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太昊伏羲与宋河酒那不得不说的故事……

为了积极推动豫酒发展转型,深度挖掘豫酒的历史底蕴和深厚文化,充分彰显河南老酒的价值,2月26日,大河报联合河南志信拍卖有限公司、河南省收藏家协会酒文化专业委员会,推出“寻找河南老酒”活动。

河南是酒业大省,有着深厚的酒文化和酒历史,在收藏界,河南也有很多知名老酒,成为藏友们的珍爱。宋河、杜康、仰韶、赊店、宝丰……这些豫酒都有着数十年发展历史,他们曾经的辉煌力作,也成为老酒收藏界的追逐热点。今天,我们就来说一说宋河老酒。

市场保有量大品相好

河南出好酒,宋河是代表。这句话不仅适用于当今酒业市场,也适用于老酒收藏市场。

郑州天下收藏文化街董事长王安乐收藏的河南老酒达千余种之多,涵盖了新中国成立至今河南大大小小酒厂生产的各种酒。根据他的不完全统计,河南老酒最常见的两个品种——宋河粮液和鹿邑大曲,都出自宋河门下。

东奔西走,要喝宋河好酒,一瓶宋河粮液,承载了几代人的白酒记忆。作为宋河酒业的主导产品,宋河粮液在1979年、1984年获河南省名酒称号,1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖,1988年在全国第五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖……

一代经典民酒鹿邑大曲,和河南烩面一道,融入了很多人的生活。凭借平民化的价位和优秀的酒质,畅销不衰的鹿邑大曲至今仍是很多人餐桌的必备。

正因为当年庞大的市场销售,造就了今天在老酒收藏市场持续不断的“宋河热”。王安乐告诉记者,从老酒收藏市场来看,宋河粮液和鹿邑大曲不仅保有量大,而且品相好,很多宋河粮液就跟崭新的一样,除了包装纸发黄外,其他部分简直就跟刚出场一样,能如此保存20年、30年,可见宋河粉丝的忠诚度。

厚重的历史续写辉煌

能在老酒收藏界有着如此高的美誉度,宋河酒凭借的不仅仅是卓越的质量,更彰显出其独特的文化和历史底蕴。

宋河酿酒,历史悠久,始于春秋,盛于隋唐。自古宋河佳酿,就被誉为“天赐名手,地赐名泉”。公元前518年,孔子问礼于老子,曾酒醉枣集,留下“惟酒无量,不及乱”的处世箴言。

中国的酿酒文化从起源到发展均与道家哲学密切相关,白酒作为中国传统的酿造业,其生产过程,用道家的话讲,就是天地人三力合一的结果。吸取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源,以优质高粱、小麦为原料,历经千年、愈研愈精的传统酿制工艺与现代化科技的完美结合,千年宋河佳酿“窖香浓郁,绵甜爽口,回味悠长”。

有着强大的历史文化沉淀,让宋河人在名酒之路上不断推陈出新。2018年的11月,在中国酒协举办的全国白酒盲评中,国字宋河六号和宋河粮液1988作为豫酒代表分别进入各自价格段的第四名,跻身全国同行前列,再次续写了豫酒的辉煌!今年4月,在第六批“河南老字号”品牌名单中,鹿邑大曲榜上有名,再度续写一代民酒辉煌。

老酒,是那个时代的名酒;而今天的名酒,也是未来老酒市场的珍品。一瓶宋河酒,不管是新是老,都是宋河人奉献给世人的品质之酒;一瓶宋河酒,不管在今天还是明天,都是河南人极具珍藏的美酒记忆。河南有好酒,宋河是代表。世代宋河人的品质传承与创新,中原大地留下了宋河的醇厚浓香;亿万消费者的追捧和热爱,让宋河成为豫酒振兴的强大推力!

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