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微醺爱好者的低度酒品清单,好喝炸裂还解压

才知道,广东人喝酒少喝“茅五剑”,反而对这5款便宜酒爱不释手

中国的酒文化源远流长,全国各地都有自己的饮酒习惯,虽然不尽相同, 但大致可分为南方和北方。

众所周知,北方人爱喝酒,酒量也大,山东、东北、内蒙古,各不相让。而南方,则显得默默无闻,其中广东酒文化更是不为人所知。

但细细说来,广东人喝酒也有很多讲究。首先,广东人普遍喝酒比较随意。

广东人有句话:“饮酒哩,饮得你就饮,饮吾得吾勉强,随意!吾仲意强逼人饮啰,吾好!!高兴随意!!

什么意思呢?就是不劝酒,能喝多少喝多少,想喝就喝。在广东,酒桌上允许酒与可乐干杯!饮胜,意为喝光杯中酒,也是随意的只要开心就好!

广东本地酒不出名,没有很贵的酒,许多家庭用来炒菜用。原因是地理因素的制约:酒可是需要大量粮食酿制,广东粮食产量不高,所以本地人酒量没被练出来。

本地人倾向于喝米酒,但近些年更偏爱浓郁的酱香白酒。不过他们最常喝的不是“茅五剑”,而是下面5款便宜酒,只要一个广东人跟你喝其中一款,他就是把你当朋友了!

红荔牌红米酒

红荔牌红米酒,饮死嗮D好朋友。在民间,这句话流传非常广。这也侧面说明了红米酒的受欢迎程度。

这款酒产自顺德酒厂,也是酒厂最有名的一款酒。红荔牌系列酒品花色品种繁多,十多个品种30多种规格。

红米酒用优质红米酿成,酒精度28°,度数低,很符合广东人的口感,老少皆宜

玉冰烧

虽然名字的确非常的小清新,但是酿制的材料却是十分的重口味,它的酿造过程中,最为重要的就是我们日常见到的肥猪肉

用厚实的猪肉肥膘和大米一起酿造,酿好以后酒精上一层厚厚的淡黄色油脂,过滤后才能饮用,但这种酒是纯粮食酒,清澈醇香,还有一种脂香,“酒体清亮,玉洁冰清,豉香独特”。

它是中国豉香型白酒的典型代表,这也是全国白酒中唯一用肥肉做原料的白酒,满满地道的广东味。

木台厚道酒

这款酒的酒厂在茅台镇,原料选的是当地特有的红缨子高粱、小麦,采用12987传统大曲坤沙酿酒工艺,然后使用“透气不透液”的陶坛窖藏达5年以上。

纯正酱味开盖即闻,在鼻腔深处萦绕不止,隐隐的还有股焦糊香气展现,酒色透明微黄,酒花颗颗饱满如珍珠。

这款酒入口绵柔舒适,大概两秒酱味便在口中蔓延开,有醇和感,慢慢地甜味释放出来,混合着酸酸的味道,酸甜酒味让人口舌生津,到了胃里,温暖如温水一样在全身散开。

一门心思做酱酒的“木台人”有时候很“天真”,总觉得只要自己的酒好,就完全不需要懂宣传。

可惜,就如上面所说,因为不会宣传,这款酒只在行家圈里比较盛传。

九江双蒸

这款酒很多人以为是江西九江生产的,其实是广东佛山九江酒厂生产的。酒精度是29.5°,绵柔醇厚,属于豉香型,也是为广东阿叔,大伯早餐的好酒。

九江双蒸酒不仅清亮透明,那种独特的豉香味,开盖即扑面而来,但入口并不算寡淡,算是非常好入口的米酒,喝起来更是复合清雅醇厚甘润、回味悠长

老广们只有跟知心好友一起吃饭,斩了一只白切鸡,开支九江双蒸,好友对酌,好不快活。这才是生活啊。

五粮春

五粮春是五粮液的嫡系酒,更倾向于传统的五粮液口感,是很多老酒友的喜欢的类型。

它凭借着其出众的性价比成为了五粮浓香中影响力比较大的一款产品,虽然是52度的烈酒,但是它的口感并不算是十分刺激。

窖香浓郁,入口醇厚绵软,酒味很均匀。但有甘冽的微甜感,下咽有暖暖的感觉。

从1986年后的广东移民潮开始,广州逐渐变成了一个融合的大都市,喝的酒也是多种多样了。

你喜欢哪款酒,评论区告诉我!

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