒不再只重视宣传，也开始重视酒水的品质。秦池酒给大家的经验就是如此，把白酒品牌做大做强最重要的就是品质与宣传，两点缺一不可。
这款来自贵州省的遵仁台便是如此，不同其他小作坊，这款酒是由遵义酱酒协会专家团指导酿造的，是名副其实的大厂好酒。只是前期只重视酒水的品质，忽略了宣传，导致一款好酒至今都没有走出本省，这么多年只在本省进行销售，外地市场几乎空白。
遵仁台是一款酱香型白酒，酱香型白酒的制作极为繁琐，不仅要在原料上要精挑细选，在制作工艺上也是非常讲究。遵仁台选择优质的红高粱及小麦作为原料，水源选用的是赤河水，在酿造工艺上严格执行12987工序，经得住多次检验。
入口细腻绵柔，口感舒顺是酱香型白酒的一大特征，遵仁台的口感更是印证了这一特点。打开盖后此酒的酒香十分诱人，成酒的颜色是微微发黄的，入杯酒花均匀，喝到嘴里也非常地顺滑，能感受到明显的回甘，真会回味悠长。
虽然宣传非常重要，但是酒水的品质才是白酒品牌的根本。好了，今天的分享就到这里，大家有什么想说的可以在评论区讨论一下。